知識
喝福鼎白茶，最健康的茶溫是幾度？
喝福鼎白茶時(shí)，你有沒有注意過茶溫這個(gè)細(xì)節(jié)?也糾結(jié)過，剛泡好就喝嗎?心里又會(huì)犯嘀咕：現(xiàn)在就喝，會(huì)不會(huì)燙嘴?那放一會(huì)再喝嗎?放多久比較好呢?這一放就給忘了，想起來再喝的時(shí)候，涼了......你是不是也有一樣的經(jīng)歷?大概正是喜歡，渴望更好地味道，所
一杯白茶的營養(yǎng)價(jià)值有多高？終于搞明白了
//高山白茶·營養(yǎng)滿分//茶，這一南方之嘉木，一直以來都是國人首選的健康飲品。尤其是隨著生活水平的提高，人們也更加注重健康的飲食習(xí)慣，使得越來越多的人愛上喝白茶。在家中休憩的午后，一杯好茶能修整疲頓，頤養(yǎng)身心;在工作場合里，清雅柔和茶香能很好
迷帝貢茶的口感特點(diǎn)
迷帝普洱茶條索較細(xì),芽多,湯色黃綠透亮,葉底勻齊,茶香清揚(yáng)中有少許蘭香,山韻明顯,杯底留香,口感苦澀明顯,苦顯于澀,苦能化甘。回味甘醇爽滑,滋味醇厚生津,經(jīng)久耐泡,香氣足,貢茶之名,名副其實(shí)。迷帝茶是什么茶據(jù)歷史資料記述，墨江新?lián)徉l(xiāng)一帶種茶起
迷帝茶是什么茶，產(chǎn)地在哪里
迷帝茶是普洱茶的一個(gè)品種，屬于普洱中的高檔。產(chǎn)于墨江縣城西北的新?lián)徉l(xiāng)境內(nèi)，屬于哀牢山系。這里海拔1890米，年均氣溫16℃，相對濕度80%，常年云霧環(huán)繞，茶葉生長期長，采摘期短，產(chǎn)量低但茶質(zhì)好。迷帝茶產(chǎn)地在哪里迷帝茶中所含的茶多酚、氨基酸等有
357百科：普洱茶的湯色為何是這樣的？
沖泡一杯普洱茶，誘人的湯色在杯盞間輾轉(zhuǎn)，總能吸引品飲者的目光，熟茶湯色紅濃、生茶湯色金黃，不同的色澤，透著不一樣的風(fēng)情。有人會(huì)問：兩者的初始原料一樣、產(chǎn)地一樣為什么湯色差異會(huì)如此之大？普洱茶的“色”到底因何而來呢？帶著這樣的疑問，益信君今天就
春茶最佳，夏茶最差？不同季節(jié)的茶有什么特點(diǎn)？
有些人總會(huì)說：“春茶最佳，夏茶最差。”實(shí)際真是如此嗎？我國的產(chǎn)茶量大，茶區(qū)分布廣泛，采摘一般分春夏秋冬四季，不同地區(qū)所產(chǎn)的茶都有不同的采摘規(guī)則。一般來說，按滋味劃分品級，春茶最佳，秋冬茶次之，夏茶最末。每個(gè)季節(jié)茶的滋味香氣特點(diǎn)因氣候環(huán)境各有不
2022年2月1日至28日茶書銷售排行榜
第一名編號：GDZPS9855書名：《茶藝培訓(xùn)教材Ⅳ》版別：中國農(nóng)業(yè)出版社作者：周智修江用文阮浩耕主編書號：ISBN9787109280120定價(jià)：98.00出版日期：202202內(nèi)容簡介本書為“茶藝培訓(xùn)教材”五冊(五級)中的二級/茶藝技師培
迷帝普洱茶歷史
當(dāng)年在新?lián)峤缗拼逡粠Фň酉聛淼墓崛嗽诖笊缴钐帀ɑ姆N地，馴化培育野生古茶。時(shí)至唐朝，源于古代的普洱茶開始興盛，產(chǎn)品源源不斷銷往內(nèi)地。到清代普洱茶已達(dá)極盛時(shí)期。并形成了哀牢山、瀾滄江北、瀾滄江南、景雙茶區(qū)等四大普洱茶產(chǎn)區(qū)。隨著普洱茶品牌的形成和
墨江迷帝普洱茶
“迷帝茶”作為普洱茶系中的一個(gè)精品，為人津津樂道，茶湯色黃綠透亮，葉底勻齊，茶香清揚(yáng)中有少許蘭香，山韻明顯，杯底留香，口感苦澀明顯，苦顯于澀，苦能化甘?；匚陡蚀妓涛洞己裆颍?jīng)久耐泡，香氣足。1、迷帝茶名字由來迷帝茶原不叫“迷帝”，而是
墨江迷帝茶口感：山韻明顯，杯底留香
距今六百多年前，新?lián)崦椎鼐鸵验_始種茶，清朝初年就相當(dāng)有名氣了。”米地茶第七代傳人張映春對我們說。因茶葉好喝，口口相傳，米地茶就被清政府采辦官員選作貢茶年年進(jìn)貢京城，這里的茶園也被當(dāng)?shù)厝朔Q為“皇家古茶園”。“唐尚街”即現(xiàn)在的鄉(xiāng)政府駐地，作為清代
茶葉萎凋就只是把茶葉攤在竹篩上脫水嗎？
茶葉萎凋指的是茶葉在殺青之前消散水分的過程，從而發(fā)生更多化學(xué)變化。根據(jù)方法和先后的順序，傳統(tǒng)的萎凋方法有日光萎凋(日曬)、室內(nèi)自然萎凋(攤晾)以及兼用上述兩種方法的復(fù)式萎凋，現(xiàn)在也采用人工控制的半機(jī)械化萎凋設(shè)備--萎凋槽。來看看《中國茶學(xué)詞典
你的紅茶為什么會(huì)發(fā)酸？原因可能是這幾個(gè)
說到紅茶的滋味，很多人的第一個(gè)感受可能是它的甜。不過茶喝多了會(huì)發(fā)現(xiàn)，有些紅茶喝著喝著，竟然還有酸味兒，這到底是是怎么回事呢?在說紅茶的酸味兒以前，我們要先弄清楚決定茶湯滋味的內(nèi)含物質(zhì)有哪些。一般來說，茶湯的滋味主要是由鮮、甜、苦、澀四味組成，
沒茶是生存，有茶才更像是生活
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，茶是生活的必需品，有藥用、食用、飲用諸多功能，已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶，享受生活，這便是一種簡單，卻又是恰到好處的幸福。生活，為什么要茶？“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?rdquo;，雅俗共賞，老少皆宜，喝茶能
趁春光正好，去湖林尋第一縷茶香
初春時(shí)節(jié)，來到磻溪鎮(zhèn)湖林村，沿著村里新建的茶園漫道向茶山走去，滿山翠綠盡收眼底，數(shù)千畝茶園順著山勢綿延開來，一壟壟茶樹正吐露出嫩綠的新芽，生機(jī)勃勃。茶園漫道“這是我們著力打造的千畝高標(biāo)示范茶園基地，包含了茶園漫道、觀景平臺(tái)、滅蟲燈等基礎(chǔ)配套。
吉普號2022茶山播報(bào)02，古茶園里，為啥都是大石頭？
古茶園里怎么到處是石頭?這樣環(huán)境長出的茶，能好喝嗎?逃過昆明的大雪小黑帶你走進(jìn)古茶園給你講講什么叫“上者生爛石“!沒想到今年小黑上茶山，完美的躲過了昆明的大雪。乘著天氣好當(dāng)然要去茶園里逛一逛，看到滿茶園的大石頭，同行的小伙伴表示不理解!過去《
對日照綠茶而言好看的皮囊真就這么重要？
王爾德的小說《道林格雷的畫像》中有一句話“好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬里挑一”，這句話近年來也成為網(wǎng)絡(luò)流行語，我們都深知這個(gè)道理，但是不可否認(rèn)我們大部分人還是往往過于關(guān)注顏值，甚至很多時(shí)候僅憑顏值、表象判斷問題，如此推動(dòng)了美顏、濾鏡等功能
最好季節(jié)的六堡茶—社前茶！
六堡茶原產(chǎn)地在廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)。黑石村、不倚村、四柳村等是比較大的產(chǎn)茶村。六堡茶的茶樹傍山而種，以灌木型為主。六堡茶屬于小品類的茶，在兩廣地區(qū)尤其是廣西比較受追捧，絕大多數(shù)人飲用這種茶。早在唐代就有了六堡茶，距今已有1500多年歷史，在
普洱茶春茶、夏茶、秋茶有什么區(qū)別？
普洱茶春茶、夏茶和秋茶，一般是以季節(jié)變化結(jié)合茶樹新稍生長的間歇性劃分的。普洱春茶春茶分為“春尖”、“春中”、“春尾”。一般由越冬后茶樹萌發(fā)的芽葉采制而成。經(jīng)過一個(gè)冬天的蘊(yùn)養(yǎng)，再加上春季溫度適宜、雨量適度，春茶內(nèi)含物質(zhì)更加豐富。春茶成茶條索肥壯
茶，世間最清淡物
說到茶葉專著，大家首先想到的便是陸羽的《茶經(jīng)》，實(shí)際上，唐朝還有一部茶葉專著不怎么被人提起，那就是由斐汶所著的《茶述》。不過令人惋惜的是這部茶葉專著已經(jīng)佚失了，只剩下引言序論的片言只語。斐汶在《茶述》中說：“茶，起于東晉，盛于今朝。其性精清，
重溫普洱茶歷史 探尋普洱茶寶藏原生地
《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》阮殿蓉女士著茶出銀生城界諸山，散收，無采造法，蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之。——[唐]樊綽《蠻書》這是史料中最早記載普洱茶的文字而唐吏樊綽是史料記載中最早種植普洱茶的人公元862年曾親自到過云南而《蠻書》中提到的“銀生”指代的
