對于每次洗杯潤杯都幾乎要倒掉一壺水的茶人們而言,我們很難將喝茶,這件極盡風雅之能事的事,與骯臟、污垢聯(lián)系起來。
但看似整潔干凈的茶桌,因為長期處在高濕環(huán)境中,其實也有你肉眼看不到的藏污納垢“微世界”。特別在濕熱的天氣,高溫更為細菌滋生提供了絕佳環(huán)境。
美國一檔科普類電視節(jié)目中有一集《看不見的細菌》,他們檢查了8種常見日用品上的菌落數(shù),最終力壓紙幣、馬桶、手機、電燈開關……奪得頭魁的,是廚房的洗碗布,菌落不計其數(shù)。
同為擦拭用品的茶巾,跟洗碗布有“異曲同工”之妙。
很多人短暫使用過茶巾后,并沒有每次清洗的習慣,因為“并沒有完全打濕”、“剛剛沾上的茶漬不多”、“放在那一會兒它自己就干了”。
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潮濕的環(huán)境下,毛巾的纖維質(zhì)地可以讓其非常輕易地成為微生物寄生的溫床,并成為交叉污染的主要渠道,包括——人手的反復接觸、桌子上的灰塵沾染、茶具與茶杯底的菌落交換。
清潔建議
①每次使用后,將茶巾用熱水單獨沖洗并晾干。
②使用一段時間后,可用洗滌劑做一次徹底清潔。
③像普通毛巾用品一樣,如經(jīng)常使用,2~3個月后,最好換一條新的。
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茶道六君子
作為喝茶輔助工具,茶道六君子的使用頻率,對大多數(shù)人來說,其實并不高。
但這也意味著,你越久沒有用它們,你再次拿起它們的時候,就會越臟。
首先,茶具一般置放在茶桌上,不經(jīng)常用,難免有浮灰累積。特別是茶筒內(nèi)壁,一般人很難得清洗它。
其次,這些工具的置放方法,一般都是使用端朝上,也就是人手拿取時直接接觸的地方。另外,如果你清洗了它們,卻又沒有完全晾干,直接放茶筒,那么濕潤封閉的茶筒內(nèi),將會成為霉菌的天堂。
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清潔建議
①盡量在一段時間的使用后,把它們徹底清潔一次,然后晾干。
②茶筒放在干燥通風處,能選擇鏤空竹筒當然更好,竹筒也要定期清洗,消毒,晾干。
③每一個打濕的工具,都要晾干后再放入茶筒,避免干濕混放,保持竹筒內(nèi)壁干燥。