“冬喝紅，夏喝綠”簡(jiǎn)單的六個(gè)字，點(diǎn)名了綠茶的飲用時(shí)機(jī)，在國(guó)內(nèi)，綠茶以其消渴祛暑被奉為“國(guó)飲”，在國(guó)外，被譽(yù)為“健康之飲，靈魂之液”，然而真正會(huì)喝綠茶的人卻并不在多數(shù)。
調(diào)查了一下，多數(shù)人這樣喝綠茶：
1、把茶丟進(jìn)杯子里，用沸水一沖，張嘴就喝
2、把茶丟進(jìn)杯子里，用溫水一泡，張嘴就灌
3、空腹回家，把直接沖泡就喝
4、把茶沖泡很多遍，繼續(xù)喝
5、泡茶時(shí)候，恨不得在杯子里放一斤茶葉，泡極濃的茶
這些都是錯(cuò)誤的喝茶方式，或許你會(huì)說(shuō)，我只不過(guò)當(dāng)水或者飲料去喝，沒(méi)必要講究那么多，那么請(qǐng)大家仔細(xì)看下面的，關(guān)于綠茶的功效：
綠茶含有茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等成份，因此對(duì)抗衰老、抗癌、抑制疾病、利尿解乏、美容護(hù)膚、護(hù)齒明目、清心除煩等都有極佳的效果。道家認(rèn)為：茶乃養(yǎng)生之仙藥，延齡之妙術(shù)。
綠茶的正確喝法
因此這幾種情況得喝綠茶：
1、常坐在電腦邊的人
2、工作壓力大的人
3、夏季消暑
4、怕患癌癥
5、未老早衰
6、抽煙多的朋友
7、心理煩躁，火氣旺
8、想要美容護(hù)膚的女性朋友
那怎么喝綠茶才是正確的呢？
1、水溫控制在80-90度，（一般外形緊接的高檔名優(yōu)綠茶，建議用75-85度水，先倒水，再投茶，謂之上投法；普通綠茶85度左右的熱水，先投茶，再倒水，謂之下投法）
2、第一泡不要喝
3、茶杯最好使用瓷杯、玻璃杯
4、不建議使用茶壺泡綠茶，不易降溫，會(huì)悶熟綠茶，失去清香
5、最多泡五次，多了茶湯里會(huì)有有害物質(zhì)
知道了怎么喝綠茶，那綠茶有哪些禁忌呢？
1、老年人、肝臟病人、尿結(jié)石患者、腸胃病患者和感冒發(fā)燒者最好不要飲用濃綠茶
2、不要用茶水喝藥
3、不喝隔夜茶
4、不空腹喝茶
5、胃寒的人不宜多喝
6、新茶不宜多喝
正宗的綠茶是什么味道呢？
一般綠茶極具清香、鮮嫩、甘甜、滑潤(rùn)，當(dāng)然，不同品種的綠茶，是有著不同的區(qū)別的，比如西湖龍井的具有豆香、碧螺春則是滋味鮮醇，甘厚。
常見(jiàn)的知名綠茶有如下：
碧螺春、西湖龍井、恩施玉露、廬山云霧、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、太平猴魁、蒙頂甘露等等。
