知識
小青柑的功效與作用
小青柑能夠養(yǎng)肝、養(yǎng)胃、保肝健身強體。食用小青柑，對胃腸不造成傷害，長期食用小青柑茶，能夠疏通血管，協(xié)助胃消化吸收，降低肝的身體排毒的負擔。小青柑能醒腦提神、延緩衰老、減少皮膚的皺紋。小青柑中含有維他命C、維他命E、茶氨酸、碳水化合物和營養(yǎng)元素
正宗的小青柑是什么樣的
優(yōu)質(zhì)的小青柑必須采用新會茶枝柑、云南普洱茶制作而成，且工藝考究；外觀上，好的小青柑柑皮較厚、質(zhì)硬、色勻，且油胞密實；口感上，好的小青柑茶湯紅亮通透，香氣高揚，茶香柑香達到均衡，且滋味醇厚、順滑；茶底上，好的小青柑飽滿、油亮，且富于彈性與韌性。
普洱藤條茶產(chǎn)于哪里
藤條茶是茶農(nóng)在漫長的茶事生產(chǎn)中，結(jié)合茶樹的特性和周圍環(huán)境總結(jié)出來的茶樹采養(yǎng)方法，或者叫管養(yǎng)模式。茶樹的枝條就像一根根長藤，所以叫藤條茶。那么普洱藤條茶產(chǎn)于哪里呢？藤條普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)普洱和臨滄的茶山環(huán)境，茶樹周圍植株少，所以在臨滄境內(nèi)的邦馬山
普洱藤條茶的特點
隨著近幾年普洱茶的普及，普洱茶的各種類型也被大眾所知道，如茶餅、茶磚、沱茶等各式各樣的普洱茶。而說到“藤條普洱茶”卻很少有人知道？藤條來源于曾經(jīng)作為臨滄地區(qū)小土司專用茶產(chǎn)地的雙江縣，但雙江縣中并非都產(chǎn)藤條茶，只有一些村寨的老茶地里可以看到這樣
為什么茶的滋味會茶水分離
茶水分離即：茶湯入喉，口中留的不是茶味，而是水味。茶葉的內(nèi)質(zhì)沒有和水很好的相互融合，在品飲時茶湯口感欠缺，香甜度很難得以激發(fā)，滋味寡淡，味覺上呈現(xiàn)為茶還是茶，水還是水的感受。茶的滋味會茶水分離的原因水質(zhì)過硬水的硬度影響茶葉內(nèi)含物的溶解度。軟水
為什么越貴的茶口感反而越淡
越貴的茶葉，其原料、工藝更為講究，采摘時間較早、殺青或揉捻得當，因此茶內(nèi)的咖啡堿、茶多酚含量較為平衡，因此氨基酸的甜爽感更為突出，從而感覺清淡，但飽滿度、鮮爽度更佳，而便宜茶，一般采摘時間更晚，葉片居多，茶內(nèi)的物質(zhì)含量更高，協(xié)調(diào)性差，苦澀度高
好茶不怕開水燙，是真的嗎？
每一種茶都有適合的水溫，有的茶一定要用沸水沖泡，而有的茶則需要降溫后再沖泡。但是，很多老茶客卻認為，不管什么茶，只有用開水沖泡才能逼出茶香和茶味，沸水是檢驗好茶的標準。的確有這樣一種說法：“好茶不怕開水燙”，真的是這樣嗎？好茶為什么不怕開水燙
為什么茶越喝越渴呢?
茶，最基本的作用就是生津解渴，但也有不少人在喝茶后，會有這樣的疑問：剛開始喝覺得解渴，但是越喝卻越渴，是茶的問題嗎？喝茶越喝越渴真正的原因1、導致口渴的主要原因是：人體體液某種物質(zhì)濃度過高，比如（糖、鹽），人體各個組織是一個平衡系統(tǒng)，當身體某
普洱茶存放多久口感最佳
普洱茶在原料優(yōu)質(zhì)、保存良好的前提下，茶葉越陳越香，而品飲期依據(jù)存放時間分為新茶、中期茶、老茶，其中中后期普洱茶口感與滋味較各方面為穩(wěn)定，且香氣馥郁，湯感醇厚，茶氣足，苦澀感已化為一體，適合飲用，即存放時間在3年以上的中期茶和老茶口感最佳。普洱
喝茶養(yǎng)生，貴在堅持，堅持長期喝茶！
現(xiàn)在茶的養(yǎng)生功效得到越來越多人的重視，不少人也紛紛加入喝茶養(yǎng)生的大軍當中。但喝茶養(yǎng)生并不是一件一蹴而就的事情，這需要長年累月的“堅持”才會有效果。堅持喝茶，你會獲得這幾個好處。堅持長期喝茶——可以深層排毒我國民間一直有飲茶治療腹脹、痢疾、不消
拆封過的普洱茶如何儲存
對于如何儲存普洱茶的知識我們了解了很多，大多是針對完整的普洱茶儲藏方法，那么如何儲存拆封過的普洱茶呢？拆開的普洱茶餅怎么存放1、如果只是撬下來一小部分喝掉，并沒有完全拆開，可以用原來的棉紙將剩下的茶餅包裝起來，將其放到干燥的地方避光保存，隨時
為什么普洱茶會越陳越香
“越陳越香”是普洱茶的精神，但茶界至今沒有形成一套例如法國葡萄酒一樣的倉儲體系，大部分人都是在紙上談兵，信口雌黃，提供給消費者似是而非的高論，沒有幾十年親身經(jīng)歷，怎么能成為傳道授業(yè)解惑的“專家”，可惜多數(shù)都是近些年才接觸普洱茶。普洱茶的價值體
普洱茶年份辨別依據(jù)
相信大家都知道普洱茶越陳越香，越老越值錢，年份越久，味道越醇厚，因此，很多在購買普洱茶的時候都會選擇陳年普洱茶，但不是商家說它是老茶，它就是老茶，我們要自己懂得辨別。普洱茶年份辨別依據(jù)第一，顏色，茶湯顏色越清透代表年份越久，顏色清透不是茶湯的
傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶有哪些些特別之處
傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶有幾個特別之處，就是“性溫和、耐熬煮、耐存放、大包容”，這是許多其他茶類無法比擬的。“性溫和”是指茶湯對人體的功效表現(xiàn)：不寒不熱不濕，是典型的生理平衡生物茶。“耐熬煮”就是可以連續(xù)、反復熬煮，且越熬煮越醇厚、口感越好。“耐存放”一
普洱頭春茶的特點,你了解些什么
普洱頭春茶也就是春尖普洱，指的是谷雨前采摘的普洱茶。普洱頭春茶深受諸多茶友的青睞，那么普洱頭春茶是什么時候采呢？普洱頭春茶的特點是什么？普洱頭春茶是什么時候采不同茶樹品種開采時間不同春茶采摘時間一定程度上受到茶樹品種因素的影響。例如海南白沙綠
冰島糯伍古樹茶的特點：香揚水柔中帶剛，回甘持久
冰島糯伍是冰島五寨之一，位于勐庫鎮(zhèn)北邊，坐落于東半山。冰島糯伍老寨現(xiàn)存五六十畝古茶園，這里的古樹茶干茶條索色澤墨綠油潤，香揚水柔，滋味醇厚，口感清爽，茶氣柔中帶剛，回甘持久，甜度可勝過冰島老寨。冰島糯伍所產(chǎn)的普洱茶也是值得大家去品飲的。冰島糯
普洱茶為什么很多人選擇存新茶喝老茶
普洱茶為什么很多人選擇存新茶喝老茶呢？這是因為新茶相對來說比老茶便宜，同樣品質(zhì)的普洱茶，經(jīng)過幾年的存放就漲價了，因此，茶友們遇到不錯的新茶都會適當入手一點的原因。為什么要存新茶喝老茶一般新茶，醇厚度欠佳，不算是最佳的品飲時期，只有經(jīng)過一段時間
為什么新制出來的普洱茶有草青味
經(jīng)常喝茶的人都知道，新制出來的普洱茶生茶，草青味會很明顯，那么為什么新制出來的普洱茶有草青味呢？為什么新制出來的普洱茶有草青味青味是自然界植物具有的原味，茶中的青草味、青澀味等在所難免。普洱茶葉制作工藝上會出現(xiàn)殺青這道工序，就是用一定的熱化學
喝茶真的會導致骨質(zhì)疏松嗎?
一般來說，人體骨骼的骨質(zhì)大約在20—30歲達到最高峰，隨著年齡增長骨質(zhì)會逐漸減少，如果骨質(zhì)流失過多，原本致密的骨骼就會形成許多孔隙，呈現(xiàn)中空疏松的現(xiàn)象，使得骨骼變脆弱。那么，得了?喝茶真的會導致骨質(zhì)疏松嗎?專家表示，導致骨質(zhì)疏松的原因相當多，
何謂普洱春茶，有何特點
一年之計在于春，春茶通常指的是立春到立夏之間采摘加工的茶類。在每當春季的時候我們都可以在茶樓加盟店里或者茶葉市場上看到正值當季的春茶上市，有許多愛喝茶的人都會在想什么是普洱春茶，今天我們來講講何謂普洱春茶?何謂普洱春茶1、以普洱春茶為例，云南
