知識(shí)
為什么普洱生茶比熟茶傷胃
近幾年喝普洱茶的人越來(lái)越多，有些人說(shuō)喝普洱茶傷胃，也有人說(shuō)普洱茶養(yǎng)胃，到底誰(shuí)說(shuō)的對(duì)呢？經(jīng)常喝普洱茶的茶友，都知道生茶茶性寒，喝多了肯定會(huì)傷胃，那該如何喝才能減少對(duì)胃的損傷呢？普洱茶生茶傷胃有哪些原因喝茶造成傷胃的主要原因不在茶葉本身，而是茶葉
生茶和熟茶能一起存放嗎
普洱生茶有蘭香、花香、果香等不同的香型，熟茶有陳香、木香、樟香等不同的香型，兩者無(wú)論從香氣還是口感上都有很大的區(qū)別，如果混合存放，茶葉特有的吸附性會(huì)導(dǎo)致香氣串味，不僅影響了茶葉原有的香氣，還有可能會(huì)產(chǎn)生雜味，同一個(gè)存茶容器里，即使只放是生茶或
普洱生茶的沖泡溫度
生普洱茶需使用100℃水溫沖泡，生普洱茶是云南大葉種曬青茶的直觀代表，生普洱茶具有內(nèi)質(zhì)豐厚、茶氣充足、條索緊致鮮明的特征，沖泡時(shí)需使用100℃的高溫方可將香氣與內(nèi)質(zhì)完全釋放，從而使得茶湯更加飽滿爽口且醇厚。普洱生茶的沖泡溫度合適的溫度，有利于
普洱茶的沖泡放多少茶葉
茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。如沖泡一般紅茶、綠茶,茶與水的比例,大致掌握在1∶50至60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150至200毫升。如飲用普洱茶,一般110毫升上下的蓋碗需投茶7~8克，投茶太少過(guò)淡，品不出滋味，投茶太多苦澀會(huì)
哪些普洱茶喝著更甜？
經(jīng)常喝普洱茶的人，如果稍微細(xì)心一點(diǎn)會(huì)觀察茶底的就會(huì)發(fā)現(xiàn)，原料看起來(lái)越是粗老的普洱茶，品飲起來(lái)就會(huì)越甜一些。而且，如果經(jīng)常喝茶，也會(huì)有茶友提到粗老原料的普洱茶，甜味會(huì)更濃一些。其實(shí)，茶葉的甘甜風(fēng)味，是由茶葉里的“甜味物質(zhì)”的多少?zèng)Q定的。茶葉的甜
喝普洱茶多少溫度最合適
喝普洱茶的溫度在50-60度之間喝普洱茶時(shí),茶溫以50-60度之間最為合適,不建議飲用太燙的茶。通常50度的普洱茶喝到嘴里是溫?zé)岬?60度則微微發(fā)燙,若是茶湯高于70度,其口腔可能會(huì)被燙傷。沖泡普洱茶的水溫為100度,該茶原料較為粗老,茶內(nèi)富
一盞茶湯，一縷茶香，一份安寧
“一起喝杯茶吧”，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一句話，卻不知經(jīng)歷了多少歲月的跋涉才能抵達(dá)呢。在恰好的時(shí)間，在優(yōu)雅的環(huán)境，擁一份閑淡的心情，與幾個(gè)人，相坐對(duì)飲。多少人，可以將洶涌不安的歲月，喝到水靜無(wú)波。多少人可以將渾濁紛紜的世象，喝到純凈清朗。最好的心境，不是
熟普洱茶泡茶水溫多少度合適
熟普洱茶的泡茶水溫為100℃，熟普洱茶是采用云南大葉種曬青毛茶，經(jīng)發(fā)酵、渥堆以及壓制制成，其內(nèi)含物質(zhì)以及果膠成分，用開(kāi)水（100℃）水溫沖泡，利于其內(nèi)含物質(zhì)的析出，同時(shí)釋放茶香，而沖泡茶具可選擇紫砂壺或者蓋碗。熟普洱茶泡茶水溫熟普洱茶是采用云
若有閑暇，我想一書(shū)、一茶、一整天
若有閑暇，我想一書(shū)、一茶、一整天。偶爾看書(shū)飲茶，偶爾聽(tīng)風(fēng)看景，慢慢的把這一天消磨掉。沒(méi)太大的收獲，卻找到了久違的隨性、真我。生活的最高境界，不是堅(jiān)守平淡，而是以一顆平和淺淡的心，安然輕放每一寸光陰，樂(lè)享每一份暖香，把生活過(guò)得簡(jiǎn)單、精致。茶有濃
沖泡云南普洱茶的水溫應(yīng)如何把握
沖泡普洱茶的水溫為100℃，水溫低則滋味平淡，無(wú)法將內(nèi)質(zhì)析出，而100℃的水溫，滋味與香氣可得到最大程度的釋放，沖泡前先準(zhǔn)備8g普洱茶、一只蓋碗，然后用開(kāi)水把茶具燙洗一遍，將茶葉投入蓋碗中，并用100℃水溫沖泡，注水后泡5秒左右即可出湯飲用。
工夫紅茶的由來(lái)，工夫紅茶為什么叫工夫
工夫紅茶之所以稱為工夫，是因?yàn)槠洳柚谱鞴に噺?fù)雜，包括初制、精制兩個(gè)階段，所以工夫的意思便是花費(fèi)時(shí)間、精力、工夫力氣制作出的紅茶，工夫紅茶是傳統(tǒng)工藝的智慧成果，其品種較多，包括滇紅工夫、川紅工夫、祁門(mén)工夫、浮梁工夫、寧紅工夫、宜紅工夫等。工夫紅
茶知識(shí)：六大基本茶類——黃茶
黃茶屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過(guò)程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝，促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部分氧化。其加工方法近似于綠茶，其制作過(guò)程為：鮮葉殺青、（揉捻）、悶黃、干燥。黃茶的殺青、揉捻、干燥等工序均與綠茶制法相似，其最重要的工
茶，可聆聽(tīng)
茶，從種植到采摘，再到加工成品，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝結(jié)著智慧和汗水。在水中綻放，是一片茶葉的使命，色、香、味、形，如同一幅立體畫(huà)卷，吸引著茶客們的目光。優(yōu)美的外形，引人駐足細(xì)觀；芳香四溢，是愉悅的感官享受；獨(dú)特的口感，讓茶客留連忘返。一片茶葉在水中
煮水投茶，張弛有度
煮水投茶，一種簡(jiǎn)單而有效的方式，以此尋找生活中快與慢的平衡。煮水，需細(xì)心觀察水的溫度與氣息，不慌不忙，等待水溫升高。這一過(guò)程，自然且平和。生活，需像對(duì)待煮水一樣，以平和之心去面對(duì)種種挑戰(zhàn)與壓力。非如此，不能悠然自得地游走于喧囂的塵世。水沸騰后
喝茶有“七戒”，你知道嗎？
喝茶能強(qiáng)身健體，能養(yǎng)心靜氣，對(duì)人體有很多的好處！但是，喝茶也需要注意一些禁忌事項(xiàng)。一是忌空腹喝茶經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到很多茶友說(shuō)喝茶傷胃，有沒(méi)有養(yǎng)胃的茶之類的。其實(shí)，茶真不背這鍋，也沒(méi)有養(yǎng)胃神功能，胃好不好，全看你自己怎么去喝茶。比如，空腹喝茶?？崭购炔?/p>
靜靜地喝茶，就是我一直想要的生活
慢喝茶讀書(shū)，不爭(zhēng)朝夕，只聞花香，不談悲喜。陽(yáng)光暖一點(diǎn)，再暖一點(diǎn)，日子慢一些，再慢一些。手捧茶盞，沉靜溫和。不掙扎，不猙獰，不恐慌。慢慢喝茶，才能完全體味到其中的苦澀與甘甜。一杯茶的緩慢時(shí)光，把有限而無(wú)盡的時(shí)間無(wú)限拉長(zhǎng)，時(shí)間的長(zhǎng)短，自在內(nèi)心，無(wú)
一天24小時(shí)，什么時(shí)候不宜喝茶？
喝茶有益健康，長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶、喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。而以茶養(yǎng)生的關(guān)鍵在于掌握好喝茶的最佳時(shí)間，在對(duì)的時(shí)間喝對(duì)的茶，就能起到事半功倍的效果。一天有滿滿的工作安排、生活安排，也別忘了有計(jì)劃地安排自己的喝茶時(shí)間。一天24小時(shí)，什么時(shí)候不宜喝茶
早上飲茶對(duì)身體健康有什么好處
俗話說(shuō)：“民以食為天,食以水為先。”專家建議：人一天需要飲用1500ml的水，以保證身體的健康指標(biāo)。水為萬(wàn)物之源，茶為天地之靈，茶的保健功效幾千年來(lái)一直為大眾所公認(rèn)。適當(dāng)飲茶有益身體健康的同時(shí)，我們還可以嘗試不同的茶品，在每日不同的時(shí)間和情境
喝茶最好的境界，就四個(gè)字
喝茶境界，有各式各樣的定義。如“和靜怡真”、“廉美和靜”、“和敬清寂”、“正凈清圓”、“靜凈境徑”等等。其中的“和、靜、怡、真”四字，凝練出了喝茶最核心的境界追求。和“和”，是中國(guó)茶道精神、思想境界的核心。它強(qiáng)調(diào)一切事物內(nèi)部的和諧與和氣。泡茶
家里放了三五年的綠茶，舍不得扔掉，還能不能喝？
有些茶放的越久品質(zhì)越好，更具備收藏價(jià)值，就像普洱茶，但不是所有茶都是如此。當(dāng)家中存放的綠茶陳放三到五年后，是否還能飲用？這是一個(gè)常見(jiàn)的問(wèn)題，涉及茶葉保存、品質(zhì)變化以及食品安全等方面。綠茶的保質(zhì)期有多長(zhǎng)？綠茶的保質(zhì)期因茶葉的種類而有所不同。通常
