“喝茶會(huì)導(dǎo)致鈣流失?”
好像經(jīng)常聽到有這樣的說(shuō)法，
但喝茶真的會(huì)導(dǎo)致鈣流失嗎?
周邊喝茶的人，沒(méi)有這樣的反饋。
反而大量的試驗(yàn)及結(jié)果證明，
喝茶非但不影響鈣流失，反而能夠促進(jìn)鈣吸收。
什么是“鈣流失”?
在談?wù)撨@個(gè)話題前，我們先淺聊一下，什么是“鈣流失”。
鈣流失，就是骨骼吸收鈣的速度，慢于喪失鈣的速度。
鈣流失通常會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、易骨折和肌肉痙攣等癥狀。
導(dǎo)致鈣流失的原因有很多，不良的飲食習(xí)慣、缺乏運(yùn)動(dòng)，或者曬太陽(yáng)不足，年齡、身體因素等等，都有可能造成鈣流失。
“骨密度”是評(píng)定的關(guān)鍵指標(biāo)
評(píng)定骨鈣代謝中，量化骨量的重要指標(biāo)，就是骨密度，也是最有說(shuō)服力的指標(biāo)之一。
即通過(guò)檢測(cè)骨密度的指標(biāo)，就能評(píng)判喝茶，是否會(huì)影響鈣流失。
以下將引證國(guó)內(nèi)外權(quán)威媒體的試驗(yàn)數(shù)據(jù)及結(jié)論。
試驗(yàn)論證喝茶不會(huì)引起鈣流失
·邵宛芳在其主編的《普洱茶保健功效科學(xué)讀本》一書中，曾用大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)證實(shí)，普洱茶不會(huì)降低長(zhǎng)期飲茶大鼠鈣代謝及骨密度。
·《中國(guó)骨質(zhì)疏松雜志》2015年2月第21卷第2期，發(fā)布了一篇論文名為：茶多酚治療骨質(zhì)疏松癥的研究進(jìn)展。在論文中指出，已有越來(lái)越多的體外實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)以及流行病學(xué)調(diào)查證據(jù)證明，茶多酚生物活性成分可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
·2017年5月，國(guó)際知名藥物學(xué)雜志《藥物學(xué)前沿(Frontiers in Pharmacology)》在線發(fā)表了云南農(nóng)業(yè)大學(xué)盛軍教授實(shí)驗(yàn)室的研究成果：普洱茶具有緩解骨質(zhì)疏松的功效。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教育部普洱茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室盛軍教授團(tuán)隊(duì)，對(duì)此進(jìn)行了系統(tǒng)科學(xué)研究，研究結(jié)果表明：喝茶不僅不會(huì)導(dǎo)致鈣流失，還能增強(qiáng)骨密度。
國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院的科學(xué)家，在《營(yíng)養(yǎng)研究》上發(fā)表了茶與骨質(zhì)疏松關(guān)系的研究結(jié)果，經(jīng)常喝茶可以明顯增加骨密度，經(jīng)常飲茶的人骨折風(fēng)險(xiǎn)可降低23%。
還有很多報(bào)道和案例，就不一一例舉了。
但通過(guò)數(shù)據(jù)，已能得出相應(yīng)結(jié)論：
喝茶不會(huì)導(dǎo)致鈣流失，甚至能增強(qiáng)骨密度。
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什么情況可能引起鈣流失?
那為什么還是會(huì)有“喝普洱茶會(huì)鈣流失”的說(shuō)法呢?
可能有一種比較極端的情況，就是一個(gè)人喝茶的量，大到匪夷所思的程度。比如說(shuō)從醒過(guò)來(lái)，就開始不停不停地喝茶，不僅把茶當(dāng)水喝，甚至超過(guò)正常的飲水量。
這樣的情況下，會(huì)不會(huì)造成鈣流失?
會(huì)。
因?yàn)槟愦罅亢人耐瑫r(shí)，代謝作用也會(huì)刺激腎臟大量排泄，那就當(dāng)然容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分流失。
那為什么會(huì)有這種情況出現(xiàn)呢?可能也只有一種解釋了，這個(gè)普洱茶太好喝了。
當(dāng)然，我們并不建議這種過(guò)度攝入生物堿的生活方式。
但若適量喝茶，喝茶非但不導(dǎo)致鈣流失，還能增強(qiáng)骨密度。
來(lái)源：茶葉進(jìn)化論
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