很多茶友已經(jīng)收到2019年的春茶，有茶友來問，收到整筒的茶葉，需要拆掉竹筍殼保存嗎？我們先來說一說：“為什么整筒的茶葉要用竹筍殼包裝？”
筍殼就是竹筍退下的外皮，較結(jié)實，是天然的原生材料，用來包裹整筒的普洱茶，不會發(fā)生化學(xué)滲透，又能使茶葉免受外界污染破壞，為普洱茶營造了良好的微環(huán)境，促進后發(fā)酵。被竹箬長時間包裹的茶葉，在沖泡時還能散發(fā)出淡淡的竹香。竹箬包裝既能起到保護茶葉的作用，還方便運輸，所以一直沿用至今。
普洱茶的產(chǎn)地云南西雙版納、勐庫等茶區(qū)自古就盛產(chǎn)竹子。從很早以前，當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)就因地制宜、就地取材，用筍殼（竹箬）包裝生產(chǎn)出來的茶葉。明代學(xué)者、茶人許次紓，在《茶疏》中有記載：“茶須筑實，仍用厚箬填緊，甕口再加以箬，以真皮紙包之?！?/span>
早年普洱茶或入京進貢或遠途貿(mào)易，跋涉耗時，顛簸崎嶇，風(fēng)霜雨露，要經(jīng)受層層考驗，這就需要有結(jié)實，防潮，避光的外包裝。同時普洱茶是需要呼吸和后發(fā)酵的，要與空氣有一定接觸，不能密閉封死，因此普洱茶的包裝材料除了結(jié)實，還要透氣，竹箬包裝便應(yīng)運而生，竹筍殼因為取材方便的緣故，成為普洱茶包裝的不二之選。
在過去科技發(fā)展比較慢的時代，我們?nèi)菀桌斫馄斩栌弥耋璋b，可現(xiàn)在技術(shù)發(fā)展的很快，市面上也有各種各樣的包裝，為什么普洱茶還是原封不動呢？其實也不然，上世紀(jì)七八十年代，因為出口標(biāo)準(zhǔn)的限制，竹箬包裝被認為不夠衛(wèi)生，因此很長一段時間里，普洱茶的外包裝都改成了紙盒，但近幾年來，竹筍殼包裝的價值越發(fā)受到重視，回歸傳統(tǒng)的包裝樣式反倒成了產(chǎn)品的亮點。
茶友都知道普洱茶的貯存，需要為茶提供一個干燥，通風(fēng)，透氣，避光，隔異味的儲存空間，正好竹筍殼能起到這些作用。除此之外，竹筍殼也幫普洱茶穿上一層保護衣。干的竹筍殼因為內(nèi)部孔隙多而且大，像活性炭一樣有過濾雜味，確保清純的效果，因而包裝的茶葉能相對的保存得更好。
對于內(nèi)部環(huán)境，竹筍殼包裝因為能形成一個穩(wěn)定溫度，濕度，遮光度和氣密性的空間，更能夠確保茶品滋味的純正。
因此又回到文初的問題，竹筍殼這種傳統(tǒng)包裝的制作工藝，有助于普洱茶在后發(fā)酵時過濾雜味，以確保茶品清醇。而且長時間被筍殼（竹箬）包裹著的茶葉，在沖泡時還會散發(fā)出淡淡的竹香。
