喝茶講究的“三異”
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喝茶講究的“三異”

喝茶有益健康,尤其是長期堅持喝茶,但這是建立在“合理飲茶”的基礎(chǔ)之上的。好喝茶、喝好茶,也是有講究的,要因人、因時、因場合而異。

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喝茶,要因人而異?

茶不在貴,適合就好。

一般來講,體質(zhì)正常者喝茶一般無妨,但對部分群體來講,選茶可稍作選擇。有抽煙喝酒習慣,容易上火、熱氣及體型較胖的人,一般屬于燥熱體質(zhì)者,應(yīng)喝涼性茶,比如綠茶、新白茶、輕發(fā)酵烏龍茶;腸胃虛寒,平時吃苦瓜、西瓜便覺得不適、體質(zhì)較虛弱的人,一般屬于虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝中性或者溫性茶,例如重發(fā)酵的烏龍茶、紅茶、熟普等老年人因調(diào)理功能下降,比較適合紅茶及普洱茶。

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喝茶,要因時而異

喝茶要看季節(jié)。春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶(烏龍茶),冬飲紅茶。其道理在于,春暖花開,飲花茶,可以幫助散發(fā)冬天里積存在人體的寒氣,其濃郁的香氣,還能解除春困。炎炎夏日,多飲綠茶、白茶或生普,有益于解暑降燥、清涼心神。秋天講究平和,青茶不寒不熱,有助于解秋燥,生津平氣。而寒冷的冬季,紅潤怡人的紅茶、甘醇滑糯的熟普,以及醇厚甘甜的老白茶,恰能驅(qū)散濕寒,暖身又暖心。

喝茶需看時間。清晨空腹時不宜飲濃茶。上午喝紅茶促進體內(nèi)的血液循環(huán),同時還有助于祛除體內(nèi)的寒氣,讓大腦的供血充足。午餐小憩后,喝點綠茶或白茶,可以幫助緩解肝火、清肝膽熱、調(diào)節(jié)情緒、恢復(fù)體力。到三、四點時,來一杯烏龍茶,配上幾塊可口點心,能緩解工作疲憊、補充體力、提升效率。晚上喝茶,要喝淡一點,發(fā)酵程度高一些的茶,比如熟普刺激性低,對睡眠影響小,還有助消化。

喝茶要看身體即時狀態(tài)。處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期的女性朋友適合飲少量淡茶。患有神經(jīng)衰弱的人,不要在臨睡前飲茶。脾胃虛寒者,不要飲濃茶,尤其是綠茶。服藥者,應(yīng)避開飲茶時間。

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喝茶,要因場合而異?

喝茶有場合方面的講究,不同的目的、不同的活動內(nèi)容,喝什么茶、怎么喝茶,都有要注意的事項。

商務(wù)會談的場合要提前斟酌客方情況,考慮好選什么茶來泡飲。大量飲酒的聚會場合,不適宜喝茶,避免酒精與咖啡因的雙重刺激性,加重醉酒癥狀。職場辦公場合中,選擇簡單方便的茶具,對水質(zhì)、水溫要求不嚴格的茶葉種類,以及不影響他人工作的喝茶舉動。外出旅行講究便捷,快客杯、三件杯,便攜小包裝式或者袋泡茶,以及小茶包,更適宜。

總的來說,喝茶很好,但我們倡導合理飲茶、科學喝茶,這樣才能更好地享受有滋有味的健康茶生活。