綠茶講究鮮，
而春茶是一年當(dāng)中最新鮮、品質(zhì)最高的茶，
對于春茶的美妙，好茶人最是清楚。
春茶經(jīng)歷了一整個冬天的積蓄，
每一顆茶芽都飽含春天的精華，
營養(yǎng)豐富，滋味鮮爽，
這正是春茶所獨具的“高端基因”。
一杯春茶感受到了春天的溫度，
品一杯早春綠茶，
品的不僅是它的鮮爽，
更是它賞心悅目的外形，
如沐春風(fēng)的香氣以及清爽新鮮的口感。
春風(fēng)十里，
沉醉芳華，
不如一品“桐城小花茶”，
早春綠茶貴如油，
陽春三月試新茶。
明前“桐城小花茶”，
其色翠湯清、蘭香甜韻，
屬于茶界佳品，
古人云：“其品不減于龍井”。
沁人心脾的蘭花香撲鼻而來，
似沉醉于山與杯之中，
神清氣爽，一杯飲盡，
喝到的是整個春天的味道。
桐城小花茶,
傳承古法精制，
一般在谷雨前開采，
甄選一芽二、三葉，
肥壯、勻整、茸毛顯露的芽葉，
經(jīng)攤放、殺青、理條、初烘、
攤涼、復(fù)烘、剔揀等工序精制而成。
每500克成品茶,
有芽頭8000-10000支。
成品茶外形條索舒展，
芽葉完整，
形似蘭花，
色澤翠綠，
碧綠清湯。
“桐城小花茶”含有氨基酸、維生素，
也是我們?nèi)梭w所需要的重要營養(yǎng)物質(zhì)。
氨基酸、維生素在茶葉中生成的同時，
也因日照高溫下迅速分解。
但清明前氣溫較低，晝夜溫差較大，
氨基酸、維生素的分解速度遠(yuǎn)低于生成速度，
使得“桐城小花茶”的
氨基酸、維生素的含量達(dá)到一年中最高峰值。
其中氨基酸的含量高，
決定著“桐城小花茶”的口感最佳，
這也是其他時期無法比擬的。
“一兩春茶一兩金?！?/p>
“花因香而活，茶因香而貴?！?/p>
剛剛告別寒冬的早春，
桐城山間氣溫不高，香氣物質(zhì)保存環(huán)境最好。
在陽春三月里，
萬物皆生，春暖花開，
野生蘭草充盈著山坡，
呈現(xiàn)出一派生機勃勃的山間美景，
蘭花香沁入茶中，也襲人心中。
經(jīng)過漫長的冬季，
帶些許初春的寒意，
明前“桐城小花茶”，
蘭香高雅，
安徽好茶，
即將珍貴上市！
喝一杯明前“桐城小花茶”，
品一年僅一次的好滋味！
原標(biāo)題：“桐城小花茶”，品味春天的味道
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