喝了那么多年,你知道茶葉“鼻祖”產(chǎn)自何方嗎?
中國人多以茶為好
而關(guān)于飲茶的起源卻眾說紛紜
說法之一是西漢蒙山茶
產(chǎn)自今四川雅安
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古鎮(zhèn)二仙橋 陳繼忠 攝
雅安古稱雅州
地處四川盆地西南向青藏高原過渡地帶
境內(nèi)高山自古出名茶
《西藏政教鑒附錄》中曾有記載
“茶葉自文成公主入藏地”
即雅安所產(chǎn)雅安所產(chǎn)龍團(tuán)、鳳餅茶
貢奉朝廷后作和蕃禮品帶進(jìn)藏區(qū)
成為1300多年來漢藏情誼的見證
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自唐朝有記錄以來
作為藏茶的生產(chǎn)中心和茶馬交易的集散地
雅州出產(chǎn)的茶葉曾源源不斷地運(yùn)往西藏
藏茶逐漸成為藏族同胞的民生之茶
與藏族的飲食起居融合形成獨(dú)特的藏文化
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藏族諺語里說
“一日無茶則滯、三日無茶則病”
生活于高海拔地區(qū)的藏民族
無論是在果蔬匱乏的條件下攝取維生素
還是消化牛羊肉和青稞等
高油脂、高熱量食品
都離不開藏茶的幫助
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發(fā)酵時需經(jīng)過五大工序和
三十二道工藝的藏茶
不僅在高原地區(qū)被譽(yù)為“雪域黑金”
對調(diào)節(jié)現(xiàn)代人的“都市病”也頗為實用
其功效與它極為復(fù)雜的制作工藝密不可分
2008年
?“南路邊茶制作技藝”被列入
國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
因鮮有文字記載
雅安藏茶制作技藝的傳承
主要依靠茶號和茶廠的傳統(tǒng)匠人
代代相傳、口授心記
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為弘揚(yáng)雅安藏茶文化
傳承藏茶制作工藝
記錄藏茶原產(chǎn)地——四川雅安
特舉辦“藏茶之路——全國攝影大展”
在全球范圍內(nèi)征集
藏茶文化與藏茶的生產(chǎn)、銷售
以及原產(chǎn)地雅安獨(dú)特的地理
人文環(huán)境等相關(guān)作品
以光影描繪藏茶文化在民族融合中的意義
為藏茶文化發(fā)展提供新的思路
Tips
截稿日期:2018年12月31日
主辦單位:中國攝影家協(xié)會藝術(shù)攝影專業(yè)委員會、中共雅安市委宣傳部
承辦單位:《大眾攝影》雜志社、雅安茶廠股份有限公司
協(xié)辦單位:四川省攝影家協(xié)會、雅安市文聯(lián)、東莞昌興儲茶
官方網(wǎng)站:大眾攝影網(wǎng)
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雅西高速 陳繼忠 攝
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雨城夕陽 陳繼忠 攝
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雨城之夜 陳繼忠 攝
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周公山,中國藏茶生物多樣性
保護(hù)科考營地揭牌義式