知識(shí)
六大茶類的保質(zhì)期分別為多久
茶葉保質(zhì)期沒(méi)有明確的規(guī)定，不同品種的茶葉保質(zhì)期是不一樣的，比如紅茶可以存儲(chǔ)2~3年；綠茶、黃茶一般最高可放18個(gè)月；烏龍茶可以儲(chǔ)存3~5年；黑茶、白茶在保存得當(dāng)?shù)那闆r下可以放15年左右。中國(guó)的茶葉有六大類，這六大類茶葉各自的儲(chǔ)存時(shí)間都不同，你
奇山黃山，我國(guó)“十大名茶”獨(dú)山其三
中國(guó)十大名茶，黃山獨(dú)占其三茶起源于中國(guó)，盛行于世界。我國(guó)擁有五千年茶文化，獲得“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào)的地方有很多，爭(zhēng)當(dāng)“世界茶葉發(fā)源地”的地方更是不少，就連“中國(guó)茶都”也有好幾個(gè)，但“中國(guó)名茶之都”卻只有安徽的黃山。黃山之美自不必多說(shuō)，“五
源自三國(guó)的松陽(yáng)茶，承載了千年古鎮(zhèn)文化
松陽(yáng)茶起源在被譽(yù)為“浙江綠谷”的麗水市，有這么一個(gè)地方，被稱為“最后的江南秘境”，也是留存完整的“古典中國(guó)”縣域樣板，那就是——松陽(yáng)。松陽(yáng)不僅有美麗的風(fēng)景，還有連綿的茶山和源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化。中國(guó)是茶的發(fā)祥地，據(jù)考證，山茶目植物起源時(shí)間大約距今
白茶可以存放多長(zhǎng)時(shí)間
白茶可以存放10~20年，即長(zhǎng)期儲(chǔ)存，2018年5月施行的新《白茶標(biāo)準(zhǔn)》中描述：白茶貯存條件應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，貯存得當(dāng)，可以長(zhǎng)期存放。正常情況下，市場(chǎng)流通的白茶都會(huì)標(biāo)示10年時(shí)間，但儲(chǔ)存得當(dāng)，內(nèi)質(zhì)不斷陳化，也可以存放20年甚至更久白茶只要在合理
六大茶類的加工工藝及特點(diǎn)
六大茶類現(xiàn)在主要的分類方式，是上世紀(jì)七八十年代安徽農(nóng)大茶學(xué)系的陳椽教授，依據(jù)茶葉加工工藝、氧化程度以及品質(zhì)特征的不同將茶葉分為六大茶類。六大茶類每一類都有自己韻味所在，根據(jù)各種茶多酚氧化聚合的程度，將茶葉分為綠茶、黃茶、白茶、綠茶、紅茶和紅茶
茶文化：六大茶類關(guān)鍵加工工藝
中國(guó)六大茶類出現(xiàn)的先后順序依次為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶、烏龍茶，其中綠茶的出現(xiàn)時(shí)間較早，是由唐朝的蒸青團(tuán)茶演變而來(lái)，當(dāng)時(shí)已具有炒青技術(shù)，而烏龍茶則是在清代1725得以首發(fā)，并先后陸續(xù)傳入我國(guó)臺(tái)灣以及閩北，至此六大茶類正式形成。六大茶類主
綠茶怎么保存?綠茶的正確保存方法?
茶葉的保質(zhì)期即最佳賞味期。但每種茶葉欣賞角度不同，對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)欣賞的是它的鮮爽。所以一般綠茶的包裝后面會(huì)寫(xiě)著保質(zhì)期：18個(gè)月。也就是說(shuō)，在常規(guī)情況下，18個(gè)月后它的鮮爽度幾乎沒(méi)有了。但這并不代表，保質(zhì)期過(guò)了去飲用是不安全的。反而，只要存放得當(dāng)
什么茶可以長(zhǎng)久儲(chǔ)存還越來(lái)越好
在中國(guó)的六大茶類中，并非所有茶都適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存，鮮嫩的綠茶、黃茶大多需在12個(gè)月的保質(zhì)期內(nèi)飲用，其中，紅茶的保質(zhì)期會(huì)更長(zhǎng)，茶友們可以放心存放3-5年以內(nèi)，不過(guò)，一旦超過(guò)五年，紅茶也會(huì)逐漸變質(zhì)。而剩下這幾種茶葉則不同，存放的時(shí)間越久越好，尤其是當(dāng)
那些茶適合長(zhǎng)期存放？
其實(shí)每一種茶都有它的最佳飲用時(shí)間。有的茶需要盡快飲用，放得越久品質(zhì)越差；有的茶制成后，需要放一段時(shí)間才更好喝；有的茶可以久存，且越存越香。那么什么茶適合存放？下面小茶君茶業(yè)分享適合長(zhǎng)期存放的茶有哪些。長(zhǎng)期存放的茶，三到五年以上，一般可以稱為老
紅茶有保質(zhì)期嗎一般保持多久
紅茶為六大茶類之一，其茶具有一定的保質(zhì)期，一般保存良好，可儲(chǔ)存或保持24~36個(gè)月，紅茶是全發(fā)酵茶，茶葉內(nèi)部物質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，更容易保存，其保質(zhì)期也比綠茶較長(zhǎng)，保存時(shí)，可將紅茶用鋁箔袋和鐵罐密封裝好，放置于陰涼、干燥、無(wú)異處存放即可。紅茶怎么保存
長(zhǎng)期喝紅茶對(duì)胃有什么好處
紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。長(zhǎng)期飲用紅茶對(duì)胃有什么好處紅茶是養(yǎng)
紅茶的功效與作用有哪些
紅茶它是一種全發(fā)酵茶，色澤黑褐油潤(rùn)、香氣濃郁帶甜，因而得名紅茶。它的功效主要是健胃消食、利尿消腫。紅茶的功效與作用有哪些一，具有提神消疲的作用，因?yàn)榧t茶可以興奮神經(jīng)中樞，加快血液循環(huán)，以利于新陳代謝，使人能夠集中注意力，消除疲勞。二，紅茶具有
茶界法醫(yī)：茶的葉底會(huì)說(shuō)話
沖泡過(guò)后的茶葉，是不會(huì)說(shuō)謊的。一位高手級(jí)別的鑒茶者，懂得讓茶渣說(shuō)話。葉底，是茶葉品評(píng)的一種常用術(shù)語(yǔ)，亦稱茶渣，即指干茶經(jīng)開(kāi)水沖泡后所展開(kāi)的葉片。茶小白在鑒別一款茶的好壞時(shí)，可以通過(guò)葉底，這樣最簡(jiǎn)單、直接的方式來(lái)發(fā)現(xiàn)茶的真相。觀察葉底時(shí)，將泡過(guò)
如何判斷紅茶品質(zhì)的好壞
好的紅茶，湯色不一定要很紅，但是一定是金黃，明亮，艷麗，透亮的！不同的茶葉品種，不同的地理環(huán)境，不同的發(fā)酵工藝，紅茶的湯色都沒(méi)有完全一致，有一些紅艷一些，有一些橙黃一些，但是不管怎么變，都有一個(gè)共同的特征，那就是透明，純凈，清澈，色澤單一不混
一杯茶能泡幾次？
茶類不同耐泡程度不一，人們?nèi)粘Ｉ钪校Ｓ羞@樣的體會(huì):非常細(xì)嫩的高級(jí)茶并不耐泡，一般沖泡2次也就沒(méi)什么茶味了。普通紅綠茶?？蓻_泡34次。茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關(guān)。但更重要的是決定于加工后茶葉的完整性。一杯茶能泡幾次？在日常飲茶中，常常
勐海茶山游 景美茶更香——走進(jìn)那卡古茶山
勐海的茶山或云霧籠罩或起伏延綿或雨林密布眾多的茶山產(chǎn)出的茶葉都有各自的特點(diǎn)其口感滋味、香氣都各有千秋小編今日推薦勐海貢茶------那卡那卡隸屬于云南省西雙版納州勐?？h勐宋鄉(xiāng)曼呂村委會(huì)，是曼呂村委會(huì)下屬的一個(gè)拉祜族寨子，位于勐宋鄉(xiāng)西北邊，距離
百年匠心，輝煌瓷韻 “匠心瓷韻” 第二屆中原茶器大會(huì)成功舉辦！
5月5日，正值2023中國(guó)（鄭州）春季國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開(kāi)展之際，“匠心瓷韻”第二屆中原茶器大會(huì)在鄭州CBD國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行。“匠心瓷韻”第二屆中原茶器大會(huì)由深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、河南省民間藝術(shù)學(xué)會(huì)、鄭州市文化市場(chǎng)行業(yè)協(xié)會(huì)、鄭州天下收藏文化街
喝什么茶，配什么壺？一定要知道
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，幾千年來(lái)，茶已成為深得人們喜愛(ài)并且在日常生活中必不可少的飲品。依據(jù)制法和品質(zhì)特點(diǎn)的不同，中國(guó)茶葉基本可分為兩大類，基本茶類、再加工茶類兩大類。其中基本茶類可分為：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶;再加工茶類有：花茶、緊壓茶、
紫砂壺中的茶漬洗不掉怎么辦？
用紫砂壺泡茶雖好，卻也會(huì)堆積茶垢。在養(yǎng)壺的過(guò)程中，由于頻繁的沖泡，壺內(nèi)部難免會(huì)留下茶垢。許多壺友認(rèn)為茶垢是日積月累下來(lái)的精華，有了這層茶垢，哪怕在紫砂壺中注入白開(kāi)水，倒出后依然帶著淡淡茶香。事實(shí)卻是，茶垢不洗容易滋生細(xì)菌，對(duì)身體不好。那么，要
茶與歲月的交融，便成了簡(jiǎn)單靜美的時(shí)光
茶早已滲透到了中國(guó)人的血脈之中，是中華文明不可或缺的重要部分。一盞茶的時(shí)間是分針的轉(zhuǎn)動(dòng)，“一盞茶的功夫”這種叫法很早就開(kāi)始了。以茶計(jì)時(shí)，是中國(guó)人的智慧，更說(shuō)明了茶不僅僅和禮儀、文化、風(fēng)俗等有關(guān)，還和中國(guó)人的生活息息相關(guān)。茶是愜意生活的體現(xiàn)一盞
