知識
喝茶睡不著？七個妙招助你快速入眠
許多人都說，晚上不能喝茶，喝了會失眠。在晚上的時候喝茶，一定會影響睡眠嗎?其實(shí)未必。茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類及方法，不僅不會影響睡眠，還能幫助保證睡眠質(zhì)量。喝茶失眠主要原因：大家常說喝茶會失眠，是
陳皮的最佳伴侶們
中醫(yī)上常說：百年陳皮，千年人參。可見，陳皮藥用價值是非常高的。陳皮同補(bǔ)藥一起用則補(bǔ)虛，同沉降藥一起用則沉降，跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治療百病，還能做成藥膳。和不同的食材泡水或者煮粥，更能緩解不同的疾病癥狀。陳皮+生姜1、緩解感冒當(dāng)人
人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 中國傳統(tǒng)制茶技藝 紅茶篇③——坦洋工夫紅茶
2022年11月29日，我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目，經(jīng)聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會評審?fù)ㄟ^，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。為增進(jìn)民眾對傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗的認(rèn)知，提高對涉茶非物質(zhì)文
耐泡是好白茶的標(biāo)準(zhǔn)嗎？
如若是同一年份,同一品級的白茶,一般來說,耐泡程度越高茶葉的內(nèi)含物質(zhì)越多,滋味越足,口感自然越好。所以說,耐泡度高,是好事。耐泡程度,是檢驗(yàn)白茶品質(zhì)的其中一個方面,并不是唯一。耐泡的就是好茶，反之就不是？是這樣嗎？茶友們經(jīng)常把耐泡度，作為購茶
泡出來的白茶為什么不甜？
白茶總體來講湯色淺黃，毫香較顯，入口甜度明顯，醇和不刺激，隨著原料粗老毫香逐漸降低，但口感基本都較為甜爽醇和。那么泡出來的白茶為什么不甜？泡出來的白茶為什么不甜？第一，有可能是茶葉質(zhì)量差。產(chǎn)區(qū)環(huán)境糟糕，制茶加工不到位，內(nèi)在茶味受損，口感不佳。
老白茶茶湯渾濁是什么原因
都說茶湯湯色以清澈透亮為優(yōu)，為什么有些茶湯湯色渾濁呢？品茶的時候，我們不時會把公道杯舉起來欣賞一番湯色。透亮的茶湯總是讓人賞心悅目，想去品味它。但如果遇到渾濁的茶湯，心里可就沒什么好印象了，心情也低落了幾分。“渾濁”，究竟是什么原因造成的呢？
白茶vs綠茶，哪種茶更好？
白茶和綠茶是兩種不同的茶葉，白茶和綠茶都具有很好的保健養(yǎng)生功效，但是各自有不同的功效與作用。綠茶是因其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。白茶是輕發(fā)酵茶，綠茶是未發(fā)酵茶，都是很好的降脂消暑，生津解渴的飲品。白茶和綠茶都是各有各
家里存放茶餅的方法
茶餅存放時,最簡單也是最好的方法就是用原包裝保存,讓茶葉處于不拆封的狀態(tài)下,放在通風(fēng)透氣的房間里,不需要做過多的處理,直接讓茶餅保持原始的包裝,充分利用竹葉片的透氣性進(jìn)行陳放。家里存放茶餅的方法把茶餅放在干燥避風(fēng)的環(huán)境中保存，就能讓它保存特別
白茶餅怎么沖泡
白茶餅的沖泡方法：1、撬茶，喝多少撬多少；2、投茶，茶量為5g，搭配110毫升白瓷蓋碗；3、泡茶，注入90-100度沸水沖泡，第一道洗茶，之后的前四泡快速出湯，第五泡開始逐漸延長出湯時間。白茶餅怎么沖泡1、撬茶準(zhǔn)備好茶刀等撬茶工具，打開包裝好
最耐“火攻”的綠茶獨(dú)行俠— 六安瓜片
在中國龐大的綠茶譜系里，六安瓜片是十分獨(dú)特的，它是綠茶家族中唯一無芽無梗、由單片生葉制成的茶。去芽不僅保持單片形體，而且減少了青草味;梗在制作過程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片的外形為瓜子形的單片，自然平展，葉緣微
在香港茶具文物館品味中國文人用具與茶生活
8月3日，香港茶具文物館舉辦的“文人文玩——中國文人用具與茶生活”展覽吸引市民參觀。圖為展廳展示的宋代茶具。侯宇攝侯宇攝此次展覽通過展示以明清兩代精選藏品為代表的竹、玉、石和紫砂制作的中國古代文房用具、雅玩及茶具，展現(xiàn)中國傳統(tǒng)文人的生活面貌，
普洱茶的樹種有哪些
普洱茶的樹種有勐庫大葉種、勐海大葉種、易武大葉種，在《中國茶葉大辭典》中，云南的原生樹種記錄有24種，如勐庫大葉種、勐海大葉種、鳳慶大葉種、南糯山大葉種、景谷大白茶等，而書上記載適合做普洱茶的只有四個茶種，即勐庫大葉種、勐海大葉種、易武大葉種
普洱茶的種類有哪幾個
普洱茶產(chǎn)于云南，是以云南獨(dú)有的大葉茶經(jīng)過發(fā)酵后制作成散茶或者緊壓茶。普洱茶獨(dú)有的陳年老茶香氣征服l許多人。普洱茶雖然屬于黑茶的一種，但是其又分為很多種類。因成品的普洱茶外形的不同大致分為：散茶及緊壓茶兩種。普洱茶的種類有哪些一、散茶。指的是在
喝普洱茶的誤區(qū)
普洱茶有生、熟兩類以適應(yīng)不同要求的消費(fèi)的口感，加上普洱茶有不錯的保健作用，故備受消費(fèi)者的喜歡，但下面所說的誤區(qū)，各位茶友們，你們可知道呢？喝普洱茶的誤區(qū)喝普洱茶的誤區(qū)一：喜歡過量喝新普洱茶。應(yīng)該不少朋友存在新茶的所含有的營養(yǎng)元素越多吧！其實(shí)不
不同季節(jié)怎樣喝普洱茶
普洱茶是一年四季都可以喝的茶，只是不同季節(jié)可以選用不同品種的普洱茶。普洱茶一般分為生普洱和熟普洱兩種茶，生普洱茶性偏寒，比較適合夏季飲用，熟普洱茶性溫和，更適合在冬春季節(jié)飲用。不同季節(jié)怎樣喝普洱茶1、春季飲用普洱茶，有養(yǎng)生的效果。春天氣候逐漸
喝茶會醉是什么原因
不知道你有沒有過這樣的感受：有的時候不小心投茶過多，喝了濃茶，或者是沒吃飽或者空腹的時候，喝了大量的茶，會出現(xiàn)心慌、手抖、頭暈的癥狀。有人說，這就是“茶醉”，茶真的能讓人“醉”么？“茶醉”究竟是怎么一回事呢？喝茶會醉是什么原因所謂的“茶醉”，
熟普不好喝？說不定是你泡的不對呢
很多茶友在沖泡熟茶時，往往會因?yàn)楦鞣N原因而導(dǎo)致泡出來的熟茶不好喝。難道是因?yàn)槭觳璧钠焚|(zhì)不好嗎？其實(shí)是因?yàn)槲覀冊谂莶钑r沒有注意到一些泡茶誤區(qū)而導(dǎo)致的，茶友們快來對照看看，類似類似的錯誤你犯過幾個。熟普沖泡方法1、溫壺，用沸水燙洗白瓷蓋碗、品茗杯
喝茶養(yǎng)生要講究方法 “早、少、淡、溫”？
眾所周知，我國自古就有喝茶的習(xí)俗，而且茶葉具有很多的好處。茶葉中含有500多種化學(xué)成分，不僅具有養(yǎng)生的功效，而且還能防治某些疾病，減少我們身體所承受的傷痛。但是，很多人對茶的認(rèn)識存在著誤區(qū)，這會給健康帶來一定的隱患。尤其是老人，喝茶必須要遵循
雅安茶文化—— 茶馬古道上的揹客
青衣江，繞山流，演繹許多春秋。舊城旁邊，古茶路，仿佛來了商隊(duì)。背揹馬駝，首尾不見，塵土高飛揚(yáng)。駝鈴馬嘶。赤腳衣不遮體。富豪新裝革履，進(jìn)入蒙山購茶。發(fā)往它鄉(xiāng)，遠(yuǎn)至國外。夕陽盡，沿途旅燈亮，若如神龍，依山形而舞。茶馬古道，今昔不同，大道通天如夢。
人生的真味，在一茶一書一墨間
成年人的生活，總有許多不易。生活的路并非筆直和平坦，也許是崎嶇的，也許坎坷不平，甚至是濕滑的泥濘的……但這不是生活的全部。世事紛繁復(fù)雜，苦難只是其中的一小部分。沉湎于苦難敘事的人，是最不懂生活之道的人。閑暇之余，遠(yuǎn)離喧囂，遠(yuǎn)離塵俗，在書房、茶
