說到云南普洱茶,一般人都會(huì)知道班章茶、易武茶有“班章為王，易武為后”的說法。因?yàn)檫@兩個(gè)地方的茶是非常具有代表性的茶品，也是兩種茶感的代表。
班章茶，指的是老班章，素有普洱茶王之稱，是一種很具有“霸氣”的王者風(fēng)范的茶。香氣霸氣眾茶之冠，它體現(xiàn)的是作為王者的大氣，口感強(qiáng)烈，所以人們一般就稱為“班章王”；而易武的茶就多了幾分柔和，少了幾分霸氣，其特殊的香味讓人一試即知，回甘順滑，湯色油亮，陳化后的茶韻可以讓人回味無窮。
如果可以將云南普洱茶比做一個(gè)王國(guó)，那么霸氣十足的班章茶就可以稱王；而柔和又不失滋味的易武茶則完全可以憑借其“母儀天下”的氣質(zhì)而封后。
易武的柔，不僅表現(xiàn)在它的香揚(yáng)水柔，更是一種內(nèi)在的呈現(xiàn)。因此也更加令人沉迷于它的滋味。易武茶口感細(xì)膩柔滑、甘潤(rùn)韻久，獨(dú)具魅力，隨著時(shí)間的陳化，茶湯愈來愈飽滿醇潤(rùn)，余韻綿長(zhǎng)，口感香甜而又不失醇厚，細(xì)膩而又柔和。
提到普洱茶，易武茶區(qū)應(yīng)是一段無法逾越的歷史，清道光年間，當(dāng)倚邦、莽枝等茶山逐漸衰退之際，易武茶山迅速崛起，并成為六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地、生產(chǎn)地和茶馬古道之源頭，從而開創(chuàng)了普洱茶史的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
易武，山高霧重、土地肥沃、溫?zé)岫嘤?，天生就是產(chǎn)上等好茶的好地方。再加上外地客商到易武設(shè)廠制茶，帶來了先進(jìn)的制茶技術(shù)，自然就生產(chǎn)出讓人難以忘懷的精妙茶品。易武茶山所產(chǎn)的茶葉屬大葉種茶，外形條索粗壯肥大，茶味濃郁，適宜制成普洱茶，經(jīng)久藏后，其湯色褐紅，陳香活現(xiàn)。
