2019年全國(guó)各地春茶上市時(shí)間參考
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2019年全國(guó)各地春茶上市時(shí)間參考


  春茶有“早采三天是寶,晚采三天是草”的說(shuō)法,既是茶農(nóng)的辛苦,也依賴?yán)咸熨p飯吃,采摘春茶,茶農(nóng)往往是和時(shí)間賽跑。




2019年各地春茶上市時(shí)間參考


  因氣溫影響,不同地域的春茶上市時(shí)間不同。中國(guó)地大物博,各地茶葉春茶上市不盡相同。



西湖龍井


  為中國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷健?/span>一般每年的3月初就可以少量采摘,但上市量稀少,一般到3月中旬左右將集中供市。


安吉白茶


  安吉白茶產(chǎn)自浙江省安吉縣,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。一般在三月底上市。


碧螺春


  中國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘,而一般也在3月中旬左右供市,受氣候影響也會(huì)提前也會(huì)退后。



福鼎白茶


  福鼎白茶產(chǎn)于福建省福鼎地區(qū)。一般每年的3月中旬就可以少量采摘,但上市量稀少,一般到3月下旬集中供市。


云南普洱茶


  普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。3月5日左右開(kāi)始,臺(tái)地茶開(kāi)采,而古樹(shù)茶要等到3月20日開(kāi)始,25日左右會(huì)大面積開(kāi)采。



安溪鐵觀音


  中國(guó)十大名茶之一,屬于烏龍茶類,烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,純種鐵觀音植株為灌木型,樹(shù)勢(shì)披展,枝條斜生,葉片水平狀著生。一般也是在4月下旬采摘,而一般也在5月上旬左右供市,受氣候影響也會(huì)提前也會(huì)退后。


武夷巖茶(大紅袍、肉桂、水仙)


  武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)于福建武夷山,武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。一般也是在4月下旬采摘,而一般也在5月上旬左右供市,受氣候影響也會(huì)提前也會(huì)退后。



信陽(yáng)毛尖


  又稱豫毛峰 中國(guó)十大名茶之一,主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶。清明至谷雨前后是信陽(yáng)毛尖春茶旺季,信陽(yáng)毛尖一般是在三月底四月初上市。


太平猴魁


  是一種漢族傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一,產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門(mén)、三口一帶,一般在4月中旬上市。


六安瓜片


  中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”。六安瓜片一般在清明前后上市。



廬山云霧茶


  是中國(guó)十大名茶之一,因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。廬山云霧最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。宋代,廬山名茶已成“貢茶”。廬山云霧一般在3月中旬左右上市。



都勻毛尖


中國(guó)十大名茶之一,是貴州三大名茶之一,產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。


峨眉雪芽


盛產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處,常年云霧空濛的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶。一般每年3月下旬、4月上旬,峨眉雪芽春茶會(huì)集中上市。


竹葉青茶


產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護(hù)地和國(guó)家AAAAA級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司,一般在三月初上市。



蒙頂山茶


蒙頂山茶區(qū)一般在2月底就可以上市了。同樣基于得天獨(dú)厚的自然條件,立春之后,同在四川省的宜賓市,就可以采摘春茶了,這個(gè)時(shí)間通常比省內(nèi)和江浙一帶主要茶區(qū)的采摘期還要早上15到30天。


金駿眉


  金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。一般每年4月中旬左右采摘,5月上旬集中上市。


正山小種


  正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史。一般每年4月下旬左右采摘,5月中旬集中上市。



云南紅茶



  云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅,屬紅茶類。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。一般每年3月中下旬左右采摘,4月上旬集中上市。