知識
臺風(fēng)暴雨過后茶園減災(zāi)管理技術(shù)
夏秋季節(jié)臺風(fēng)洪災(zāi)后容易引發(fā)茶園濕害，且病蟲害多發(fā)，管理不當(dāng)將影響茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)，直接影響茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。臺風(fēng)暴雨過災(zāi)后茶園管理要注意以下幾點(diǎn)：抓好茶園巡查防范密切關(guān)注天氣預(yù)報，在臺風(fēng)暴雨來臨前，加強(qiáng)茶園巡查,做好茶園棚架、生產(chǎn)設(shè)施等加固工作
昔歸普洱茶有什么特點(diǎn)
昔歸茶其外觀不顯毫，條索緊致，柳葉小，綠葉薄，其內(nèi)質(zhì)豐富耐泡度高，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈湯感柔順，昔歸茶，屬邦東大葉種，每年只采春茶和秋茶兩季，湯色呈現(xiàn)淡黃清亮，入口即香，無雜味，味甘，且獨(dú)具冰糖香。昔歸古茶山普洱茶特點(diǎn)1、
昔歸普洱茶怎么樣？
毫無疑問，昔歸茶肯定是一款非常不錯的普洱茶。它生長于臨滄邦東鄉(xiāng)的昔歸村，毗鄰瀾滄江畔，海拔在800米左右。真正的昔歸古樹茶的品質(zhì)是非常好的，茶氣足，茶味飽滿，回甘迅速、強(qiáng)烈呈冰糖甜。它還有一個非常大的特征，存放三、五年以后會有一個特殊的香味，
滇紅和普洱哪個好
滇紅和普洱哪個好？普洱茶和滇紅茶都有各自的特點(diǎn)，因?yàn)槭莾煞N完全不同的茶葉，并且兩種茶葉的味道相差也很大，可以根據(jù)自己的喜好來選擇。滇紅茶簡介滇紅茶，是中國茶文化中的一個重要品種，起源于云南省鳳慶縣。滇紅茶因其獨(dú)特的品質(zhì)和口感，深受茶葉愛好者的
常喝滇紅茶好嗎，滇紅茶一天喝多少合適？
滇紅茶是紅茶的一種，長期適量飲用滇紅茶具有暖胃、補(bǔ)充營養(yǎng)、幫助減肥等好處；但如果大量飲用，也可能會導(dǎo)致失眠、損傷胃腸道功能等壞處。一、好處：1、暖胃：滇紅茶屬于溫性的食物，如果是健康人或脾胃中焦虛寒的患者，長期適量飲用滇紅茶可以溫煦中焦、暖胃
聞，茶葉的香——掛杯香
喝茶要品其茶性，茶性之一何為“回甘”，茶之二——何為“生津”，有性格的茶性之三——何為“掛杯”?品茶，不光是要品茶湯的滋味，還要品茶葉的香氣。聞茶香最好的時機(jī)是在醒茶后倒掉茶湯，香氣就會在公道杯中彌漫，這就是茶人常說的“掛杯香”。何為“掛杯”
秋天的第一杯黑茶，你值得擁有！
立秋，意味著夏季即將過去，秋天就要來了。近幾年流行“秋天的第一杯奶茶”，昨天小編的微信朋友圈也被刷屏。其實(shí)秋天的第一杯茶不一定非奶茶莫屬，靜靜地喝一杯黑茶才算真正地“養(yǎng)秋”！立秋之后，季節(jié)交替，余熱未消，氣候干燥。人體津液未完全恢復(fù)平衡，人容
普洱茶新老生熟茶如何沖泡
普洱茶在制作出來后，有生茶，熟茶的工藝，也有壓制松緊上的不同，有的茶會存放一段時間或者存放好幾十年再喝，所以就有了新茶、中期茶、老茶的說法，今天來學(xué)習(xí)一下新茶、老茶、生熟茶沖泡：新熟茶正常情況下，新茶與老茶相比，有一些不足之處，例如茶湯不夠透
一方茶壺，一個茶杯
人心是不待風(fēng)吹而自落的花。——《徒然草》世事無常，昨日盛開之花，今日倏然凋謝。無有人折，亦無風(fēng)雨，還未得憐賞，便空萎成蹊，知春景不再，落花不再返枝，徘徊悵惘亦屬徒然。想人生也如此，愛年華錦時，便熱熱烈烈，認(rèn)認(rèn)真真的過完那段時光，不要等韶華過盡
慎防“秋老虎”，養(yǎng)生茶這樣喝事半功倍
萬物響，驚秋來，明日開始進(jìn)入末伏，末伏，立秋后的第一個庚日，也是三伏中的最后一伏，俗稱秋老虎。此時暑熱尚未退去，晝夜溫差逐漸變大，秋意伴隨露水與涼風(fēng)漸漸到來。不如相期以茶，感受浸潤在舌尖的花果蜜香的清甜，飲罷，如在清涼界。三伏天飲紅茶·安度長
黑茶怎么沖泡方法
很多喜歡養(yǎng)生的茶友都喜歡喝茶，而且品嘗過很多品種的茶，其中有種茶叫黑茶，味道獨(dú)特，長期飲用對身體有好處，那么黑茶怎么沖泡，沖泡方法怎樣呢？黑茶沖泡方法1、茶具沖泡安化黑茶宜選擇粗獷、大氣、可過濾茶湯的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺沖泡（也可煮飲
茶水能用來服藥嗎?喝茶的注意事項(xiàng)
能否用茶水服藥，不能一概而論。在多數(shù)情況下，不主張用茶水服藥。茶含有化學(xué)成分，比如單寧，喝茶水時感覺有些澀，就是這種物質(zhì)在起作用?？赡芎退幬锂?dāng)中的化學(xué)成分，特別是金屬類化學(xué)成分相結(jié)合，產(chǎn)生沉淀，導(dǎo)致藥物有效成分損失掉一部分，影響療效。茶水能用
景邁普洱茶特點(diǎn)簡介
景邁普洱茶簡介景邁普洱茶產(chǎn)自景邁山，歷史上，景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝，由人或牛馬馱著，通過茶馬古道，源源不斷地運(yùn)出大山。其中一部分進(jìn)入普洱府，作為普洱茶的原料之一。另一部分綠茶則直接通過中緬邊境的洛勐和打洛，進(jìn)入緬甸的景棟等集散地，再銷
老茶頭的口感怎么樣
老茶頭,是指普洱茶在渥堆發(fā)酵時結(jié)塊的茶，滋味好的老茶頭，湯色紅亮、入口甜糯細(xì)滑，非常舒服。從我們喝老茶頭的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，老茶頭煮著喝更好。老茶頭簡介我們知道，普洱熟茶要經(jīng)過灑水渥堆發(fā)酵而成，發(fā)酵時間根據(jù)發(fā)酵程度不等。在發(fā)酵過程中不同的溫度環(huán)境下，
老茶頭怎么泡
老茶頭是普洱熟茶在人工渥堆發(fā)酵時自然結(jié)成的茶塊，也稱茶疙瘩、自然沱.品質(zhì)好的老茶頭，湯色如紅酒一般，明亮通透，內(nèi)質(zhì)豐富，粘稠感強(qiáng)。品此老茶頭，糯香明顯，慢慢的滿口散開，到喉部茶湯似乎更加順滑，越喝越濃，茶湯感覺口飲甘露，飲后口腔中有回甘。那么
老壽眉茶的特點(diǎn)
通常老壽眉指的是存放三年以上的壽眉白茶，經(jīng)過時間的沉淀老壽眉茶的口感則會從最初的鮮爽感，逐步轉(zhuǎn)化為沉郁的口感，茶湯醇厚盡顯濃郁，沖泡之后，湯色呈琥珀色或赤金色，滋味柔滑細(xì)膩，甜爽回甘明顯，飲之溫暖柔和，陳香顯著。老壽眉茶的轉(zhuǎn)變特點(diǎn)壽眉：以大白
古代文人雅士喝茶圖鑒，藏在茶事中的風(fēng)雅與浪漫 武夷山茶產(chǎn)業(yè)
唐著碗聚生花[元]趙原《陸羽烹茶圖》提到茶，就會想到著《茶經(jīng)》、被后世譽(yù)為“茶圣”的陸羽。761年，《茶經(jīng)》初稿完成，之后陸羽不斷進(jìn)行補(bǔ)充和完善。如今我們看到的《茶經(jīng)》全文只有7000余字，可謂是史上最短的一部茶學(xué)著作，內(nèi)容卻涵蓋茶的起源、采
秧塔大白茶屬于什么茶
央塔大白茶屬于白茶,主產(chǎn)于云南省景谷縣民樂鄉(xiāng)大村秧塔,民樂鎮(zhèn)央塔大白茶是云南茶樹品種中特有的一種,“央塔大白茶”因其制作成毛茶后,芽頭雪白肥大而得名,其茶白毫顯露,條索銀白,氣味清香,茶湯清亮,具有滋味醇,回甜,耐沖泡等特性。大白茶的工藝流程
“漢蒙互市”與茶葉貿(mào)易
在宋代，為了使邊貿(mào)有序進(jìn)行，朝廷設(shè)立了茶馬司“掌榷茶之利，以佐邦用;凡市馬于四夷，率以茶易之”并制定了專門的“茶馬法”。四川雅安市名山區(qū)新店鎮(zhèn)茶馬司遺址到了元代，朝廷取消茶馬交易，恢復(fù)榷茶制度，對茶葉實(shí)行高稅政策，茶葉生產(chǎn)一度萎縮，民間消費(fèi)不
云南白茶的特點(diǎn)和獨(dú)特性
云南古樹白茶是由云南特有的古樹新鮮葉子制成的。云南古樹白茶是通過復(fù)式萎凋的方法制作的：室內(nèi)和日光萎凋交替。陽光萎凋在白茶中保留了更多的氨基酸和可溶性糖。古樹白茶花香香氣濃郁，口感醇厚，耐泡性高。云南白茶并沒有福鼎白茶那樣為人所熟知，但卻有其獨(dú)
