“江南形勝，東吳都會(huì)，錢塘自古繁華。”
杭州向有茶都之稱，尤以西湖龍井享譽(yù)世界。杭城不但茶多，茶室多，西湖名勝更是茶聯(lián)多。據(jù)宋人吳自牧《夢(mèng)梁錄》記載，早在南宋時(shí)期，杭州城內(nèi)已是茶肆茗坊密布，西湖邊的茶室更是占盡風(fēng)月，盛極一時(shí)。景區(qū)或鬧市的茶樓茶館懸掛的茶聯(lián)書辭俱佳，匠心獨(dú)運(yùn)，別具風(fēng)格，成為一種獨(dú)特的地域文化現(xiàn)象，更是杭州茶文化的重要內(nèi)容。
1
茶館茶舍中的茶聯(lián)
龍井景區(qū)風(fēng)篁嶺上，古有龍井寺已廢，現(xiàn)存龍井秀萃堂茶室，面山傍泉，品茗佳處。茶室有一茶聯(lián)：“泉從石出情宜冽，茶自峰生味更圓?！睍覄⒈謺赜昧嗣鞔笪膶W(xué)家陳繼儒《試茶》詩句。
清末民初時(shí)湖濱涌金門“藕香居”茶室，門對(duì)西湖，三面臨蕩，荷花環(huán)繞?！芭合憔印庇胁杪?lián)：四大皆空坐片刻無分爾我，兩頭是路吃一盞各自東西。“藕香居”最著名的是另有一聯(lián)：欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。此聯(lián)集蘇軾《飲湖上初晴后雨》和《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》兩詩的詩句成聯(lián)，膾炙人口，名聞遐邇。
舊時(shí)湖濱三雅園茶客云集，內(nèi)有茶聯(lián)：為公忙為私忙忙里偷閑吃碗茶去，求名苦求利苦苦中作樂拿壺酒來。
虎跑泉與龍井茶并稱“西湖雙絕”，泉南側(cè)虎跑夢(mèng)泉飲源堂茶室有茶聯(lián)：“龍井茶香留客坐，虎跑水洌請(qǐng)君嘗”，還有“西子世珍龍井茗，南屏法水虎跑泉”。聯(lián)中西子即西湖;法水，佛教語，佛法能消除心中煩惱。在道教中，能除病驅(qū)邪的水叫法水。
虎跑夢(mèng)泉飲源堂另有舊聯(lián)，語白如話，對(duì)仗工整，書法家祝遂手書：此處慢慢行，乘雅興，品龍井茶，汲虎跑水;偶來姑坐坐，破工夫，觀滄海日，聽浙江潮。
柳浪聞鶯茶室有茶聯(lián)，畫家陸抑非撰：呼個(gè)朋來看處處柳眠花笑，喝杯茶去聽聲聲燕語鶯歌。
2
菜館中的茶聯(lián)
九溪煙樹溪中溪菜館有郁達(dá)夫撰、劉一聞書聯(lián)：三竺六橋九溪十八澗，一茶四碟二粉五千文。聯(lián)中三竺指上天竺、中天竺、下天竺，六橋指楊公堤上的六座橋(稱里六橋)或蘇堤上的六座橋(稱外六橋)。 杭州樓外樓菜館舊有聯(lián)語：
十載許勾留，與西湖有緣，乃嘗此水;
千秋同俯仰，唯青山不老，如見古人。
——邗上柮安氏《題樓外樓菜館》
上聯(lián)是說因與西湖有緣長(zhǎng)住，有機(jī)會(huì)品嘗龍井茶(此水)。下聯(lián)是說歲月易逝，只有青山依舊，就像老朋友一樣看不出有什么變化。
3
景點(diǎn)中的茶聯(lián)
靈隱洪春橋原有“茶人之家”，懸有茶聯(lián)：一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙。聯(lián)句取自宋·翁元廣《題臨江茶閣》詩句，既道明了以茶留客，又感嘆茶可清心激思。
中國(guó)茶葉博物館內(nèi)更是處處有茶聯(lián)，如：茶香入座午陰靜，花氣侵簾春晝長(zhǎng)(清·汪士慎題聯(lián))。吳錫麒撰、施閏章書聯(lián)：茶簾清與鶴同夢(mèng)，竹榻靜聽琴所言。梅調(diào)鼎題聯(lián)：十畝蒼煙秋放鶴，一池清露曉烹茶。王文治題聯(lián)：名紙家藏書治譜，廉泉手汲試茶經(jīng)。
柳浪聞鶯旁有西湖國(guó)際茶人村，清風(fēng)閣廊柱上有書法家朱關(guān)田手書的聯(lián)語：得與天下同其樂，不可一日無此君。這副茶聯(lián)，并無“茶”字，卻有“以茶會(huì)友”的熱切心情，讀來大有“雖無茶字勝有茶”之感。下聯(lián)語出乾隆皇帝嗜茶之典故。
茶人村迎客廳門庭上還有一聯(lián)：龍團(tuán)雀舌香自幽谷，鼎彝玉盞燦若煙霞。鼎與彝指珍貴古器，聯(lián)中之“鼎”指茶鼎(茶爐)，“彝”指茶器，“玉盞”指茶盞，燦若煙霞指泡茶器具潔凈亮麗。上聯(lián)是贊這里的茶好，下聯(lián)是贊茶器珍貴，聯(lián)語措辭含蓄，入室有如入奇珍館之感。
杭州吳山居于鬧市，山不高，“朝見吳山橫，暮見吳山縱”(蘇軾詩句)。登吳山可盡攬杭州江、山、湖、城之勝，“吳山天風(fēng)”列為新西湖十景。吳山茶室有聯(lián)語：座畔花香留客飲，壺中茶浪擬松濤。
吳山茶聯(lián)最為人稱道的是趙眠云(1902—1948)手書的聯(lián)語：吳山茗味思前事，秋柳風(fēng)姿似故人。他擅書法、精篆刻，是鴛鴦蝴蝶派作家。聯(lián)文意境開闊，看似在吳山品茗，遙想人事變遷;湖邊春去秋來，垂柳風(fēng)姿若老友。聯(lián)引吳敬梓《儒林外史》馬二先生吳山品茶的趣事，又述清初文壇盟主王士禎寫《秋柳》四首詩的往事。因秋柳詩影響巨大而產(chǎn)生了享譽(yù)當(dāng)時(shí)文壇的秋柳詩社。曾作為文學(xué)團(tuán)體星社盟主的趙眠云，品茗思人感事，意緒聯(lián)翩。
吳山頂上城隍閣
(資料來源：《西湖與龍井茶》《中國(guó)茶聯(lián)》)
如有侵權(quán) 請(qǐng)聯(lián)系刪除
