知識
實話實說！玩壺最好要想明白的3件事
壺終究是用來用的近幾年紫砂拍賣市場火熱，屢屢拍出高價，也有很多人購買紫砂投資。因為有職稱系統(tǒng)的存在，即使不是古壺也會有升值空間。比如，我買了一把工藝師的壺，過了兩年他升了高工，壺自然就升值了。但也正是因為如此，市場越來越混亂，代工壺橫行。很多
你理想中的茶園價值千億
有機之路，風光盡好，但是通向美好的路徑往往都是荊棘之途。在云南的茶園里，有機不僅意味著無化肥農(nóng)藥，更意味著茶園生態(tài)系統(tǒng)的回歸。對古茶園生態(tài)系統(tǒng)的模仿，需要砍掉部分密植的茶樹，需要種植養(yǎng)護遮陰的喬木，需要承擔蟲害損失，需要拿出耐心等待食物鏈的重
紫砂壺干泡法與濕泡法，你更喜歡哪種？
當下，茶的“干泡法”悄然流行，那么作為一種更簡潔方便、美觀雅致的泡茶方式，“干泡法”和“濕泡法”有什么區(qū)別？你更喜歡哪種方式呢？什么是“干泡法”？干泡法就是不往壺上澆水，廢棄茶水直接傾倒在水盂，所以是一種不需要茶海的泡法。不見了淋漓水汽，桌面
什么樣的茶樹品種才能稱為無性系良種？
茶是我國重要的經(jīng)濟作物，也是一種適于山區(qū)種植并利于農(nóng)民脫貧致富的經(jīng)濟作物。貴州省位于我國西南地區(qū)云貴高原東部，低緯度，高海波，多云霧，是全國最適宜種茶的區(qū)域之一，具有得天獨厚的生產(chǎn)環(huán)境。為了幫助廣大茶農(nóng)提高名優(yōu)茶的種植和加工技術(shù)水平，促進產(chǎn)業(yè)
秋天，如何喝茶更養(yǎng)生？
立秋之后，早晚風涼，氣候多變。而立秋又撞上三伏天，暑氣一時難消。要密切關(guān)注天氣，注意防暑降溫，防止因晝夜溫差變大而感冒著涼。春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰。除了食補之外，常飲茶是不錯的選擇，喝茶可以清理腸胃、消脂解膩，補充維生素，緩解“秋燥”。立秋后喝茶
品不盡的茶意，參不透的人生
茶苦，如生活。苦澀，有時清淡如綠茶，有時濃郁如普洱。茶的形成是磨練的積淀，在烈日下發(fā)芽開花，在驟雨中成長，在疼痛中被分離，在烈焰上焙制，終用沸水沏煮。經(jīng)歷重重苦，方能流香。浮生不在，茶語清香，注一灣水，取一瓢茶，入壺、出湯、濃稠甜蜜。觀而賞其
老白茶壽眉越陳越香的秘密!
白茶，有茶友喝新茶的鮮靈清雅；有茶友追求老茶的醇和厚重。因為有年份的老茶中，白毫銀針和白牡丹，被茶友們見證到品到的概率較小。老白茶壽眉，因為相對量多、性價比高，被留存下來的可能性就高，也在市場中最流行、被品飲到的概率最大，自然話題也最多。追求
六要點掌握金駿眉的沖泡方法
金駿眉是武夷山正山小種的一個分支，是中國高端頂級紅茶的代表，近年來知名度陡然上升。但很多茶友雖然手握名貴的金駿眉，在沖泡的時候卻往往不得法，甚至犯致命的錯誤。今天，小編就跟大家來交流一下如何沖泡金駿眉，以下是六大要點，掌握了才能把金駿眉泡好。
做舊老白茶，能煮著喝嗎？
做舊老白茶，能煮著喝嗎？有茶友問，花錢買的做舊白茶，泡著喝不行，那能煮著喝嗎？當然不行！首先其滋味就令人難以接受。外觀，顏色灰暗統(tǒng)一無光澤；香氣，就如桔梗燃燒后帶著絲絲煙草味及焦味，聞香氣，已然沒有想要飲用的欲望。沖泡后，茶湯略顯渾濁，顏色橙
大紅袍是紅茶嗎？
大紅袍是紅茶嗎?就像很多人誤以為鐵觀音是綠茶，很多人也誤認為大紅袍就是紅茶，那這個是望文生義了，就像老婆餅里沒有老婆大紅袍也不是帶個紅字，它就是紅茶的。正本清源，大紅袍是烏龍茶，跟鐵觀音一樣，它也是半發(fā)酵的烏龍茶，但是奇怪的是，鐵觀音是烏龍茶
中秋節(jié)給長輩送紅茶合適嗎？五款紅茶禮盒推薦
中秋節(jié)作為傳統(tǒng)佳節(jié)，給家里長輩、老丈人送個月餅的同時也會帶點其他禮物，比較常見的就是煙酒茶，現(xiàn)在大家對健康也是越來越看重，身邊抽煙喝酒的慢慢少了不少，喝茶泡枸杞養(yǎng)生的倒是多了不少。中秋送禮的時候可以選擇用茶、水果、牛奶替換成煙酒不失為一個較好
紅茶、白茶、烏龍茶怎樣沖泡才好喝？
每個喜歡喝茶的朋友都有自己的泡茶習慣，但是每一款茶又有自己的特性，說的人性化一點，就是每款茶都有自己的性格特點。如果遵照茶本身的性格特點去泡茶，那么一定會得到最好的效果。今天我主要拿紅茶、烏龍茶、白茶這三種茶來舉例，他們具體的沖泡方法，詳細的
喝茶對身體有哪些影響？
導語：茶文化源自中國，已經(jīng)有了幾千年的歷史，喝茶這件事已經(jīng)深深的刻在中國人的基因里，不僅是老人，如今越來越多的年輕人也都喜歡上了喝茶。相信大家家里都會有一套茶具，客人來了沏上一壺熱茶，招待客人，顯示我們周全的禮數(shù)，自己一個人閑來無事時也可以邊
夏季養(yǎng)生喝什么茶好？真的不能喝紅茶嗎？
小暑已過，氣溫慢慢升高，恰好這幾天收到了一批紅茶，約了三五朋友一起試茶。有一個朋友說，夏季最好是不必喝紅茶。紅茶性濕熱，喝了易上火。喝茶這些年，相近的叫法，實際上我已經(jīng)讀過很數(shù)次，有許多茶人都覺得夏季的情況下就應當飲用綠茶，紅茶只歸屬于秋冬季
熱播劇《掃黑風暴》：大佬和他的茶桌一刻也不能分割
要問最近最火爆的是什么劇?那必然是《掃黑風暴》啊!由孫紅雷、張藝興、王志飛等領銜主演;多位老戲骨上演“演技修羅場”。劇情由中央督導組到達綠藤市后，開啟的一系列掃黑除惡的故事。層層鋪墊的劇情，開分就受到了觀眾8.0的好評。劇中綠藤市的取景地就在
中國茶書傳海外（四）
日本全面學習和傳承中國茶文化的精髓,其中重要一環(huán)就是閱讀和研究中國茶書。在這期間，出現(xiàn)了極為勤奮的諸岡存。他雖然不是漢文文獻的專門家,卻很廣泛地搜集資料,甚至難免有點雜亂無章之嫌。今天與您分享的是余悅所撰寫的《茶趣異彩·中國茶的外傳與外國茶事
在茶的寧靜中，收獲片刻的幸福
但行好事，莫問前程。如果非要說做好人有什么別的意義，那就是，因為我們選擇了付出善意，所以世界上多了個美好的人。就像喝茶，因為喜歡茶的淡雅，所以可以一直喝著。健康的生活方式可能不會顯著的延長我們的壽命，但是糟糕的生活肯定會報復我們的身體。茶人有
四川洪雅縣：從茶葉到“茶業(yè)”從茶鄉(xiāng)茶“到香”
近年來，四川省眉山市洪雅縣依托良好的生態(tài)優(yōu)勢和豐富的茶產(chǎn)業(yè)資源，大力打造洪雅茶葉品牌，積極培育茶樹新品種，高質(zhì)量推進“一杯茶”工程，縣域經(jīng)濟迎來經(jīng)濟新增長點。日前，在洪雅縣東岳鎮(zhèn)觀音村茶樹培育基地，培育出的茶樹新品種天府5號和天府6號已經(jīng)進入
喝茶八忌，懂茶也要會喝茶
茶是人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵?，飲茶不僅是一種享受，對人體的健康也非常有益。中醫(yī)認為，茶具有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿、解毒之效?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明，飲茶能消除疲勞、利尿消腫，還能對抗吸煙的危害。雖然喝茶有利于養(yǎng)生，但是如果不注意一些禁忌事項
盤點我國各地飲茶方式，喝過三種以上算你厲害
從《爾雅?釋木》里最早出現(xiàn)茶樹的文字記載，到上古神話里神農(nóng)氏把茶當做醫(yī)藥使用，中國作為茶的發(fā)源地，對茶的發(fā)現(xiàn)及利用至今已超過四千多年。中國地大物博，茶葉種類繁多，在飲茶活動過程中，逐漸形成了各種以茶代禮的風俗，不同地區(qū)也隨之孕育出獨具特色的飲
