選購(gòu)
買白茶最常見的幾點(diǎn)誤區(qū)！
好多朋友買回來(lái)的白茶不理想，總是買不大好的，小編發(fā)現(xiàn)大家經(jīng)常在白茶上犯的誤區(qū)，便有了今天的文章，白茶不炒不揉，說(shuō)工藝最為簡(jiǎn)單，但真的有這么簡(jiǎn)單嗎？現(xiàn)在給大家做了一下總結(jié)：買白茶最常見的六點(diǎn)誤區(qū)1、青氣和清香在某些時(shí)候，高濃度清香會(huì)表現(xiàn)出青氣，
四個(gè)字總結(jié)安溪鐵觀音的特點(diǎn)
安溪產(chǎn)茶始于唐末。宋元時(shí)期，鐵觀音產(chǎn)地安溪不論是寺觀或農(nóng)家均已產(chǎn)茶。鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是:茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，俗稱
如何選購(gòu)普洱茶？怎么看普洱茶的優(yōu)劣？
選購(gòu)茶葉是一門技術(shù)活，每個(gè)人口味不同，普洱茶依據(jù)品牌，茶種，年份，其中變化也有上千。普洱按工藝主要分為普洱熟茶和普洱生茶。熟茶發(fā)酵程度高，性溫；生茶發(fā)酵程度低，新茶性寒，隨著存放時(shí)間的增加，生茶自然發(fā)酵，發(fā)酵程度越來(lái)越高，也越來(lái)越溫和。一般來(lái)
到底是黃茶還是綠茶？辨別黃茶綠茶有技巧
黃茶屬于六大茶類中的輕發(fā)酵茶，于綠茶的制作工藝極其相似，區(qū)別只在于黃茶比綠茶多了一道燜黃的工序。黃茶的特點(diǎn)是黃葉黃湯，綠茶則是綠葉綠湯。清朝是黃茶的巔峰時(shí)期，各地發(fā)展的黃茶工藝逐漸成熟。以此同時(shí)紛紛出現(xiàn)大量黃茶，例如蒙頂甘露、蒙頂黃芽、君山銀
如何挑選安化天尖茶？
安化黑茶中的天尖茶，被譽(yù)為黑茶“貴族”。因?yàn)樗脑喜捎玫氖且患?jí)嫩茶葉。天尖茶特有的王者姿態(tài)和強(qiáng)者氣息，自然屬性中彰顯著堅(jiān)韌剛強(qiáng)樸實(shí)而不張揚(yáng)，宛如一種質(zhì)樸高貴的田園風(fēng)光叫人心清脾開。歷史中曾經(jīng)只有官僚階層和富庶人家才能品用的天尖茶，如今也走進(jìn)
如何挑選安化天尖茶
安化黑茶中的天尖茶，被譽(yù)為黑茶“貴族”。因?yàn)樗脑喜捎玫氖且患?jí)嫩茶葉。天尖茶特有的王者姿態(tài)和強(qiáng)者氣息，自然屬性中彰顯著堅(jiān)韌剛強(qiáng)樸實(shí)而不張揚(yáng)，宛如一種質(zhì)樸高貴的田園風(fēng)光叫人心清脾開。歷史中曾經(jīng)只有官僚階層和富庶人家才能品用的天尖茶，如今也走進(jìn)
高品質(zhì)安溪鐵觀音的四大表現(xiàn)
古人云：萬(wàn)兩黃金容易得，一泡好茶卻難求！可見，自古以來(lái)，真正的好茶皆為稀罕之物無(wú)法用金錢衡量！尤其被譽(yù)為中國(guó)茶王的安溪鐵觀音，更是萬(wàn)里挑一可遇而不可求！那么，高品質(zhì)的安溪鐵觀音具有哪些特征呢？今天，且聽鐵哥泡杯安溪鐵觀音，和君慢慢道來(lái)……高品
收藏茯磚茶時(shí)需注意些什么？
近幾年，茯磚茶在眾多茶類中宛如“黑馬”，異軍突起，被譽(yù)為能喝的古董和極具升值潛力的藏品，成為收藏新貴，廣受茶葉收藏家和普通消費(fèi)者追捧。那么，茶友們?cè)撛鯓舆x擇合適的茯茶作為藏品？以及茯茶應(yīng)如何正確儲(chǔ)存收藏才最能提升價(jià)值？01、收藏茯茶需把握四大
武夷巖茶好壞辨別方法詳解
巖茶辨別(上）：外形初判我怎么知道一泡巖茶的好壞？別急，慢慢往下看。干茶武夷巖茶為烏龍茶之上品，外形條索緊結(jié)重實(shí)，稍扭曲，勻整、潔凈，色澤綠褐油潤(rùn)或?yàn)鯘?rùn)。如若不然，則可能發(fā)生以下情況：條索粗松輕飄導(dǎo)致武夷巖茶條索粗松輕飄的主要原因?yàn)樵线^(guò)于粗
普洱熟茶要怎樣挑選？
普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的普洱茶。普洱熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨(dú)特的陳香，其茶性溫和，有養(yǎng)胃，護(hù)胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。不過(guò)，要喝到品質(zhì)好的普洱熟茶，要學(xué)會(huì)挑選，防止買到劣質(zhì)的熟茶。現(xiàn)在
什么樣的紅茶才算品質(zhì)好？
經(jīng)常喝紅茶的人應(yīng)該知道，紅茶茶湯邊緣有一道明顯“金圈”的紅茶，這代表著紅茶品質(zhì)好的一個(gè)秘密。紅茶的金圈是檢驗(yàn)紅茶品質(zhì)的一個(gè)重要因素，形成紅茶“金圈”的主要物質(zhì)是茶黃素類，是多酚類物質(zhì)氧化形成的一類能溶于乙酸乙酯的、具有苯并卓酚酮結(jié)構(gòu)的化合物的
碎掉的茶葉是雞肋？茶葉太碎還能喝嗎？
來(lái)源：普洱茶吧我相信不少人在遇到碎茶的時(shí)候都會(huì)感到頭痛，扔掉浪費(fèi)，留下又不好泡，如同雞肋，食之無(wú)味，棄之可惜。但是喝茶又避免不了碎茶，尤其是像緊壓茶，在撬開的時(shí)候稍不注意就會(huì)變成碎茶，有些茶在運(yùn)輸過(guò)程中就受到損壞，入手時(shí)就有碎茶了。畢竟茶葉是
購(gòu)買老茶時(shí)需要注意什么
老茶，這三種情況絕不買！在和大家分享“史上有名的印級(jí)茶和號(hào)級(jí)茶”時(shí)，有網(wǎng)友留言：十幾年前幸得一片鴻泰昌，至今念念不忘。一款好的老茶，的確會(huì)讓人流連忘返。為什么這么多人喜歡喝老茶?我想大家看上的并不是其保健價(jià)值，而是其帶來(lái)的體感和驚艷的味蕾體驗(yàn)
小青柑可以保存多久？小青柑值得收藏嗎？
新會(huì)陳皮有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”的說(shuō)法，而普洱茶又被譽(yù)為“可以喝的古董”。因此，有茶友就對(duì)由普洱熟茶和柑茶組成的小青柑產(chǎn)生了一系列的疑惑。那么“小青柑是否值得被收藏”呢？小青柑可以保存多久？根據(jù)《新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品》規(guī)定，柑皮根
安化黑茶選購(gòu)指南：牢記5個(gè)要素
市場(chǎng)上的茶葉品種繁多，可謂五花八門，因此，如何選購(gòu)茶葉成了人們首先要做的。一般說(shuō)來(lái)，選茶主要從視覺、嗅覺、味覺和觸覺等方面來(lái)鑒別甄選。好茶在這幾方面比普通茶葉要突出許多?？傮w來(lái)看，選購(gòu)茶葉可從以下5個(gè)要素入手。外形選購(gòu)茶葉，首先要看其外形如何
為什么秋茶越來(lái)越受歡迎？
來(lái)源：普洱茶吧喝茶常說(shuō)“春茶品水，秋茶聞香”，秋天降水量少，氣候比較干燥，使得茶葉在成長(zhǎng)、采摘和制作的過(guò)程中能夠最大程度地保持和留存茶葉的香氣。入秋后谷花飄香，谷粒成熟，云南的普洱茶也正在吐出秋芽，又被稱為“谷花茶”。秋茶與春夏茶相比，秋茶香
安化黑茶鑒別小技巧，一招教你識(shí)別茶葉品質(zhì)好壞！
諸多飲品里，最愛是中國(guó)茶，聞上一聞，便神清氣爽。喝上一口，更是回味無(wú)窮。你要說(shuō)你不懂什么是喝茶，那今天我便教你一招最實(shí)用的識(shí)別茶葉品質(zhì)的技巧！茶有六類，滋味各有千秋，單從香氣特點(diǎn)、色澤條索、茶味濃淡、回甘強(qiáng)弱任何一點(diǎn)拿來(lái)寫文，都能長(zhǎng)篇大論寫滿
涇陽(yáng)茯茶選購(gòu)方法
如何挑選好茯茶呢？該如何分辨茯茶的優(yōu)劣呢？挑選好茯茶的確是一門較難的學(xué)問(wèn)，今天駿小豐為大家講：“如何挑選好茯茶”?？窜虿柙串a(chǎn)地，涇陽(yáng)金花茯茶是中國(guó)茯茶之源，金花離不開“涇陽(yáng)的水、涇陽(yáng)的氣候、涇陽(yáng)的技術(shù)”，源自涇陽(yáng)產(chǎn)地的茯茶是最好的金花茯茶。2
如何挑選一款好茶，買茶時(shí)會(huì)遇到什么情況
當(dāng)心，買茶時(shí)遇到這種情況，就要留心眼了只要是買茶，誰(shuí)不想買到心儀的好茶！但想要準(zhǔn)確無(wú)誤的選出一款好茶并非一日之功，需要依靠長(zhǎng)期擇茶品飲積攢出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)！判斷一款茶是不是好茶，第一步不是品位，而是聞香。香氣是反映茶葉品質(zhì)最直觀的指標(biāo)，如若在買茶時(shí)
春水秋香，別買到水貨秋茶
春水秋香，別買到“水貨”秋茶。|三茶六局第100局已經(jīng)過(guò)了秋分，近段時(shí)間，最多的話題就是，秋茶。那普洱茶的秋茶到底現(xiàn)況如何呢?很多商家從8月下旬立秋以來(lái)一直到現(xiàn)在已經(jīng)賣了將近2個(gè)月的秋茶了。為什么流派老爺說(shuō)的秋茶一直沒(méi)有開售呢?老爺說(shuō)的原料小
