普洱生茶什么時候喝比較好

　　普洱生茶什么時間喝比較好

　　生茶是普洱茶中發(fā)酵時間較短或是沒有經(jīng)過發(fā)酵存儲工藝的茶類，實際上生茶的主要減肥成分就是豐富的茶多酚，與綠茶、烏龍茶等茶品作用相似。專家實驗曾證明，茶多酚能抑制脂肪細胞的合成和分化，維持血液中脂肪和固醇類物質(zhì)含量穩(wěn)定，無論對減脂還是預(yù)防肥胖都是很有幫助的。

　　生茶最佳的飲用時間是飯后1小時，它能幫助身體加速對食物的消化吸收分解，促進體內(nèi)毒素在第一時間排出體外。生茶具有獨特的去除油膩的功效，對于長期附著在腸道內(nèi)壁上的毒素垃圾，有很好的深層清理作用。普洱生茶雖然功效與綠茶相似，但奇特的是它本性并不寒涼，只是制作工藝與熟茶不同，因此減肥時飲用的方法和功效也不相同。

　　普洱生茶四個品飲期

　　第一個品飲期，新制后三個月

　　剛壓制好放置三個月左右的普洱生茶，水汽初褪、香氣高亢四溢、茶氣重、茶性強，滋味青澀飽滿兼具，優(yōu)缺點一目了然。

　　新制普洱生茶鮮爽的滋味、濃烈的口感深受無數(shù)茶友的喜愛，但還是要根自身體質(zhì)對普洱生茶的耐受性做調(diào)整。

　　因為新茶剛加工好，多酚類、醛類等物質(zhì)還沒有被充分氧化，會有不適感。

　　第二個品飲期，放置一到兩年

　　普洱生茶存儲一到兩年以后，茶中水味褪盡，清新、青澀等味道已經(jīng)逐漸褪去，稍顯溫和。

　　被高溫蒸壓打亂的內(nèi)含物質(zhì)逐漸沉淀，口感已經(jīng)趨于穩(wěn)定，茶湯厚重感明顯增強。

　　茶品寒性稍褪，腸胃不好的茶友不適宜多飲此時期的茶，飯后一小時品飲較好，每周可飲1—2次。

　　第三個品飲期，陳放七年左右

　　經(jīng)過七年正確儲存的普洱生茶，陳味已經(jīng)慢慢出現(xiàn)，原本就有的香氣在歲月的蘊養(yǎng)中轉(zhuǎn)化出無限可能。

　　花香轉(zhuǎn)化為蜜香，或者原本香氣較弱的茶轉(zhuǎn)化除了馥郁花香。此間出現(xiàn)的種種可能就是存茶帶來的樂趣。

　　除此之外，陳放七年左右的普洱生茶，茶性轉(zhuǎn)溫。

　　第四個品飲期，二十年的老茶

　　這個階段的普洱生茶是可遇不可求的。好原料、好工藝、好倉儲的二十年干倉老茶可謂是上等老茶。

　　香氣淳厚，可能還會有難得一見的藥香、樟香、參香等，滋味濃醇順滑。

　　存一些普洱生茶，每隔一兩年細細品飲一次，感受普洱生茶每個轉(zhuǎn)化階段的妙韻。并根據(jù)茶的轉(zhuǎn)化方向做適當?shù)拇鎯φ{(diào)整。