年少不喝白茶,喝懂已是不惑年
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年少不喝白茶,喝懂已是不惑年

白茶的滋味是隨著時間而越發(fā)醇厚。它不浮躁,經(jīng)得起歲月;不顯露,耐得起沉寂;不迷失,經(jīng)得了風(fēng)雨。

長輩像白茶,越品越醇。他們隨著年紀的日益增長,漸漸有了歲月的沉淀,總有些相見恨晚的經(jīng)歷想推薦給年輕人。在長輩的建議里,有些話就像白茶,入口順滑,回味雋永,直入你的心腸,滲開你的心扉。



偶爾看到一段話。門當戶對很重要,也許年輕的時候你會覺得只要有愛便可以擁有一切,門當戶對指的更多的其實是態(tài)度與眼界。

大多時候,我們今天所講到的門當戶對,其實都是精神上的門當戶對,感情中的雙方,更多的體驗是對未來生活的追求,對生活的理想狀態(tài)有一個共同的渴望。要是生活在兩個世界的人,沒有更多的所謂共同語言,久而久之,只能關(guān)系越來越淡。



白茶的生命歷程,就狹義而言,指白茶儲存后開始,那段漫長的陳化過程。白茶與其他許多茶類不同的是,它必須要有一段貯存的歷史過程。自然走過的歷史,才能表現(xiàn)其真實性。白茶必須自然地從歷史歲月走出來,才能展現(xiàn)它的真實性。真實的過程才是最令人珍惜的時光。



時光的無情刻刀雕刻出老白茶處處優(yōu)雅的氣質(zhì)。決定新老白茶品質(zhì)二者差別的關(guān)鍵點在于一道獨特的工序——倉儲,正是倉儲引發(fā)的轉(zhuǎn)化與陳化才成就了老白茶的陳香四溢。要是倉儲工序中水分、溫度、時間等因素缺少規(guī)劃,可以分分鐘毀了幾噸好茶。這也正是好茶的魅力點,它們是歷史的結(jié)晶、很多代茶人的技藝傳承和經(jīng)驗積淀。



在小編心里,白茶跟李宗盛有著不可言語的相似。李宗盛常常用簡單的詞匯,句子和平實的譜曲來表現(xiàn)深切的道理,他把自己的人生都放進了歌里?!伴_始總是分分鐘都妙不可言,誰都以為熱情它永不會減”“只是我回首來時路的每一步,都走的好孤獨”“走吧,走吧,人總要學(xué)會自己長大”,他的音樂中透露出很多滄桑,人們常說能聽懂他的歌的人都是有故事的人。



韻味深切的白茶是越陳越香,一句見血的話還需要漸行漸體悟。我們有許多真切的實際的鼓勵,來自至親好友,來自不知名陌生人,來自各式各樣的人,卻總是經(jīng)歷過了,痛了才會懂。驀然回首,那話就在燈火闌珊處。



能夠認知而鑒別白茶的生與長,是需要足夠的能力,隨心所欲地去品嘗白茶。雖然各人所擁有的感性情懷不同,但白茶的真性卻只有一個。這世上有個難過的詞叫原本可以,懂了,已過不惑。但愿我們都能在茶伴隨的人生中,擁有過。