生產(chǎn)流程(第一批次)
一、毛茶
1、品種:C.assamica.Vra.Kucha
2、產(chǎn)地:云南省西雙版納州勐??h布朗山鄉(xiāng)班章村班章老寨新寨
3、茶青:a級別:4-5級(一芽三葉梢?guī)矍o)
? ? ? ? ? ? ? ? b采摘時間:2018年3月23日-3月31日
4、初加工:云南西海茶業(yè)有限公司勐??h西海古樹茶葉專業(yè)合作社初制所
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?初加工程序:鮮葉攤晾-殺青-揉捻-解塊-(無曬棚)日光干燥
5、成品:(分揀后)毛茶凈重:260公斤
檢驗結(jié)果
生產(chǎn)流程(第二批次)
一、毛茶
1、品種:C.assamica.Vra.Kucha
2、產(chǎn)地:云南省西雙版納州勐??h布朗山鄉(xiāng)班章村班章老寨新寨
3、茶青:a級別:4-5級(一芽二葉梢?guī)矍o)
? ? ? ? ? ? ? ? b采摘時間:2018年9月12日-9月30日
4、初加工:云南西海茶業(yè)有限公司勐海縣西海古樹茶葉專業(yè)合作社初制所
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 初加工程序:鮮葉攤晾-殺青-揉捻-解塊-(無曬棚)日光干燥
5、成品:(分揀后)毛茶凈重:70公斤
檢驗結(jié)果
生產(chǎn)流程(第三批次)
一、生茶
1、品種:C.assamica.Vra.Kucha
2、產(chǎn)地:云南省西雙版納州勐??h布朗山鄉(xiāng)班章村班章老寨新寨
3、毛茶:春茶260公斤+秋茶70公斤
4、加工:蒸壓包裝工藝委托勐海普源古樹茶葉專業(yè)合作社制作
? ? ? ? ? ? ? ? ?加工程序:曬青茶精制:蒸壓成型-晾干-棉紙(預(yù)包裝)
5、成品:888片+2片(編號NO:001-888)
檢驗結(jié)果
老班章古樹王中王條索:端正勻稱,松緊適度,色澤墨綠。
內(nèi)質(zhì)香氣清香濃郁,滋味濃醇回甘,湯色金黃明亮,葉底尚嫩勻。