還記得白娘子盜仙草救許仙嗎？這仙草說(shuō)的就是靈芝。靈芝一向被認(rèn)為是一種能夠起死回生、使人長(zhǎng)生不老的神藥。說(shuō)它能起死回生，使人長(zhǎng)生不老，固然不是事實(shí)，但是這些傳說(shuō)也從一個(gè)側(cè)面反映出靈芝神奇的養(yǎng)生作用。
為什么靈芝有如此神奇的功效呢？因?yàn)樗厦嬗幸环N神奇的“金花”。何為“金花”？它是一種自然生長(zhǎng)在千年靈芝上的真菌，是國(guó)家認(rèn)可的人體有益菌，學(xué)名“冠突散囊菌”。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授、國(guó)家科學(xué)進(jìn)步二等獎(jiǎng)獲得者劉仲華教授在分子水平上充分證實(shí)，“金花”菌是一種抑制作用極強(qiáng)的強(qiáng)勢(shì)菌種，只要它生長(zhǎng)出來(lái)，其它雜菌就被抑制了，因此，金花菌又被稱(chēng)為“霸王菌”。
大量的研究和臨床數(shù)據(jù)表明，冠突散囊菌的功效與千年靈芝孢子粉非常的類(lèi)同，能夠有效的提升人體免疫能力，防癌，抗癌，抗氧化，抗衰老，令人延年益壽，此外，消脂減肥的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其他任何的菌種。
我們知道，除了靈芝，還有一種物質(zhì)上生長(zhǎng)這種“金花”，那就是茯茶。前段時(shí)間熱播的電視劇“那年花好月正圓”，讓我們了解并記住了茯茶。傳統(tǒng)的茯茶都是在粗老帶梗的茶葉上發(fā)花，在較細(xì)嫩的茶葉上，“金花”似乎無(wú)法生長(zhǎng)。
而近年出現(xiàn)一種茶屆新寵“金花普洱”，突破了傳統(tǒng)茯茶的工藝，帶給人全新的感覺(jué)。
普洱茶能成為茶中王者絕非偶然，特殊的地理環(huán)境和氣候造就了普洱茶天然氣質(zhì)，僅水浸出物含量一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求必須大于35%，而普洱茶中的冰島、班章古樹(shù)，水浸出物含量可達(dá)到51%以上（茯茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水浸出物含量為：20%）。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)普洱茶功效的研究得出，普洱茶不僅具有暖胃、降脂、減肥，還可調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機(jī)能，因而有美容的效果，在海外被稱(chēng)為“美容茶”。此外，還具有防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎等功效。
金花普洱茯茶幾乎綜合了茯茶、普洱茶的所有特點(diǎn)，不僅具有茯茶的厚重、陳香，兼具普洱茶的精細(xì)、甘醇，茶好喝，菌有益，可謂茶菌雙效。
曾經(jīng)，金花普洱茶，只有在陳年的老普洱茶中才能偶然出現(xiàn)，因其生成條件的苛刻和不可控性，才成為了可遇不可求的茶中珍品。
隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，普洱茶在一定的溫度、濕度以及控氧量的環(huán)境中，通過(guò)“發(fā)花”技術(shù)，亦可長(zhǎng)滿(mǎn)金花，這種“金普茯”的金花菌含量可達(dá)200萬(wàn)CFU/g（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求茯茶為20萬(wàn)），是茯茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的10倍。因此“金普茯”更加難得，品飲價(jià)值更高。?
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珍愛(ài)健康，讓我們常飲茶中“靈芝”“金普茯”。
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