所謂的996是指從每天上午9點(diǎn)工作到晚上9點(diǎn),每周工作6天,而“996.ICU”意為“工作996,生病ICU”。在如今的工作大環(huán)境中,這種996工作模式,早已是尋常。人們?yōu)?96也逐漸身心疲倦,極度需求一刻屬于自我放松享受的體驗(yàn)。
其實(shí)這也不是特難的事,今日小編就為大家準(zhǔn)備了茶葉里的那些美麗的數(shù)字,讓一杯茶給你帶來(lái)996溫暖純良的另一面。
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更快、更高、更強(qiáng)是運(yùn)動(dòng)員持續(xù)不斷的參加運(yùn)動(dòng)、努力進(jìn)步與自我突破的信仰。而零污染、零農(nóng)殘是茶人要追尋并堅(jiān)守的底線。過(guò)去一些年,茶葉中的農(nóng)殘問(wèn)題引起大家的一陣擔(dān)憂,人們開(kāi)始反思并行動(dòng),做生態(tài)茶,守住茶葉的安全底線。
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茶,是中國(guó)最具代表性的文化之一。千百年來(lái),茶文化幾經(jīng)傳承、歷練、蛻變,煥發(fā)出別樣的光彩和魅力。央視紀(jì)錄頻道于2013年11月18日推出的一部關(guān)于茶葉的原創(chuàng)紀(jì)錄片——《茶,一片樹葉的故事》,也是中國(guó)首部全面探尋世界茶文化的紀(jì)錄片?。
一片茶葉,看起來(lái)如此纖弱,直到放入杯中,與水融合,綻放出清香。該片一共分為六個(gè)篇幅:"土地和手掌的溫度"、"路的盡頭"、"燒水煮茶的事"、"他鄉(xiāng),故鄉(xiāng)"、"時(shí)間為茶而停下"以及"一碗茶湯見(jiàn)人情",分別從茶的種類、歷史、傳播、制作等角度完整呈現(xiàn)的關(guān)于茶的故事?。
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茶禪一味,品味人生。一茶一禪,一品一悟。人生如茶,茶如人生。茶不過(guò)兩種姿態(tài):浮、沉;茶人不過(guò)兩種姿勢(shì):拿起、放下。
浮沉?xí)r才能氤氳出茶葉清香;舉放間方能凸顯出茶人風(fēng)姿;懂得浮沉與舉放的時(shí)機(jī)則成就茶藝。茶若人生,沉?xí)r坦然,浮時(shí)淡然,拿得起放得下。待這茶盡具凈之后,自有人會(huì)記得你是如何的真香滿溢。
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再忙,也請(qǐng)偷得浮生閑半日,靜坐庭前細(xì)品茗。茶葉的種類繁多,不同茶葉不同泡法,根據(jù)投放方式不同,可以歸納成三種,即“上投法”、“中投法”和“下投法”。
上投法主要用于沖泡一些細(xì)嫩的茶葉,如明前洞庭碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。中投法主要用于沖泡茶形緊結(jié),扁形或嫩度為一芽一葉或一芽?jī)扇~的綠茶,如龍井、安吉白茶等。下投法主要用于沖泡茶形較松,及嫩度較低的綠茶,如六安瓜片、太平猴魁等。
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細(xì)品香茗,品其品種、地區(qū)、工藝不同帶來(lái)的各種美妙的差異體驗(yàn)。中國(guó)的茶葉按產(chǎn)區(qū)分為西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)(三南一北)四大茶區(qū)。
世界四大紅茶分別是祁門紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶和阿薩姆紅茶。
祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,素以香高形秀享譽(yù)國(guó)際,產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈的祁門縣一帶。
大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。
錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名,產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)茶,以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西側(cè)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,以1-3月收獲的最佳。
阿薩姆紅茶產(chǎn)于印度東北阿薩姆省喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶,以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)。
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在實(shí)際評(píng)茶中,通常從五個(gè)方面——專業(yè)術(shù)語(yǔ)稱“五項(xiàng)因子”對(duì)茶葉進(jìn)行綜合判斷。即外形、湯色、香氣、滋味和葉底。
外形審評(píng)是對(duì)干茶的形態(tài)、色澤、整碎、凈度和老嫩度進(jìn)行評(píng)價(jià)。湯色審評(píng)包括茶湯的色度、亮度和清澈度。
香氣審評(píng)是指嗅聞沖泡后茶葉散發(fā)的香味狀況,包括純異、香型、濃淡、鮮陳、持久性等。
審評(píng)茶湯滋味,是用舌頭不同部位充分感受茶湯滋味,以此來(lái)辨別茶湯的純異、濃淡、醇澀、鮮陳、爽滯等。
葉底指的是茶葉經(jīng)沖泡后的茶渣。葉底審評(píng)包括茶葉嫩度、色澤、整碎、大小、凈度等。
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終于到六了,可以結(jié)束茶葉知識(shí)的學(xué)習(xí),開(kāi)始品茶了。準(zhǔn)備好品茶器具,除了蓋碗什么的,在準(zhǔn)備一套茶道六君子,即茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。品綠、黃、白、青、紅、黑六大茶類,你方唱罷我登場(chǎng),雖都是一片茶葉,但六位極具個(gè)性,使茶葉精彩紛呈。
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唐代詩(shī)人盧仝,自號(hào)玉川子,“初唐四杰”之一盧照鄰的嫡系子孫,也是后人尊稱的“茶仙”,曾作詩(shī)曰:
一碗喉吻潤(rùn),?二碗破孤悶。?
三碗搜枯腸,?惟有文字五千卷。?
四碗發(fā)輕汗,?平生不平事,盡向毛孔散。?
五碗肌骨清,?六碗通仙靈。?
七碗吃不得也,?唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。?
蓬萊山,?在何處??玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。?
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茶乃仙靈物,喝茶真能得道成仙?這個(gè)不好說(shuō),但確實(shí)存在一款八仙茶,產(chǎn)于福建省詔安縣,屬小喬木大葉類,植株高大,根系發(fā)達(dá),春季萌芽早,冬季封園遲,育芽能力強(qiáng),芽梢抽長(zhǎng)快,節(jié)間長(zhǎng),茸毛短而少,芽頭較瘦小,梗細(xì)小,喜蔭濕,抗寒性較弱。高香耐泡,回味甘爽持久。
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不僅可以喝八仙茶,還可以喝龍肉。九龍窠峽谷兩側(cè)峭壁連綿,逶迤起伏,形如九條龍,人們遂把峽谷喻之為游龍的窠穴。龍肉就是指九龍窠產(chǎn)的肉桂,香氣淡雅雋永,有些許水蜜桃味,滋味甜醇、舒爽、巖韻顯,持久耐泡。
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好茶喝起來(lái)都是極為舒服,讓人十分愉悅的。“中國(guó)十大名茶”:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。萬(wàn)紫千紅,競(jìng)相爭(zhēng)艷,猶如春天的百花園,使萬(wàn)里山河分外妖嬈。
百、千、萬(wàn)
茶,香葉嫩芽,一兩、二兩、三兩……百兩、千兩。百兩與千兩茶的原料、味道基本都一樣,最大的區(qū)別就是重量不同。如一支百兩茶,凈重合老稱一百兩。而千兩茶,每支凈重為老稱一千兩。
所以縱使茶葉千千萬(wàn)萬(wàn)種,終究還是回歸茶原本屬性——藥用。茶乃萬(wàn)病之藥,對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。所以最后送大家一個(gè)茶葉數(shù)字組合:108(茶壽)。
“茶”字中間的“人”字分開(kāi)一點(diǎn)就是“八”字,下面的“木”字由“十”和“八”組成,上下相連,合為“八十八”,再加上最上面的“二十”就等于“一百零八”。
希望大家以后都能多喝茶,喝健康好茶,一起逾越茶歲,看未來(lái)世界的一些大改變,會(huì)比現(xiàn)在的996更美好嗎?
天苗白毫銀針2019(50g)于4月10日-4月17日進(jìn)行發(fā)售
天苗白毫銀針2019(50g)茶品發(fā)售公告
【文章來(lái)源】:上海茶業(yè)交易中心?【作者】:上海茶業(yè)交易中心?【時(shí)間】:2019-04-09
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本發(fā)售公告的目的僅為向公眾提供有關(guān)本次發(fā)售的基本情況,發(fā)售公告全文同時(shí)刊載在上海茶業(yè)交易中心官方網(wǎng)站[www.teaex-sh.com]。
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