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“繪”喝普洱茶⑤：什么是純料茶與拼配茶？
南方有嘉木，天下重普洱。云南是世界茶葉原產(chǎn)地，普洱是云南茶產(chǎn)地的核心地帶，這里的生態(tài)資源優(yōu)越，造就了普洱茶的上乘品質(zhì)，而1800年的滄桑歷史，更是孕育出博大精深的普洱茶文化。品一杯“普洱茶”，初品“色香味”，再品“精氣神”。從8月22日起，“
普洱茶如何正確撬茶
普洱茶以大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，成品分為散茶和緊壓茶兩類。熟悉普洱茶的茶友都知道，普洱茶的沖泡極其講究，從開茶到泡茶，每一步都必須認(rèn)真對待，才能得到一杯茶湯湯色清透明亮，口感醇厚，香氣高銳持久的好茶?？稍谂萜斩璧倪^程中，很多
茶醉是什么意思
茶醉是一種飲茶后出現(xiàn)的不良反應(yīng)，空腹時，茶里的一些物質(zhì)容易被過量吸收，比如咖啡堿和氟?？Х葔A會使部分人群出現(xiàn)心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀，醫(yī)學(xué)上稱之為“茶醉”現(xiàn)象。什么情況容易引起茶醉1、日常喝茶較少，突然喝太多茶人體對于外界攝入的物
怎么正確煮茶，什么茶適合煮著喝
秋冬煮茶時能體會到暖意與詩意。茶葉在熱水中相互交纏，上下翻動，翩翩舞動，茶水逐漸逐漸加深的顏色，從視覺上就讓人覺得溫暖。在煮茶時，我們也需要注意一些細(xì)節(jié)上的問題，才能讓老茶的香氣、湯感、滋味得到最好的詮釋。怎么正確煮茶1、煮茶前，我們需要先把
如何煮好一壺茶？
茶是中國的“國飲”，也是世界三大軟飲料之一。煮茶是一種茶藝，是把茶煮著來喝，煮茶的茶湯，茶湯顏色是品評茶湯的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。在中華文明鼎盛的唐宋時期，中國人喝茶就是煮著喝的。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》五之煮中，專門闡述了煮茶的過程。那么如何煮好一壺茶？
慢品人間煙火色，閑觀泡茶浮與沉
愛喝茶的人幾乎每天都得泡茶。投茶、注水、出湯、斟茶，就是泡茶的整個過程。在泡茶的過程中，每個人的心境不同，心性不同，泡茶的動作不同，泡出來茶湯的口感也各異。工作時，隨手抓一把茶葉投入杯中，加水，泡的是一份匆忙。茶味太淡了，就多浸一會兒；茶味太
寂寂的夜，泡一壺醇香的茶
夏夜如水，蛙聲蟬鳴在空氣中回蕩，為夜晚襯托出了一份寧靜與神秘。白日里的繁華與喧囂已逐漸遠(yuǎn)去，此刻仿佛時間已經(jīng)停滯。夏夜的微風(fēng)輕拂而過，帶走了白日的熾熱，留下了一絲柔暖的余溫。這一刻，一切都變得靜謐而美好，讓人沉醉其中。當(dāng)輕柔的音樂響起，那優(yōu)美
宮廷熟茶是什么意思
“業(yè)界說法：對于制茶業(yè)內(nèi)人士來說，所謂“宮廷”，其實只是一種等級上的劃分。宮廷普洱是熟普等級中的一種，是最高等級的熟普，熟普的等級依次分為宮廷、特級、一級、三級、五級、七級、九級共七個等級，各種熟餅，熟磚都是用以上各級茶青以不同配比拼配壓制，
宮廷普洱熟茶存放價值如何
大家都說“存生茶，喝熟茶、品老茶”，受這樣的觀念影響，熟茶總是給人一種只能即飲不能存放的錯覺。有很多茶友認(rèn)為：熟茶在經(jīng)過渥堆發(fā)酵后就已經(jīng)具備了老茶的品飲感受，茶葉內(nèi)含物質(zhì)也消耗的差不多了，再進行長期存放的話，表現(xiàn)只會越來越差。其實，品質(zhì)好的熟
宮廷普洱熟茶怎么泡
普洱熟茶的沖泡，要遵循“宜淡忌濃”的原則。這時，投茶量則顯得至關(guān)重要。一般來說，220ml容量的蓋碗，投茶8g左右即可，茶水比大致在1:30左右即可，若自身口味較輕，可以適當(dāng)減少。宮廷普洱熟茶怎么泡取適量干茶置于茶則中，建議5g/120ml，
宮廷熟茶口感特點
所謂宮廷普洱茶，指的是采用多芽、級別高且嫩度較高的原料制成的普洱茶。宮廷普洱茶具有芽頭細(xì)小、等級高、金毫披覆、色澤褐紅光潤等顯著特點，且成品茶條索緊細(xì)，勻整飽滿，內(nèi)質(zhì)豐盈醇厚，湯色紅艷明亮，陳香濃郁，具有香、甜、醇、潤、厚、滑為特色的核心品質(zhì)
遇見上等好茶，猶如得知己！
一杯清淡的水在放了幾片茶葉之后突然生出了幾絲綠意來而那干枯了葉片在很短的時間里舒展開來此時我仿佛聽到茶在那一刻輕輕地說隨君沉浮我讀到過這樣描寫飲茶的美妙感覺茶湯入口、齒頰余香潺潺過喉、馨香沁入心扉令人回味無窮由茶的感覺我聯(lián)想起了朋友之間的友情
漫長的一生，有茶的陪伴，就是一種幸福。
太多的時候，心所要的不是足夠多，而是足夠歡喜。漫長的一生中，有茶的陪伴，有它帶給我們內(nèi)心的充實與喜悅，就已經(jīng)是一種幸福。去邂逅一杯好茶，邂逅幾分歡喜。佳茗、美瓷、良辰、美景，邀得老友相聚，一起沏茶小憩。塵世的喧囂被沖泡成手中的一杯清茶，任湯色
常喝茶和喝白開水的區(qū)別！
外國人喜愛的飲品是咖啡，其中的咖啡因能讓他們得到提神和刺激的感覺，適量的飲用黑咖啡對于健康也有一定的好處。但中國人對于苦澀的黑咖啡接受能力實在是有限，但我國也有一種流傳已久的能夠代替咖啡的飲品，茶。那么常喝茶和喝白開水的區(qū)別是什么？喝茶的好處
快帶我回家！想逃出大英博物館的不只是小玉壺
不久前，瑞士向中國返還5件流失的文物藝術(shù)品。中國網(wǎng)友們紛紛喊話大英博物館：請無償歸還中國文物!大英博物館說起大英博物館，“瓜”多得吃不完：慶賀“韓國農(nóng)歷新年”鬧烏龍、《女史箴圖》受損、文物失竊案……最近，網(wǎng)絡(luò)熱傳的短劇《逃出大英博物館》里也有
為什么你的紅茶會苦澀？原因多半出現(xiàn)在這里
好的紅茶，是喝不到明顯苦澀味的(雖然紅茶也有咖啡堿茶多酚等苦澀物質(zhì)，但是品飲的時候感覺不明顯的)，紅茶苦澀明顯，原因大多出在以下3方面。1、沖泡問題。紅茶不可以悶泡，但是可以煮，紅茶沖泡講究快進快出，尤其是采摘單芽或者一芽一葉這種嫩度，幾秒鐘
為何有時候泡茶會越來越澀？
喝茶的澀感是一種不讓人愉悅的感受，是什么導(dǎo)致了茶湯的澀感，如何避免喝到「有澀感」的茶？沖泡普洱茶，你是否也有過類似的喝茶體驗?zāi)兀坑袝r泡茶，茶葉越泡澀感越重，是什么原因?qū)е碌?？為何有時候泡茶會越來越澀？形成普洱茶澀感的內(nèi)在原因從普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)
湯色紅亮就是紅茶嗎
茶湯紅亮是紅茶的特征,紅茶是六大茶類之一,是經(jīng)過發(fā)酵工藝制成,且發(fā)酵完全,屬性溫和,其茶品眾多,有滇紅、祁門紅茶、川紅茶、正山小種、英德紅茶等,紅茶經(jīng)過沖泡之后,茶內(nèi)物質(zhì)釋放,從而形成紅艷明亮的茶湯。但湯色紅亮不一定是紅茶。湯色紅亮就是紅茶嗎
熟茶，干凈才是第一要素
普洱茶有生熟之分，有人喜歡生茶的滋味分明，甘苦一味，就有人喜歡熟茶的細(xì)膩、醇厚，不苦不澀。那么，究竟什么樣的熟茶才算是一款好熟茶呢？和生茶相比，熟茶在制作過程中多了一道人工渥堆發(fā)酵的工序，它對熟茶的品質(zhì)起著決定性的作用。隨著近年來對熟茶制作工
怎么辨斷你買的綠茶有沒有添加劑
為了避免更多的茶友踩雷，下面我們來看一下，茶葉中會有哪些添加劑，如何辨別茶葉是否含有添加劑。1、色素色素類添加劑有鉛鉻綠、落日黃、落日紅等，可以使劣質(zhì)茶的顏色鮮亮，賣相好。2、香精香精可以掩蓋劣質(zhì)茶原本的怪味，提高低端茶的香氣。3、石蠟滑石粉
