柑普茶，選用天然的新會(huì)柑和云南普洱茶為原材料，經(jīng)獨(dú)特加工工藝生產(chǎn)加工而成。結(jié)合了新會(huì)柑清醇的果香氣和云南普洱普洱熟茶茶醇正香滑之味，讓柑皮與荼葉互相消化吸收精粹，產(chǎn)生了特色美食與眾不同、口味一絕的柑普茶。或許，要泡出極致的柑普茶，還需把握一定的沖泡方法。
柑普茶的沖泡方法步驟！
1、溫具
將燒沸的水注入紫砂壺或蓋碗，為壺、蓋碗升溫，也可以當(dāng)做洗杯，然后將水倒掉。
2、置茶
拆開(kāi)大紅柑柑普茶外包裝，把整個(gè)柑普茶投入壺中或蓋碗內(nèi)。
3、洗茶
由于陳皮和普洱都是有年份的，所以沖泡的時(shí)候，第一泡前一定要洗茶的。將高溫沸水倒入壺中或蓋碗內(nèi)，第一泡用沸水沖泡3到5秒后，倒掉。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈。
4、沖泡
再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上壺蓋或碗蓋，靜置7~10秒左右。其實(shí)靜置時(shí)間長(zhǎng)短，可由個(gè)人喜好決定濃淡程度。
5、品飲
將泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好濾網(wǎng)防止茶葉落入。取走濾網(wǎng)，將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。然后就可以進(jìn)行品飲了。好的柑普茶在十泡之后仍然香氣濃郁，顏色紅亮，所以非常適合休閑或者聚會(huì)時(shí)細(xì)甄慢品。
眾所周知，柑普茶是由新會(huì)的陳皮和云南普洱熟茶制作而成的，這在任何季節(jié)基本上都不是禁忌。人工發(fā)酵生產(chǎn)的茶，茶質(zhì)溫和，茶湯呈棕紅色，口感醇厚，是一種發(fā)酵茶，一年四季都可以飲用，尤其是在冬季，不僅對(duì)胃沒(méi)有刺激作用，還具有暖胃養(yǎng)胃的作用，對(duì)冬季患有胃腸疾病的人有很好的維護(hù)作用。
新會(huì)陳皮性質(zhì)溫和，味道鮮醇。經(jīng)常飲用陳皮水具有很好的健胃、潤(rùn)肺、消食、理氣、祛痰、止咳的作用，且其口感無(wú)刺激性，特別是對(duì)消化能力弱的中老年人和肥胖人群，也可全年飲用。
