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經(jīng)典重現(xiàn)
在歷史的長河里,涌現(xiàn)過許多經(jīng)典,有些經(jīng)典在誕生就注定被傳唱至今,而有些經(jīng)典卻猶如白駒過隙、雁過無痕,留下世人的驚鴻一瞥匆匆而去。中茶窖藏六堡茶的外貿(mào)“三君子”、老八中系列等都是經(jīng)典,不斷復刻的版本,證明著他們的美譽度。
但無論時間過去多少年,總有一些經(jīng)典會重新出現(xiàn)在人們眼前,“念念不忘,必有回響”——如今,外貿(mào)5101帶著傳統(tǒng)外貿(mào)風味,驕子天成,衣錦還鄉(xiāng)。
【淵源】由盛唐到如今
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中日兩國文化交流歷史悠久,淵源頗深,從公元七世紀初至九世紀末約兩個半世紀里,日本先后向唐朝派出十幾次遣唐使團到中國學習中國文化。其中,茶文化交流是重要的一環(huán)。
唐代,茶業(yè)繁榮,茶文化興盛,大批日本僧人、留學生到中國學習茶道,其中,最澄、空海、永忠三位日本僧人,從中國帶回大量茶種、茶葉、茶器;嵯峨天皇對茶文化的重視,在日本貴族間又掀起了一股弘仁茶風;宋代,日本西榮禪師旅居中國24年,寫成《吃茶養(yǎng)生記》,在日本傳播后,對日本后世在煮茶、喝茶方式等方面有著深遠的影響;明代,中日以朝貢貿(mào)易為主,直到明朝中期實行海禁才逐漸減少,此時中國廢團茶、興葉茶,導致日本煎茶文化興起,并衍生出禪茶文化。
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自改革開放以來,中日雙方保持著良好的茶葉貿(mào)易關(guān)系,日本作為茶葉消費大國,茶葉消費量巨大,是中國重要的茶葉出口國之一。截止2007年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,日本進口茶葉中,中國就占了大半的比重。
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不僅如此,茶葉在中日雙方的外交上也起到了促進作用,是中日雙方友好交流的橋梁,1979年日本著名茶人千玄室與中國國家領(lǐng)導人鄧小平的會面,就被日本媒體報道為“一碗茶里出和平”,可見茶葉在中日雙方友好交流中的重要作用。
【淵源】從梧州到日本
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梧州中茶茶業(yè)有限公司與日本的茶葉貿(mào)易淵源,可追溯到上世紀八十年代,當時,中日雙方保持了密切的茶學交流和貿(mào)易互訪。名古屋女子大學教授將積祝子、日本黑茶協(xié)會會長堤定藏、愛如大學副教授佐野貢治等日本學者先后到梧州考察訪問,并發(fā)表了多篇學術(shù)論文,因此在日本,六堡茶也被稱作“長壽茶”、“瘦身茶”。
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梧州中茶茶業(yè)有限公司也多次派遣貿(mào)易小組赴日進行考察、商談,在雙方的努力下,梧州的六堡茶得以漂洋過海,來到日本,并成功引起了一場風靡日本的黑茶熱。而出口的產(chǎn)品中就不乏“無土黑盒六堡茶”這樣的明星產(chǎn)品,而茶號為5101的箱裝散茶,也是當時專供出口日本的六堡茶。
【回歸】“海歸”驕子,衣錦還鄉(xiāng)
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專供日本出口的5101規(guī)格為25KG/箱,出口到日本后,大部分經(jīng)過再包裝后銷往消費者手中,這就是后來大量的“瘦身茶”、“健美茶”,一時風靡了日本的黑茶界,當時進入日本藥店售賣的六堡茶,也是5101這個茶號為主。
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在日本風生水起的5101,國內(nèi)卻比較鮮見,俗語說“富貴不還鄉(xiāng),如錦衣夜行”,于是,2007年左右,梧州茶司曾生產(chǎn)過一批陶罐裝的5101用于國內(nèi)市場銷售,但數(shù)量較少,現(xiàn)在已經(jīng)難得一見。2010年,又推出了鐵盒版的5101,采用獨立袋泡的形式,大受消費者歡迎。2017年,外貿(mào)5101以小包裝的形式再次回歸國內(nèi)市場——“海歸”驕子5101,衣錦還鄉(xiāng),將外貿(mào)風味帶給國內(nèi)茶友。
【設(shè)計】富士白雪,和風古韻
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作為中日茶文化交流的橋梁,外貿(mào)5101在包裝上采用了被日本稱為“圣岳”的富士山形象——“富士白雪映朝陽,六堡懸壺到蓬萊”。又使用線描手法,做出浮世繪效果,既融合了日本文化元素,又具外貿(mào)象征意義。配以復古的牛皮紙材質(zhì),更顯和風古韻。
而本次外貿(mào)5101特地采用200g/盒的小包裝形式登錄國內(nèi)市場,方便茶友購買品嘗。
【品評】品質(zhì)驚艷,香高味醇
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外貿(mào)5101沿襲原5101的配方和工藝,還原真實的外貿(mào)滋味,滋味醇滑濃厚,品質(zhì)驚艷同行,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
干茶條索緊細勻整,色澤黑潤,細聞有陳香,如晨曦初照,輕觸味蕾,令人開懷;開湯后,茶湯紅亮晶瑩,猶如春櫻映雪,眼瞼生光;滋味甘醇爽滑,醇柔度高,如高山融雪,浸潤口舌,茶至五道后,甘潤度增加,回甘漸顯,濃郁的陳香高揚,口感更加甘爽,至十余泡后,漸漸有甜度顯現(xiàn),有喉韻,品飲后,就如登上了高山俯瞰山色湖光,令人欣喜。葉底黑褐勻亮,柔軟有活力。
總有一些經(jīng)典會重煥光彩
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5101作為經(jīng)典茶號,在黑茶風靡日本的年代,站在了焦點的風口浪尖,它被再次加工包裝,茶號則漸漸隱匿在時間當中,慢慢地等著我們再次將它發(fā)現(xiàn)。外貿(mào)5101“游學歸來”,恰恰是因為我們對經(jīng)典的期待,“念念不忘,必有回響”,只因為我們對歷史懷有崇敬,才有想方設(shè)法去還原經(jīng)典的動力,曾經(jīng)為國家創(chuàng)匯創(chuàng)收做出重大貢獻的5101得以再次站在了我們面前,因為,總有一些經(jīng)典,要我們?nèi)プ屗匦聼òl(fā)光彩。
產(chǎn)品信息
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品????名
六堡茶(外貿(mào)5101)
等 ? ?級
特級
包 ? ?裝
牛皮紙盒、鋁箔袋
規(guī)????格
200g/盒??48盒/箱
注:本文轉(zhuǎn)自中茶窖藏六堡茶,文、編/昌林