大暑來(lái)杯茶,這剎那清涼,解人間多少煩憂
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大暑來(lái)杯茶,這剎那清涼,解人間多少煩憂

時(shí)間飛快,一轉(zhuǎn)眼,夏將盡,只是伏天正盛,赤日炎蒸,清風(fēng)無(wú)處尋,卻也更惜光陰。

2021年7月22日,星期四,農(nóng)歷辛丑年,六月十三,正是小暑后十五日,斗指丙,為大暑。

大暑,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣,是夏季最后一個(gè)節(jié)氣,也是一年中最熱節(jié)氣,比小暑更甚,故而稱之為大暑。

“暑”是炎熱的意思,大暑,指炎熱之極。大暑相對(duì)小暑,更加炎熱,是一年中最熱的節(jié)氣,“濕熱交蒸”在此時(shí)到達(dá)頂點(diǎn)。

小時(shí)候,夏天是我們最自由的時(shí)光,約上三五好友,一人舉著一根老冰棍,嗦完冰棍便一頭扎進(jìn)河里,一泡就是一下午,傍晚吃過(guò)晚飯后,左鄰右舍搬來(lái)涼席,一一排開,一把蒲扇、一根冰棍,伴隨著大人們的竊竊私語(yǔ),走進(jìn)了夢(mèng)鄉(xiāng)。

兒時(shí)的夏天好像并沒(méi)有那么熱,那時(shí)的小孩慢慢變成了大人,現(xiàn)在的夏天,唯獨(dú)空調(diào)、冰飲,在冷冰冰的驅(qū)散燥熱。過(guò)去那個(gè)夏天成了理想中的夏天,讓我們可望不可即。

大暑是夏季最后一個(gè)節(jié)氣,也是一年中最熱的時(shí)候,高溫酷熱,易動(dòng)肝火,常常會(huì)覺(jué)得心煩意亂、食欲不振、急躁焦慮等,這就是咱們常說(shuō)的“情緒中暑”。

大暑節(jié)氣養(yǎng)生

除了起居作息要早睡早起,及時(shí)鍛煉和食補(bǔ)外,當(dāng)然少不了了“喝茶”咯。

喝茶養(yǎng)生

自古以來(lái),民間都有大暑三伏天飲伏茶的習(xí)俗,伏茶顧名思義,是三伏天飲的茶,那大暑喝茶到底有什么好處呢?

解“暑”喝茶的秘密

散熱降溫、生津止渴,喝茶要比其他飲料的降溫止渴作用好,這是因?yàn)椴枞~中內(nèi)含物所起綜合作用的結(jié)果。

茶湯里的咖啡堿不僅能影響人體控制下視丘的體溫中樞,還有利尿作用,而茶中的芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑,它們?cè)趽]發(fā)過(guò)程中能從人體皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。

茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質(zhì)等可以刺激口腔粘膜,促進(jìn)唾液分泌,有著生津止渴的作用。

夏天雖然炎熱,不宜喝涼茶,熱茶散熱降溫效果最好。

防苦夏、養(yǎng)脾胃

夏天是消化道疾病的多發(fā)季節(jié),炎熱的夏天,過(guò)多食用冰飲食物,腸胃超負(fù)荷在運(yùn)行,稍不注意衛(wèi)生,細(xì)菌便會(huì)大量繁殖,導(dǎo)致腸胃疾病。茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結(jié)構(gòu)的功能,飲茶既可以抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng),又可以促使有益細(xì)菌增殖,提高腸道的免疫能力,起到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用。

維持平衡、補(bǔ)充水分

大暑節(jié)氣養(yǎng)生,首要是補(bǔ)水。

夏天氣溫高,人們流汗較多,流汗的同時(shí)體內(nèi)會(huì)有大量的鉀鹽會(huì)丟失,體內(nèi)新陳代謝的中間產(chǎn)物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等積蓄較多,導(dǎo)致體內(nèi)酸堿度失衡,代謝紊亂,心率失常,從而易引起疲勞困倦、食欲減退、乏力甚至頭暈等癥狀。

茶葉是含鉀食物,夏天通過(guò)飲茶可以補(bǔ)充鉀鹽,有助于保持人體內(nèi)的細(xì)胞內(nèi)外正常滲透壓和酸堿平衡,維持人體正常的生理代謝活動(dòng)。

大暑,我該如何選茶

喝茶雖好,但茶有寒、涼、溫之分,人有燥熱、虛寒之別,喝茶講究的是養(yǎng)生,所以,我們不僅要因茶而異,更要因人而異。

對(duì)于喝茶這件事,茶葉蛋一般遵循的是清熱防輻射喝綠茶、養(yǎng)胃喝紅茶、減肥喝黑茶、防暑喝老白茶,然后再根據(jù)自己的體制,選擇兩款合適的茶,就是這么簡(jiǎn)單。

像出汗多,易上火的燥熱體質(zhì),大暑節(jié)氣推薦多喝綠茶、白茶、鐵觀音、生普等涼性茶,具有消熱解暑、降燥去火、生津止渴、強(qiáng)心提神的功效。

而腸胃虛寒者,就需要多喝老白茶、熟普、紅茶等溫性茶,有暖胃養(yǎng)胃、提神解乏、生津清熱等功效。

俗話說(shuō)“心靜自然涼”,尋一靜謐處,搖著蒲扇呷口茶,悠然自得。

苦熱既逃不掉,不如靜下觀這顆心,若無(wú)熱惱在心頭,這剎那清涼,能解人間多少煩憂。

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