易比村是易武茶區(qū)中較為出名的七村八寨之一，其茶主要特點(diǎn):湯色金黃明亮,滋味純正,茶氣足,回甘生津好,杯底有濃郁蜜香,香氣持久,耐泡度高。
易武易比村地理位置
易比村隸屬于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)易武村委會(huì)，該村國(guó)土面積2.41平方公里，海拔1,225米，年平均氣溫17.5℃，年降水量1,800毫米，農(nóng)民收入主要以茶葉為主。
易武易比村古茶園環(huán)境
1.植被保護(hù)較完整，生態(tài)環(huán)境平衡，大氣無(wú)任何污染，古茶樹(shù)、古茶園四周森林茂密，山清水秀，養(yǎng)分充足，極有利于茶樹(shù)的自然生長(zhǎng)。
2.氣候濕熱，光、熱、水、土自然條件優(yōu)越，使這里的古茶樹(shù)常年生機(jī)盎然，發(fā)芽早，育芽能力強(qiáng)，芽肥大葉身葉背茸毛多顯毫。年可發(fā)多輪多次，年生長(zhǎng)期長(zhǎng)近10個(gè)月，2月下旬開(kāi)采，11月中旬結(jié)束。
3.內(nèi)含物豐富，在相同條件下測(cè)試，易武古茶園茶葉的茶多酚、水浸出物、兒茶素指標(biāo)，明顯高于其他產(chǎn)茶區(qū)的同類品種茶葉。
易武易比村古樹(shù)茶特點(diǎn)
易比自然村普洱茶的特色:香揚(yáng)水柔、甘醇順滑帶冰糖香，喉韻甘潤(rùn)持久，苦澀度低，屬刺激性較低的茶品；因采摘過(guò)度及天氣等因素的影響,近年湯質(zhì)較薄。
易武易比村故事傳說(shuō)
關(guān)于易比村的茶還有個(gè)小傳說(shuō)。清光緒20年李開(kāi)基曾帶著易比的茶，進(jìn)京參加殿試的趕考?？墒锹吠具b遠(yuǎn)，最后耽誤了考試時(shí)間。最后他便托人把自家制作的茶葉敬獻(xiàn)給了光緒皇帝。之后，光緒皇帝欽命頭品頂戴云南等處宣布政使，司布政使捷勇巴圖善吏為李開(kāi)基題寫(xiě)了《瑞貢天朝》的大匾。但可惜的是這個(gè)大匾在1949年火災(zāi)中被毀了。
