山頭茶興起后，普洱茶的山頭也越分越細，易武是普洱茶最核心產(chǎn)區(qū)，也是當下普洱茶微小產(chǎn)區(qū)最為集中的地方。就像愛茶之人熟知的薄荷塘、銅箐河、麻黑、彎弓、落水洞、茶王樹、白茶園、百花潭、大漆樹、天門山、一扇磨、哆依樹、丁家寨、香椿林等這些頂級的普洱茶微小產(chǎn)區(qū)，都在易武。
易武是一個大的茶區(qū)，下屬有多個村委會，村委會之下又有若干小地名的茶園。于是在大的村委會以及稍大一點的產(chǎn)區(qū)之下，又會根據(jù)地名細分出若干小茶園，今天我們要分享的就是易武的微小產(chǎn)區(qū)三丘田、三家村、茶坪；以下內容整理僅供參考：
三丘田
三丘田是易武鄉(xiāng)麻黑村委會下屬的一個自然村，離易武距離較近。從易武出發(fā)，前往丁家寨和刮風寨，都要經(jīng)過三丘田。
三丘田是典型的山區(qū)茶園，這里的海拔超過1300米，村里的居民主要以彝族為主。三丘田的茶葉富含礦物質，原因在于這里的土質由紫色砂巖母巖風化而成，使得土壤分解較快，形成特有的土質結構。
三丘田茶特點：鮮葉葉質飽滿，色澤鮮亮；干茶條索緊結，茶香撲鼻；沖泡后茶湯清香，微苦，有澀感但回甘明顯，生津感也很不錯。
三家村
說起“三家村”這個地名，大家想起的是不是臨滄雙江縣勐庫鎮(zhèn)公弄村委會五家村自然村的三家村，今天說的這個是易武刮風寨的三家村。
刮風寨中的三家村，還有一個大家常叫的名字--家邊，或許這也是為什么這個三家村知道的人比較少的一個原因。
三家村的具體位置，處于白沙河與茶王樹之間，有人這樣總結刮風寨里的幾塊茶園：茶坪的香氣更特別，茶王樹的油性更佳，白沙河的澀度更強，三家村和冷水河因量少，獨立性特點以生津迅速為主，回甘很深。
三家村茶特點：是一款典型的甜茶，其花香清揚，苦澀度低，甜度很高，入口順滑綿柔，具有易武產(chǎn)區(qū)典型湯香水柔的特點。
茶坪
在刮風寨的幾塊茶園中，冷水河、三家村產(chǎn)量都比較少，刮風寨普洱茶的原料主要來自茶王樹、白沙河和茶坪。
從易武鎮(zhèn)上出發(fā)，往東北方向經(jīng)過曼秀、落水洞到達麻黑，行程大約10公里；從麻黑往東到達刮風寨，行程大約22公里；茶坪距離刮風寨還有大約15公里的行程，其中11公里為麻黑公路，4公里左右為婉蜒小路，摩托車騎行可到達茶地。
茶坪在一條叫做“茶坪河”的河谷中，茶園分布在河谷兩邊的山坡上。雖然路途艱險，茶坪卻是刮風寨中最早被開發(fā)出來的茶地，主要原因不僅僅因為茶好，更因為產(chǎn)量相對比較多。
踏進這片原始森林里，迎面而來的山清水秀，參天大樹，極為震撼。零散茶地分布在森林中的各個位置，坡度較大，紅壤砂土質為主。茶坪的古茶園相對集中，一塊一塊的分散在溪谷兩邊的陡坡上，這里的茶葉多幽黒沉綠，葉面油光發(fā)亮。
來源/甘茗
茶坪普洱茶的特點：苦顯澀弱，苦強于澀，回甘生津迅猛且鮮爽度極高，山野氣韻重，后期陳化潛力大。
其茶湯清透顯油質感，整體滋味較茶王樹平淡一些。水路細、潤，澀感微弱，湯潤至喉，滋味清冽，屬于刮風寨中嬌美型古樹。
