近年來,漢中立足“品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、產(chǎn)品多元”的發(fā)展思路,加大名優(yōu)特新茶樹優(yōu)良品種引進(jìn)示范和推廣,加快優(yōu)化茶樹品種結(jié)構(gòu),夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展良種根基。引進(jìn)的黃金芽、中黃系列、金觀音、金牡丹、黃金冠、紫娟等名優(yōu)特新茶樹品種,部分茶園已投產(chǎn),效益顯著。“五色漢茶、五彩茶園”變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),為茶農(nóng)增收、企業(yè)增效和茶旅融合發(fā)展拓寬了新路徑,增加了新亮點(diǎn)。
01黃金芽
黃金芽屬于光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種,因品種稀缺、培植難度大、管護(hù)成本高而被業(yè)界譽(yù)為“茶中大熊貓”。黃金芽為半開張灌木型小葉種茶樹,春、夏、秋等三季新梢呈金黃色,因黃金芽一年四季均為黃色,干茶亮黃,湯色明黃,滋味鮮爽,貴如黃金而得名。
目前,陜南綠茶、西鄉(xiāng)鵬翔茶業(yè)、大巴山茶業(yè)公司、寧強(qiáng)鳳源茶業(yè)公司和勉縣漢上錦農(nóng)業(yè)科技有限公司均有栽植。茶園分布在西鄉(xiāng)的峽口、柳樹鎮(zhèn),寧強(qiáng)的高寨子鎮(zhèn),勉縣的漆樹壩、阜川、新鋪等地,種植面積約1100余畝,已開始投產(chǎn),經(jīng)濟(jì)效益高。
02中黃1號
中黃1號該品種春季新梢鵝黃色,顏色鮮亮,夏秋季新梢亦為淡黃色,成熟葉及樹冠下部和內(nèi)部葉片均呈綠色,1年生扦插苗為黃色。芽葉茸毛少,發(fā)芽密度較高,持嫩性較好。干茶外形色綠透金黃,嫩香持久,滋味鮮醇,葉底嫩黃鮮亮,特色明顯,品質(zhì)優(yōu)異。
該品種克服了一般黃化或白化品種適應(yīng)性差、抗逆力弱的缺陷,抗寒、抗旱能力明顯高,適應(yīng)性強(qiáng)。2020年鎮(zhèn)巴縣隆升茶業(yè)公司在鹽場響洞村種植中黃1號100畝已開始投產(chǎn),效益高。2023年東茗順茶業(yè)公司在永樂鎮(zhèn)新時村種植50畝。
03中黃2號
中黃2號來源于浙江省縉云縣當(dāng)?shù)夭铇淙后w種的自然黃化突變體。該品種為灌木型,中葉類,中生種,植株中等,樹姿直立。其春季新梢葵花黃色,顏色鮮亮,夏茶芽葉為綠色,秋茶新梢呈黃色,成熟葉及樹冠下部和內(nèi)部葉片均呈綠色。芽葉茸毛少,育芽能力較強(qiáng),發(fā)芽密度較大,持嫩性強(qiáng)。制成的干茶外形金黃透綠,湯色嫩綠明亮、透金黃,清香,滋味嫩鮮,葉底嫩黃鮮活,特色明顯,品質(zhì)優(yōu)異。 2021年鎮(zhèn)巴縣隆升茶業(yè)公司在鹽場鎮(zhèn)響洞村種植中黃2號60畝。目前,已開始部分投產(chǎn),經(jīng)濟(jì)效益高。
04中黃3號
中黃3號茶樹原產(chǎn)地為浙江省龍游縣,最開始發(fā)現(xiàn)時僅為一棵野樹,經(jīng)過多帶培育繁殖之后逐漸形成規(guī)模。該品種茶樹的種植范圍現(xiàn)階段逐漸擴(kuò)展到貴州開陽、四川名山、河南信陽以及湖北等地,種植成活率較高。中黃3號屬于灌木型樹種,直立,喜陽,對于陽光的敏感度較高,如果種植過程中沒有保證日曬時間,茶樹樹葉會由黃反綠。 2022年鎮(zhèn)巴隆升茶業(yè)公司在在鹽場鎮(zhèn)響洞村種植中黃3號茶樹品種50畝,成活率在70%以上。
05金觀音
金觀音,1978-1999年以鐵觀音為母本,黃金桂為父本,采用雜交育種法育成的無性系新良種。2000年通過福建省品種審定,2002年通過國家級品種審定。灌木型,中葉類,早生種。植株尚高大,樹姿半開張,分枝較多,葉色深綠,發(fā)芽密度大,茸毛少,香氣高,持嫩性強(qiáng),抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性廣,是生產(chǎn)花果香紅茶、漢中蜜黃的優(yōu)良品種。 2014年,寧強(qiáng)縣鳳源茶業(yè)公司從福建茶科所引種,在高寨子鎮(zhèn)種植5000余株,成活較好,是生產(chǎn)花果香紅茶、漢中蜜黃的好品種。
06
金牡丹
金牡丹是由福建農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所以鐵觀音為母本,黃棪為父本,采用雜交育種法育成。2003年通過福建品種審定,2010年通過國家鑒定,成為國家茶樹良種。該品種屬無性系,灌木型,中葉類,早生種,芽葉紫綠色,嫩梢肥壯,持嫩性強(qiáng),香氣高,扦插繁殖力強(qiáng),成活率高,適應(yīng)性強(qiáng)。是生產(chǎn)花果香紅茶、漢中蜜黃的優(yōu)良品種。
2014年,寧強(qiáng)縣鳳源茶業(yè)公司在高寨子街道辦肖家壩村建20畝金牡丹茶園。2023年,鎮(zhèn)巴芳悅茶業(yè)公司和隆升茶業(yè)公司,分別在涇洋街道辦七里溝村和鹽場鎮(zhèn)大田壩村,種植金牡丹20畝余畝。
07
黃金冠
黃金冠為福建省茶葉研究所選育,最近幾年在各地區(qū)試種,因?yàn)椴铇湫律已咳~呈黃色而得名。
2023年,鎮(zhèn)巴隆升茶業(yè)公司在鹽場大田壩種植“黃金冠”5萬余株10余畝。
07
黃金冠
黃金冠為福建省茶葉研究所選育,最近幾年在各地區(qū)試種,因?yàn)椴铇湫律已咳~呈黃色而得名。
2023年,鎮(zhèn)巴隆升茶業(yè)公司在鹽場大田壩種植“黃金冠”5萬余株10余畝。
09紫娟
紫娟是云南大葉群體茶樹品種中的一種變異品種,小喬木,樹姿開張,具有紫莖、紫葉、紫芽的特征。1985年,由云南省茶葉研究所選育,茶樹芽、葉、莖均為紫色,加工而成的綠茶色澤、湯色均為紫色,花青素含量高,香氣純正,滋味濃強(qiáng)。 目前,勉縣漢上錦農(nóng)業(yè)科技有限公司在阜川鎮(zhèn)晏河村種植紫娟10余畝。
除上述品種外,南鄭區(qū)漢山茶業(yè)公司、洋縣華陽茶葉專業(yè)合作社從福建省茶科所引進(jìn)福鼎大白、福鼎大毫等品種。南鄭區(qū)正榮茶廠從浙江引進(jìn)春雨1號。此外,黃觀音、黃金桂也有少量引進(jìn),目前處于試種階段。
(來源:茶業(yè)發(fā)展科)
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