2004年紫大益一片葉

197閱讀 2021-07-23 09:10 鑒賞

　　2004年紫大益《一片葉》珍藏熟餅，是勐海茶廠當(dāng)年出品的一款熟茶，至今為止沒(méi)有出過(guò)第二批，是紫大益包裝上唯一一款有“一片葉”標(biāo)識(shí)的茶品。用料配方延續(xù)的是7572的配方，但是用料等級(jí)比常規(guī)7572更好。03年壓制成品，2004年出品，屬于勐海茶廠改制前產(chǎn)品，市場(chǎng)流通甚少。

　　7572熟餅是勐海茶廠傳統(tǒng)常規(guī)產(chǎn)品，被業(yè)內(nèi)稱為普洱熟茶的標(biāo)準(zhǔn)，并獲得2002年中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)金獎(jiǎng)，具有很高的品鑒和收藏投資價(jià)值。

　　此款04年紫大益一片葉珍藏熟餅以金毫細(xì)茶撒面，青壯茶箐為里茶，采用國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”精心制作而成。

　　外觀餅型端正，壓制松緊適宜，發(fā)酵工藝適度，撒面均勻，金毫顯露；開(kāi)湯后湯色紅濃通透，陳香純正馥郁，滋味醇厚爽滑，甜潤(rùn)甘冽，韻幽味長(zhǎng)；口感均衡，協(xié)調(diào)性佳，勐海味十足，充分體現(xiàn)了勐海茶廠熟茶純正濃厚的特點(diǎn)，葉底暗褐韌性，具有后期存放空間。