沖泡
吉普號茶山TV331：學(xué)會這3招，你泡的小青柑更好喝
收到小青柑卻無從下手?怎么泡出又香又濃的小青柑?三種沖泡方法總有一種適合你???近幾年，小青柑在茶圈火速出圈，受到了無數(shù)茶友的喜愛，但也有很多茶友疑惑：小青柑怎么泡好喝?今天就教大家3種，一學(xué)就會的小青柑泡法。器具：濾碗、公道杯水溫：90℃以
清涼一“夏”，風(fēng)靡夏日的冷泡茶制作指南來了！
冷泡茶自古以來的飲茶文化，大多都是以熱開水來沖泡，既可享受茶葉散發(fā)的優(yōu)雅香味，又能品嘗茶湯中甘甜味醇的滋味。隨著人們生活節(jié)奏的加快，一種突破傳統(tǒng)的喝茶法——“冷泡法”開始流行起來。尤其是在夏天，越來越多的人用“冷泡法”泡茶，不僅方便，還清爽祛
普洱茶可以像綠茶一直泡著嗎
普洱茶可以像綠茶一直泡著嗎？不太建議,泡茶有三要素:時間,溫度,投茶量。綠茶是不發(fā)酵茶,以喝新鮮為主,大部分的綠茶水溫都不能過高,基本在75-85°之間,否則就會破壞它的口感。而普洱茶不同,大葉種茶,而且又分生茶和熟茶,需要我們沸水沖泡才能使
泡茶一定要洗茶嗎
泡茶不一定要洗茶,洗茶與否取決于茶葉品種,鮮嫩的綠茶、香馥的紅茶、清雅的黃茶、輕發(fā)酵烏龍茶是不需要洗茶的,因為細(xì)嫩程度高、風(fēng)味清鮮、香氣馥郁,洗茶會導(dǎo)致風(fēng)味流失,而老白茶、陳年普洱、黑茶、老茶則需要洗茶來煥發(fā)茶葉活性,從而使得茶湯更利于飲用。
蓋碗泡茶時注水方向
蓋碗被稱之為“萬能茶具”，是平時茶桌上用來泡茶使用最多的茶具，從最適合用玻璃杯沖泡的綠茶到用紫砂壺才能保溫的烏龍茶、普洱，沒有一款茶是蓋碗不能泡的。那么蓋碗泡茶時注水方向如何？蓋碗泡茶時注水方式最常見的注水方式有定點注水、環(huán)繞注水、沿邊注水等
沖泡普洱熟茶的四個要素分別是什么
普洱熟茶是經(jīng)過渥堆工藝發(fā)酵的茶葉，其茶質(zhì)上乘，口感滋味醇厚可口，茶葉所含的營養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，保健養(yǎng)生的功效與作用顯著。茶性溫和，適宜大眾人群飲用，具有護胃養(yǎng)胃的功效。但喝一杯好茶需要好的沖泡方法，沖泡普洱熟茶的四個要素分別是什么你知道嗎？沖
夏季解暑茶有哪些怎么做
入夏之后，溫度越來越高，飲料、奶茶、果茶就成了年輕人的心頭好，時不時就像來一杯冷飲，屬于夏季的飲品有很多，比例：酸梅湯、綠豆湯等等，下面和大家分享一款適合夏天的水果茶，喝起來更健康，清涼爽口，酸酸甜甜，一口喝下去就是夏天的味道，有生津開胃、清
為什么袋裝茶最好只沖泡一次？
茶葉沖泡的次數(shù)和飲用者的口味有很大關(guān)系。但從營養(yǎng)吸收上來說，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過3次。為什么袋裝茶最好只沖泡一次？袋泡茶由于其方便快捷成了越來越多茶友的選擇。茶包的茶葉在加工時就已經(jīng)通過切揉，粉碎了葉細(xì)胞，才形成的顆粒狀或微小
洗茶，“必不可少”還是“多此一舉”？
說到"洗茶"，恐怕每個喜歡喝茶的人都不陌生，將第一泡茶水倒掉，俗稱“洗茶”，即"把茶葉洗一洗"。洗茶似乎已成為泡茶中必不可少的一道工序，甚至有些人泡綠茶也要“洗一洗”。洗茶，有什么作用?古人對“洗茶”的解釋是：“吸取茶葉表面灰塵，并且可以誘發(fā)
吉普號茶山TV328：下雨天茶不香？燜著喝試試！
茶葉能一直燜泡嗎？燜泡茶更好喝？資深茶客才知道的喝茶訣竅你get了嗎？雨天用蓋碗泡茶不香，怎么辦？每到雨季，身邊用燜泡壺喝茶的人漸漸多起來，但也有人疑惑：這茶葉可以燜？燜出來的茶能好喝嗎？為什么有些茶燜出來口感，會比蓋碗沖泡出來的好喝？首先從
普洱生茶怎么泡才正確？
生普洱茶在沖泡時，先將蓋碗放入茶洗中，用沸水澆淋，進行燙洗消毒。隨后蓋碗中投入7~8g的生普洱茶，倒入沸水沖泡，3秒后迅速倒掉茶湯，并再洗一道茶，隨后沖泡出湯就可以品飲了。普洱生茶怎么泡才正確？1、茶具選擇沖泡新生茶，建議首選瓷器蓋碗，新茶除
普洱春茶怎么泡好喝
普洱茶怎么泡才最好喝？相信還有很多小伙伴們還不知道普洱茶怎么泡才最好喝，那么下面就為大家整理出了一些相關(guān)內(nèi)容，一起來看看吧。普洱茶怎么泡1、普洱茶的泡法之寬壺留茶根悶泡法沖泡普洱茶還是一門藝術(shù)，它富于變化，富有個性，富于創(chuàng)造，而不是一種一成
生茶普洱茶的沖泡技巧
普洱茶是眾所周知的特產(chǎn)茶葉，普洱生茶回甘生津，香氣悠長，保健養(yǎng)生功效作用非常突出，長期飲用有益于身體健康。但要喝上一杯好的生茶，沖泡的技巧少不了，下面為大家介紹普洱生茶的沖泡技巧：生茶普洱茶的沖泡技巧1、普洱茶【選器】普洱茶生茶泡法技巧，當(dāng)然
生普洱茶一泡投茶量多少克
不同普洱茶類型的口感自然也是不同的，因此，在投茶量的也會有點差別；茶品不同所追求的滋味也是不同，比如，普洱茶生茶。普洱生茶的滋味比較剛烈，普洱茶的投茶量宜多不宜少，如果的投茶量少了就寡淡無味，品不出普洱生茶的獨特滋味;如果是普洱熟茶的話，滋味
什么水泡茶最好
煮茶用山泉水、礦泉水、純凈水為佳，山泉水未受到污染，或受污染的程度較小，用來泡茶可增加甜爽度和香氣，而礦泉水泡茶，可將茶葉本身的茶色、茶香淋漓盡致的展現(xiàn)，而純凈水則不增不減，不串味，真實還原，總之泡茶用水需軟水，且具備清、輕、活、甘、冽等特征
綠茶的茶具和沖泡方法
沖泡綠茶的茶具可選擇玻璃杯、白瓷杯、蓋碗等；用開水將玻璃杯燙洗一遍，并將水倒掉；將綠茶投入杯中，茶水比例為1:50；向杯中注水，水溫為80~85℃，七分滿即可；注水后等待3~5分鐘，待溫度適口即可飲用。綠茶的沖泡步驟沖泡步驟1、茶具：飲用綠茶
生普洱茶是煮好還是泡好
普洱茶還是沖泡好，最好不要煮著喝。這是因為普洱茶煮著喝，濃度很容易過高，會累及脾、胃。同時，也不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時間應(yīng)控制在3至5分鐘為宜，煮的時間千萬不能過長。生普洱茶是煮好還是泡好煮茶，從飲食的角
泡茶水溫最好是多少度
不同的茶葉適合不同的水溫沖泡,綠茶、白茶、黃茶的沖泡水溫在80~90℃之間;紅茶,烏龍茶、黑茶,在95~100℃左右。茶葉沖泡溫度根據(jù)茶葉發(fā)酵程度而定,發(fā)酵程度低,茶葉鮮嫩度高,沖泡溫度低;發(fā)酵程度高,茶葉鮮嫩度低,沖泡溫度高。綠茶：低溫-中
泡茶比例如何控制
泡茶比例根據(jù)茶品不同、茶具不同有所區(qū)別，如綠茶、黃茶用玻璃杯沖泡，茶水比例為1:50，即300毫升的玻璃杯，需要投茶6克，而白茶、紅茶用蓋碗沖泡，茶水比例為1:20，即110毫升左右的蓋碗，需要投茶5克，對于黑茶、烏龍茶，其茶水比例為1:15
白茶學(xué)社，冷泡白茶還可以這么玩
夏天，最是需要清涼的季節(jié)大樹底下的一片陰涼午后忽然吹來的一陣風(fēng)海浪涌來的水花還有一杯冷泡好的白茶在夏日喝熱茶需要一點靜心喝涼白開則覺得無味在快節(jié)奏的生活到來之后人們喜歡來一份方便的冷泡茶上班、開車、登山無論走到哪一點茶加礦泉水就可以喝上好喝又
