常識

什么樣的普洱茶才是好茶

好的普洱普洱熟茶，不僅在茶葉上具有優(yōu)良的特點，同時它的口感也理應是更佳的，這也是我們在購買普洱熟茶時的一個鑒別方式之一。那么，什么樣的普洱茶才是好茶?好的普洱茶有什么特點1、好的普洱茶咽喉之香，茶湯流淌入食管，喉頭翻上來的熱且濃的芳醇，稱為喉

普洱茶的等級怎么分

普洱茶級別的劃分是一嫩度為基礎，嫩度越高的級別也越高，衡量嫩度的高低主要看三點，一是看芽頭的多少.芽頭多，毫顯，嫩度高，二是看條索(葉片卷緊的程度)緊結，重實的程度，緊結，重實的嫩度好;三是色澤光潤的程度.色澤光潤，潤澤的嫩度好，色澤干枯的嫩

冷門卻超實用的茶知識分享，99%的人都不知道！

何止于米·相期于茶//中華文化博大精深，從古至今，中國人對漢字的運用可以說是講究巧妙且有內(nèi)涵，甚至為連指代各個年齡段的人群，都創(chuàng)造了一一對應的雅稱。除了我們耳熟能詳?shù)亩豕?、三十而立、四十不惑，針對年齡較大的長者，還有五十知天命、六十花甲、

娜罕（那罕）古樹茶，真的那么稀罕？

很多普洱茶愛好者這兩年也開始知道邦東茶，知道在邦東有一款很有名的山頭叫昔歸。隨著昔歸的名氣越來越大，很多茶友開始尋找昔歸的替代品，環(huán)顧邦東，除了昔歸之外，還有一款名氣目前雖不如昔歸但潛在價值堪比曼松的娜罕茶。優(yōu)秀的古樹茶總會被發(fā)現(xiàn)的，為什么把

普洱茶的“三重味”是什么？

甜、苦、澀、酸、水、無味等數(shù)種味道，普洱茶常有。甜是普洱茶品茗者所夢寐以求的，苦和澀本來就是茶葉特有的味道，尤其資深茶友多半喜歡有適當?shù)目酀兜?，酸味和水味卻是大家最不喜歡的，因此，盡量避免水味、酸味至關重要。所以普洱茶的三重味就是指甜、苦、

易武微小產(chǎn)區(qū)：三丘田、三家村、茶坪

山頭茶興起后，普洱茶的山頭也越分越細，易武是普洱茶最核心產(chǎn)區(qū)，也是當下普洱茶微小產(chǎn)區(qū)最為集中的地方。就像愛茶之人熟知的薄荷塘、銅箐河、麻黑、彎弓、落水洞、茶王樹、白茶園、百花潭、大漆樹、天門山、一扇磨、哆依樹、丁家寨、香椿林等這些頂級的普洱茶

漳墩白茶：漳墩南坑小白的前世今生

透過水篩看那白云藍天——漳墩南坑小白的前世今生（上）漳墩白茶，因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，遠觀如銀似雪，以白色為主而得名。宋徽宗的《大觀茶論》一書中曾記載“白茶，自力一種，與常茶不同，其條敷闡，其葉瑩薄。崖林之間，偶然生出，雖非人力所可致。

武夷巖茶為什么好？從它的生長環(huán)境看

前人盛贊武夷巖茶：“臻山川精秀氣所鐘，品具巖骨花香之勝。”武夷山不獨以山之奇而奇，更以茶產(chǎn)之奇而奇。名山名水出名茶，說明好茶與良好生態(tài)環(huán)境關系密切。天游峰俯瞰九曲武夷山丹霞地貌，溝谷縱橫，茶農(nóng)利用谷地、溝隙、巖凹，開園種茶，沿邊切筑石岸，構筑

紫砂壺泡茶時，留著茶湯在壺內(nèi)真的有利于養(yǎng)壺嗎？

經(jīng)?？吹絼e人養(yǎng)壺的時候，尤其晚上泡茶養(yǎng)壺，都喜歡在壺內(nèi)留著茶葉和濃湯過夜，想著這樣，包漿起來快，養(yǎng)壺事半功倍，省事，還有效果。其實不然，養(yǎng)壺的時候，茶湯熱，壺熱的時候才有效果，壺內(nèi)的茶湯隨著熱氣的蒸騰鉆進氣孔，順帶著茶油透出壺面，經(jīng)過茶巾的反

香椿林古樹茶，普洱茶中的油膩大叔

一說到香椿林，一副油膩的中年大叔形象躍然紙上。香椿林有不少新茶友可能還是第一次聽說，它也是易武的一個超微小眾山頭，但是它已經(jīng)“出道”很久了。為什么名氣還是不大，是炒作少嗎？并不是，香椿林也曾被“炒”過，但是沒被“炒”起來。圖/一濮古茶樹你看看

沸水是檢驗好茶的唯一標準？

有不少人會認為，不管是什么茶，沸水是檢驗好茶的標準，只有用開水沖泡，才能激發(fā)茶葉的茶性和香氣，反之，若茶葉經(jīng)不起沸水的考驗，就是茶葉品質(zhì)不夠好。那么事實真的是這樣嗎？老茶，適合沸水沖泡老茶經(jīng)過多年的陳放，豐富的韻味需要用沸水去激活它，且沸水沖

易武蟒蛇箐古樹茶，下一個銅箐河？

欲窮千里目，還得上茶樹易武這兩年越來越多國有林和高桿古樹被挖掘出來，繼薄荷塘、銅箐河、天門山之后，還有一個有高桿的小眾山頭火了，這個地方也有一個好聽的名字叫“蟒蛇箐”，茶友們也叫它”蛇精“。1、蟒蛇箐名字的由來蟒蛇箐，第一次聽到這個名字，就很

冰島郊區(qū)茶，南美古樹茶的特點

南美古樹茶，第一次聽到可能以為是南美洲的茶？其實它是臨滄茶區(qū)的一個拉祜族山頭。因為離冰島近，也被稱做冰島的郊區(qū)茶。1、為什么說南美是冰島郊區(qū)茶南美古樹茶，位于臨滄臨翔區(qū)西南部，南美拉祜族鄉(xiāng)，距市中心約48公里。而冰島屬于雙江縣勐庫鎮(zhèn)，但是離南

古茶樹與喬木大茶樹及臺地茶樹的區(qū)別

古茶樹與喬木大茶樹及臺地茶樹都屬于喬木大葉種茶樹。古茶樹與喬木大茶樹外觀形都呈喬木狀，只是樹齡長的稱為古茶樹，樹齡短的稱為喬木大樹。臺地茶樹則與古茶樹和喬木大茶樹不同，它沒有呈現(xiàn)喬木形態(tài)，而是相對低矮呈類似灌木狀。云南茶界為了使它與江浙中小葉

現(xiàn)代工藝中的六堡茶級別

現(xiàn)代工藝六堡茶按級別劃分，可分為特級至六級共七個級別，每個級別在國家標準（GB/T32719.4-2016）中有規(guī)定?！鴩鴺酥袑γ總€級別的規(guī)定下面列舉常見級別的外形，如下：特級：色澤黑褐色，條索細嫩緊結。特級干茶一級：色澤黑褐色油潤有光澤，條

聞，茶葉的香——蜜香

香氣是茶葉的靈魂，香氣是普洱茶永恒的魅力。有一首贊美普洱茶的詩曰:“滇南佛國產(chǎn)奇茗，香孕禪意可洗心”。普洱茶的香氣頗為豐富，普洱曬青茶香氣是高雅幽遠的，而普洱熟茶的香氣是陳香顯著且含蓄多變的。優(yōu)質(zhì)普洱茶的香型優(yōu)質(zhì)普洱茶的香型主要有煙香、蜜香、

曼松瓦雀嘴，真正的曼松皇家貢茶

一提到曼松，大家想到的就是最貴的普洱茶，可遇不可求，產(chǎn)量少，一年10公斤，只聽過曼松皇家貢茶的傳說，身邊幾乎沒有人能喝到真的。真正的曼松古樹長什么樣，如果來倚邦曼松王子山看到真正的曼松古樹，估計要哭了，是心疼的哭了，為什么？這是什么古樹啊，樹

今年日照綠茶什么時候上市？

“聽聞遠方有你，動身跋涉千里”。4月10日，星期六，聽說日照綠茶上市了，小編特地跑了一趟巨峰鎮(zhèn)（日照綠茶的主產(chǎn)區(qū)），去了解一下情況。茶園開采了嗎？（20204.10）這是一片剛剛修剪過的茶園，修剪是茶農(nóng)為了春茶采摘做的準備工作，修剪茶樹有助于

最全茶葉英文表達匯總?。ǜ韶浭詹兀?/a>

探索九龍大白茶

第三站，來到了松溪，探尋鮮為人知的九龍大白！或許好多茶友基本沒怎么聽過九龍大白，這次我們深入原產(chǎn)地，為你帶了最全的九龍大白解析！據(jù)介紹，九龍大白曾經(jīng)差點退出白茶的舞臺，松溪曾經(jīng)只有100多畝的面積，現(xiàn)在經(jīng)推廣，達到1000多畝！九龍大白茶，由