易武刮風(fēng)寨位于西雙版納勐臘縣西北部的易武鄉(xiāng)麻黑村，是一個瑤族聚居的村寨。因地處風(fēng)口，四面環(huán)山，水自寨前流過，風(fēng)穿寨而過，所以得名“刮風(fēng)寨”。該寨是易武七寨中海拔最高的寨子，也是七寨中產(chǎn)茶最少的寨子，但古茶樹的保留卻是最完整的。
刮風(fēng)寨的茶主要分為幾個地塊，其中市場上就叫刮風(fēng)寨古樹的是非國有林；而國有林片區(qū)有茶王樹、茶坪、冷水河、白沙河。這里的茶價依據(jù)樹齡、地塊等因素而定，不是說整個刮風(fēng)寨的茶都一個價。其新茶花香濃郁，之后果香、蜜香、木香漸顯，滋味甜轉(zhuǎn)濃強，山野之氣凸顯。細細品啜時，水路細膩綿長。
刮風(fēng)寨,屬于勐臘縣易武鎮(zhèn),海拔1200米左右,與老撾相鄰,靠近14號界碑.徒步去界碑單邊45分鐘,3-4公里左右。
刮風(fēng)寨古樹分布在約50平方公里的原始森林中,其中大部份沒有矮化,都是在國有林中間,刮風(fēng)寨享有易武“抗鼎之寨”“易武茶王”“易武班章”的美譽。
優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為刮風(fēng)寨的茶樹創(chuàng)造了最適宜生長的條件,這里生長的都是樹齡幾百年以上的古茶樹,高的有3層樓那么高，
在原始森林中的茶樹由于被其他樹木遮擋,受到的日照少,屬于陽光漫射,這樣的茶葉生長速度較為緩慢,茶樹生長分散,基于這些客觀條件的因素,這里的茶葉品質(zhì)非常好。
口感厚實,具有強烈的山野氣息,苦澀味很低,回甘迅速,綿柔的后勁更是將“易武為后”這一說詞表現(xiàn)的淋漓盡致。
刮風(fēng)寨古樹茶的特點
刮風(fēng)寨古樹茶的(氣、香、味、韻)都很優(yōu)秀,基本代表了好普洱茶的較高標準。刮風(fēng)寨古樹茶散茶墨綠油潤,條索修長,細細品啜著,甜醇中含著天然濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀也很含蓄。
喉韻綿延悠長,沁人心脾,使人有安穩(wěn)、充實、舒順的滿足感。外行喝回甘,內(nèi)行喝山韻。
刮風(fēng)寨的神秘之處就在于:入口,就能讓你感受到原始森林的粗獷與神秘,還有綿長的滑潤細膩。耐人尋味,念念不忘;嘗之在口,賞之在心。
