普洱茶的香氣類(lèi)型是很豐富的，而帶有“煙韻”特征的產(chǎn)品，因其具備一些老茶的口感，被許多資深茶客所青睞。
2018年寶和祥推出的煙韻青餅，因其煙香陳韻的濃烈和直接，而被譽(yù)為煙峰之巔。其茶選用西雙版納著名茶區(qū)布朗山的大樹(shù)茶為原料，歷經(jīng)多年原產(chǎn)地醇化，彰顯濃強(qiáng)厚重，是典型的老韻陳香布朗老茶的風(fēng)格。
今天分享一位茶友的品鑒心得，感興趣的你不妨跟著茶友來(lái)品評(píng)一番吧！
品2018寶和祥煙韻青餅
鑒賞完干茶后，開(kāi)始品飲。
投茶7.2g，蓋碗沖泡。
第一泡：
注水時(shí)就可聞到一股強(qiáng)烈的煙味。
第二泡：
甘潤(rùn)。布朗茶區(qū)的香很明顯。
第三泡：
布朗的苦稍微顯露，化為甘甜，煙香溶于水。
第四泡：潤(rùn)滑有勁，湯厚水糯，稍澀（舌中段明顯，化的很快）
第五泡：
出甜感，杯底蜜香持久，略帶煙香。
第六泡：
稍悶30秒，比前一泡更潤(rùn)。
第七泡：悶大概60秒左右。可能口腔有緩和之前的澀及苦，因入口茶湯轉(zhuǎn)為潤(rùn)、甜、口腔很清爽，再喝一口潤(rùn)潤(rùn)的。
第八泡：
悶70秒，喉韻、鼻韻一直回味。
第九泡：
悶80秒，這一泡稍微有點(diǎn)茶水分離，但舌兩頰生津。
總體來(lái)說(shuō)可泡十五泡左右，煙香非常正。
煙韻青餅不嗆人，還有淡淡的香味在空氣中蕩漾，鼻孔嗅聞到的是氤氳舒緩的氣息，慢慢地放松疲憊的身體，默默地去感受它的韻味，與草本植物香味的“煙韻”有不謀而合之美妙……
