一個(gè)陽(yáng)光明媚的朝晨,和兄弟相約植物園晨練,盡興脫離的時(shí)分口渴難耐,正好在下坡處看到了一個(gè)紅黃相間的奪目招牌:山國(guó)飲藝。茶葉店!我和兄弟都笑容可掬,咱們都是愛(ài)茶之人,便直爽踏進(jìn)店里去品茶,一為解渴,二為解乏,三為品嘗。
落坐之后,年輕漂亮的小姑娘為咱們漸漸泡茶,帶著一絲稚氣未脫的寂靜,店內(nèi)動(dòng)聽(tīng)安靜的音樂(lè)響起,亮堂的落地玻璃窗外,綠樹(shù)靄靄,青草茵茵,茶香充滿,登時(shí)便讓咱們沉浸于茶的國(guó)際里。
豪飲消渴之后,開(kāi)端細(xì)品,純粹鐵觀音的香氣勾起了咱們的好茶之心,興味盎然地讓店員為咱們分析店內(nèi)的茶葉。店員面帶微笑,侃侃而談,舉薦完了茶葉之后還領(lǐng)咱們細(xì)細(xì)觀賞整家店堂,逐個(gè)為咱們分析她們的茶文明。
純雅禮和
本來(lái)這是山國(guó)飲藝在廈門(mén)開(kāi)設(shè)的一家規(guī)劃較大的茶文明領(lǐng)會(huì)館。四塊文明墻潔白大氣,趁熱打鐵,白底黑字,題著“純雅禮和”四字,遒勁高雅,這是山國(guó)飲藝所要傳承的茶文明,“純、雅、禮、和”也被用作他們鐵觀音主打產(chǎn)品的品名。
純,茶藝之本。茶有純潔質(zhì)量,茶主有品茶之純心,茶友亦存真摯之心,這就是茶道之“純”。雅,茶藝之韻。在泡茶沏茶的過(guò)程中,盡顯茶道神韻,沏茶的時(shí)分凝思、斂氣、詳盡,身韻美麗,再看茶局的高雅,茶藝的神韻盡在其間。禮,茶藝之德。人與人之間有禮,人與天然之間亦有禮,禮是一種感恩與尊敬情愫的表現(xiàn),感恩于天然,尊敬于茶農(nóng),誠(chéng)待于茶客,聯(lián)茶友之友情。和,茶藝之魂,中國(guó)的文明精華就是“天人合一”,一個(gè)“和”字,道出了傳統(tǒng)文明的精華,也道出了茶文明的精華,人與人的友善,人與茶的溝通,人與天然的相融,在品茶中領(lǐng)會(huì)人茶合一、天人合一的境地。
忠信善良
走到一行亭廊外,看到一個(gè)頗有古代俠義氣味的亭名:“忠義亭”,便問(wèn)詢店員,為何取此名。店員說(shuō),“忠信善良”亦是山國(guó)飲藝欲傳承的茶文明,一種樸素、誠(chéng)信、仁德、正義的精力。
忠乃忠實(shí),忠于國(guó)家和社會(huì),忠于公司和家庭、忠于兄弟,于公于私,不遺余力。信乃信譽(yù),言而有信,言出由衷,方能取信于人。仁乃仁慈,仁心仁德,設(shè)身處地,行善積德,己所不欲,勿施于人。義為義氣,仗義疏財(cái)又能獨(dú)善其身,舍生取義,義薄云天,頂天立地。
“忠信善良”也被做為山國(guó)飲藝主打產(chǎn)品的品名。據(jù)分析,這是一款新研制的生態(tài)鐵觀音,口感共同,被稱(chēng)為“山國(guó)香”。“山國(guó)香”交融了名優(yōu)嫁接種類(lèi),選用源自內(nèi)蒙古草原的羊糞,沐浴在安溪四大茶山的山川靈氣之中,傳承林氏鐵觀音世家共同的制茶技藝,聯(lián)系了現(xiàn)代高科技的茶葉制造流程,精心培養(yǎng)而成,香高韻長(zhǎng),檔次特殊。店員特意為咱們泡了一壺“仁”,細(xì)細(xì)品嘗,公然布滿著泥土的芳香,神韻特別。
茶有道,心無(wú)界
身為品茶愛(ài)好者,喝過(guò)的茶葉不少,品過(guò)的鐵觀音不少,逛過(guò)的茶葉店也不少,但咱們都覺(jué)耳目一新,對(duì)山國(guó)飲藝茶葉品牌形象深入。店員見(jiàn)咱們興致有佳,特意送了咱們山國(guó)飲藝的文明手冊(cè)。
回到家后,閑來(lái)無(wú)事,泡上一杯鐵觀音,翻開(kāi)山國(guó)飲藝的文明手冊(cè),一幅氣勢(shì)恢宏、境地?zé)o量的黑白圖像攝入了我的視角,觸動(dòng)了我的暝思。山脈綿綿,白云幽幽,一壺清茶飄著茶香,置放在山頂?shù)膸r石之上,六合交融,清渺無(wú)限。圖像上題著意境無(wú)量的“茶有道,心無(wú)界”六字。天本無(wú)界,只緣人心有界。心無(wú)界,則六合無(wú)界,心無(wú)界,則心心相融,調(diào)和共生。喝茶其實(shí)就是和天然融為一體,領(lǐng)會(huì)天然憑借茶帶給人的啟示。
心無(wú)界,是成功人生的最高境地。心無(wú)界,這就是山國(guó)飲藝茶葉品牌匠心獨(dú)裁之處,懷著這樣樸素又心胸全國(guó)的情懷,大師及風(fēng)儀顯示無(wú)遺。從此,我便對(duì)山國(guó)飲藝茗茶心生敬意,成了山國(guó)飲藝茗茶的茶友。
人茶合一
逛多了山國(guó)飲藝的茶葉店,漸漸領(lǐng)會(huì)到了山國(guó)飲藝共同的茶文明空氣,山國(guó)飲藝的店堂內(nèi)四處充滿了濃濃的“山國(guó)”氣味,山國(guó),山之國(guó)度,茶之國(guó)度,高雅中顯簡(jiǎn)樸,古道中顯大氣,進(jìn)入山國(guó)店堂,似乎進(jìn)入山之國(guó)度,適坐在山頂品茗。
茶是不豪華的,素凈,謙遜,平緩,大氣自我克制,有著融盡滄桑的氣量,能容精英之氣,亦能容人間煙火。山國(guó)飲藝茗茶遵循了茶的這種精華,山國(guó)店堂處處顯山水,純儉,卻不簡(jiǎn)略。這也正是山國(guó)飲藝欲向國(guó)人傳承的茶文明,一種去偽純真、品茶和全國(guó)的茶道精力。
山國(guó)飲藝的創(chuàng)立者是安溪鐵觀音世家第八代傳人,愛(ài)茶、樂(lè)茶、敬茶,與山為友,與茶為伴,孜孜與求,在他的引領(lǐng)下,山國(guó)飲藝不只有地道純粹的鐵觀音,還匯集了全國(guó)茗茶。據(jù)悉,山國(guó)飲藝如今在全國(guó)已有兩百多家分店,遍及各大一線、二線城市,將鐵觀音文明根植進(jìn)廣闊的北方城市,品牌影響力不斷擴(kuò)大。
在我看來(lái),山國(guó)飲藝發(fā)起的茶文明契合茶道的“純”、“儉”精力,契合茶道中“人茶合一”之大義,不豪華、不糟蹋,盡顯茶之真義,盡顯人生真義。
茶有道,心無(wú)界
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