曠達(dá)齋 錄 原創(chuàng)作者:肖草
在全國(guó)的學(xué)校更名風(fēng)行時(shí),為了把學(xué)校規(guī)模做大,漳州科技職業(yè)學(xué)院也是更改名稱(chēng)的學(xué)校之一。但是,在茶界,在茶人之間,談到學(xué)校的這個(gè)名稱(chēng),有的一臉茫然,也有的猶豫片刻才晃然大悟。
因?yàn)?,在他們的心目中,打上深深烙印的,是學(xué)校創(chuàng)辦時(shí)的名稱(chēng),那揮之不去的對(duì)茶的感情,對(duì)茶教育的感情,對(duì)學(xué)校的感情!
"天福茶學(xué)院"雖然成為學(xué)校歷史的名稱(chēng),成為辦學(xué)歷程的一段記憶,成為茶人的一種回味與感嘆。但是,今天,當(dāng)我們?cè)俅蝸?lái)到這所學(xué)校,依然感受到茶的氛圍,茶的氣質(zhì),茶的力量。
記得十多年前,當(dāng)天福茶學(xué)院舉行首次開(kāi)學(xué)慶典,我們應(yīng)邀參加。那時(shí),學(xué)校仿佛青澀的孩子,如今,成為婷婷玉立的少女。
且不說(shuō)1300畝的校園,20萬(wàn)平方米的校舍,學(xué)校獲得的一系列榮譽(yù),與海內(nèi)外諸多學(xué)校的合作,中央媒體多次的深度報(bào)道,就足以使人刮目相看。學(xué)校雖然設(shè)有商學(xué)院、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、建筑工程學(xué)院、食品科技學(xué)院,茶學(xué)院依然是最重要的組成與最亮麗的存在。學(xué)校還設(shè)有茶文化研究中心,保持著研究前沿的動(dòng)力。
在學(xué)校的茶學(xué)院,設(shè)有茶藝與茶葉營(yíng)銷(xiāo)、文化創(chuàng)意與策劃(茶文化方向)、茶樹(shù)栽培與茶葉加工(茶葉加工與營(yíng)銷(xiāo)方向、茶葉審評(píng)與質(zhì)量管理方向)等專(zhuān)業(yè)。
學(xué)生們經(jīng)過(guò)三年的扎實(shí)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí),掌握了理論知識(shí),也熟練了各項(xiàng)技能,成為有理想、有抱負(fù),朝氣蓬勃的有一定創(chuàng)新能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。
茶藝與茶葉營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)被評(píng)為國(guó)家級(jí)民族文化創(chuàng)新與傳承示范專(zhuān)業(yè),茶樹(shù)栽培與茶葉加工專(zhuān)業(yè)被評(píng)為省級(jí)示范專(zhuān)業(yè),茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地被評(píng)為省級(jí)財(cái)政支持項(xiàng)目與省級(jí)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,茶文化實(shí)訓(xùn)與推廣實(shí)訓(xùn)基地被評(píng)為省級(jí)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。
學(xué)校在全國(guó)職業(yè)院校技能大賽(高職組)中華茶藝賽項(xiàng)多次獲得一等獎(jiǎng),全國(guó)手工制茶大賽獲得特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng),其他獎(jiǎng)項(xiàng)更是不勝枚舉。這些,都充分證明了辦學(xué)的成就與優(yōu)勢(shì)。
今天,站在學(xué)校的校區(qū),呼吸著清新的空氣,全國(guó)各地普遍降溫,而這里依然是宜人的20來(lái)度,我們的心中涌動(dòng)的是春意盎然的氣息!
作為校名,"天福茶學(xué)院"已經(jīng)遠(yuǎn)去;而作為中國(guó)茶教育的歷史,"天福茶學(xué)院"卻是永存!
漳州科技職業(yè)學(xué)院,是天福茶學(xué)院的延續(xù)與拓展;
天福茶學(xué)院,是漳州科技職業(yè)學(xué)院的基石與搖籃。
正是在這種傳承與開(kāi)拓之中,職業(yè)技能教育得以不斷豐富與發(fā)展!
往昔的基因,融入新鮮的血液;
過(guò)去的創(chuàng)造,呼喚未來(lái)的輝煌!