?老徐鑒茶:2016年昔歸古樹(shù)茶不僅澀,還發(fā)麻!是何原因?
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?老徐鑒茶:2016年昔歸古樹(shù)茶不僅澀,還發(fā)麻!是何原因?

今天給大家品鑒的茶樣來(lái)自云南曲靖茶友,包裹里有四個(gè)茶樣:2006年版納古樹(shù)茶磚、2019年易武天門(mén)山、2013年易武刮風(fēng)寨純料古樹(shù)、2016年昔歸古樹(shù)茶。易武的咱們給茶友鑒了很多,今天就來(lái)品鑒一下2016年的昔歸古樹(shù)茶。

這茶從外形上看有一些芽頭,昔歸茶芽頭非常少,基本上是見(jiàn)不到芽頭的,但這茶的芽頭偏多了,有點(diǎn)和昔歸茶對(duì)不上。取茶8g,開(kāi)始沖泡。第一泡喝完,這茶的香型不對(duì),不太像昔歸茶,應(yīng)該邦東茶都不是。咱們繼續(xù)往下喝,5泡以后再和大家聊一聊對(duì)這茶的品鑒心得。

五泡喝完,先看葉底。葉底一致性不錯(cuò),稍微有一點(diǎn)點(diǎn)的紅梗、紅葉,這也屬正常。韌性不太好,輕輕一揉就碎了,特別粘手,部分有一點(diǎn)點(diǎn)革質(zhì)感。

這茶喝下來(lái)非常澀,而且整個(gè)口腔發(fā)麻,茶味飽滿度有所欠缺,茶氣基本沒(méi)有,水路非常粗糙,香型也不對(duì)。2016年的昔歸茶到現(xiàn)在已經(jīng)六年了,最起碼的干巴菌香一點(diǎn)也沒(méi)有,也沒(méi)有蘭花香,只是蜜香帶有一點(diǎn)點(diǎn)花香味,所有特征和昔歸茶都對(duì)不上。這茶確實(shí)產(chǎn)自臨滄云縣,但是個(gè)樹(shù)齡不大的臺(tái)地茶,應(yīng)該是第二波、第三波采摘的那種很便宜的春尾茶,它和昔歸茶一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有。

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