老徐鑒茶:茶香濃郁,湯水細膩,可惜不是古樹春茶!
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老徐鑒茶:茶香濃郁,湯水細膩,可惜不是古樹春茶!

今天品鑒的茶樣來自甘肅茶友寄,包裹里有一個茶樣和一張紙條:你好,徐老師,這款茶是朋友剛送我的,他說是去年的春茶,但根據(jù)我泡下來的感覺,它的耐泡度不是很好,請徐老師幫我品鑒一下看看,謝謝。那下面咱們就來給他品鑒一下,看看它的耐泡度到底好不好。

這茶的條形看著還可以,取茶8g,開始沖泡。這茶的香氣比較好,沖泡時就很明顯了,喝完第一泡,感覺茶湯香和掛杯香可以用濃郁來形容,它的香氣有一點點易武那邊茶的特點,但具體是不是還得要繼續(xù)往下喝,5泡喝完以后才能做出更準確的判斷。

五泡茶喝完,先看葉底。上手輕揉后,韌性還可以,不粘手,茶梗有一點發(fā)硬。


這茶的香氣濃郁,回甘很好,茶湯也細膩,可惜的是它不是頭春茶,喝起來茶味稍淡,應該是一個秋茶,如果這茶是頭春茶的話,品質會比現(xiàn)在好很多。這茶也不是古樹茶,但樹齡不算小,30年左右。一開始喝起來有一點易武茶的那種香,但繼續(xù)再往下喝了以后,判斷它應該是臨滄茶??傮w而言,這茶的品質是可以的,如果茶味的飽滿度再高一些,品質就更不錯了,他朋友送他的這款茶,我覺得是蠻好的了,估計價格也不會太便宜。

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