白茶
君子茶
俗話說,茶要泡開,人要想開
茶的雅稱,又名滌煩子、忘憂君
夏秋之際,最適合來一杯白茶
滌煩忘憂一把好手
還有花樣泡法等待解鎖
蓋碗
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花前一杯酒
蓋碗淡茶香
用蓋碗沖泡白茶
是最不會出錯的泡法
不管是細嫩的白毫銀針
還是成熟的壽眉
不管是新茶還是老茶
蓋碗沖泡都是表現茶葉色香味不出錯的泡法
壺煮
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繁華一去江南遠
閑汲山泉自煮茶
煮茶,在中國有著悠久的歷史
在文人詩詞里也多有出現
更多了幾分古意和文趣
更適合原料成熟的貢眉、壽眉
或者存放多年的白牡丹
煮出的茶湯醇厚滑甘
往往能出棗香、木香和藥香
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冷泡
坐酌泠泠水
看煎瑟瑟塵
采用冷水或冰水浸出茶湯
可最大程度地表現茶葉的鮮爽度
適合原料細嫩的白毫銀針和白牡丹
燥熱時候來一杯鮮鮮爽爽的冷泡茶
不帶一絲煙火氣,簡直快樂的要飛仙了
但腸胃弱的朋友要慎重
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悶泡
酒困路長惟欲睡
日高人渴漫思茶
悶茶壺可以茶水分離
能很好的控制茶湯濃度
還有良好保溫的效果
5g白茶用沸水悶泡即可
尤其適合帶到戶外去喝茶
關于白茶還有哪些花樣泡法,期待與您共同探索!
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