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鑒別普洱茶干倉、濕倉就是這么簡單

日常品飲普洱茶時,您是否常因普洱茶的倉儲而困惑?是否因不能辨別普洱茶倉儲品質(zhì)好壞而對其又愛又恨?是否想有一次系統(tǒng)了解普洱茶干、濕倉知識的機會?現(xiàn)在,我們將從干、濕倉形成的原理、干茶、湯色、香氣、滋味、葉底、存放環(huán)境等方面進行分析,讓幾張圖告訴

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2021年1月4日 03:09

六堡茶如何儲存?六堡茶正確保存方法

六堡茶存儲過程中其品質(zhì)仍然不斷變化,存放環(huán)境的溫度、濕度、氧氣、光線等因素直接影響六堡茶品質(zhì)六堡茶正確保存方法有經(jīng)驗的茶友都知道,在一定的時間內(nèi),六堡茶越陳越佳,所以很多茶友都喜歡多買些存著,邊喝邊放,感受六堡茶隨著歲月慢慢老去所帶來的變化。

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2021年1月4日 02:25

2021年,要存錢,也要存茶

購買茶葉早已是茶友們一項重要的開支,但隨著社會的發(fā)展,從采摘的人工到運輸?shù)馁M用,茶葉各項生產(chǎn)成本的增加,從長遠來看,茶葉的價格只會越來越高。所以收藏一些適合存儲的茶葉,可以為我們以后想喝這款茶時省去一筆上漲的費用,存茶葉其實也是“存錢”。不過

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2021年1月4日 01:49

為什么“養(yǎng)倉”能讓六堡茶更好地轉(zhuǎn)化?

收藏六堡茶,首先要選好茶品,其次要做好倉儲的工作,為茶葉后期陳化提供良好的環(huán)境。關(guān)于倉儲,今天我給大家談一個重要的概念,叫“養(yǎng)倉”。什么叫“養(yǎng)倉"?這里的“倉”,指的是茶倉??赡芎芏嗖栌讯紩巡鑲}簡單地理解為一個存茶的空間。其實,茶倉除了用來

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2021年1月1日 07:35

安化黑茶收藏的注意事項

好山好水出好茶,安化黑茶之所以品質(zhì)優(yōu)良,得益于境內(nèi)峰巒疊嶂、森林茂密、溪壑縱橫、云霧繚繞的原生態(tài)自然環(huán)境。安化縣地處亞熱帶北端,屬亞熱帶季風性濕潤氣候區(qū),總的氣候特點是溫暖濕潤、四季分明、雨量充沛、嚴寒期短、生長期長。由于地形、地勢及地理位置

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2021年1月1日 03:48

雙陳養(yǎng)普:雨季來了,普洱茶防潮要注意了

近期,我國多地開啟雨季模式。小雨淅淅瀝瀝下不停,大雨嘩嘩啦啦不停歇。由于空氣濕度大,衣物久晾不干,家具也受潮發(fā)霉,整個人都感覺濕漉漉的。唯有一杯好茶才能讓人神清氣爽:生茶讓人精神振奮,熟茶祛濕排毒,通身舒暢。但是,這時也是很多普洱茶收藏者最頭

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2020年12月31日 06:43

六堡茶的收藏價值如何?

近年來,六堡茶悄然占領(lǐng)了茶客的視線,眾多老六堡紛紛被市場發(fā)掘,大受茶客追捧。除了其獨特的口感和風味受到茶客的青睞外,六堡茶的升值潛力也大受關(guān)注。隨著陳化年份的愈加增長,茶葉的身價甚至能連翻數(shù)倍,所以收藏六堡茶也漸漸成為了愛茶人士的一種風尚。市

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2020年12月31日 03:28

干貨來了!個人玩家如何儲存普洱生茶

喝好茶,存好茶是每個茶友夢寐以求的愿望。如何做到在多年后手頭還有許多品質(zhì)優(yōu)秀的普洱老茶,對許多人而言是個頗具挑戰(zhàn)性的問題。新制的普洱生茶嚴格來說,只能算是半成品,經(jīng)過后期陳化才是成品。普洱新生茶滋味濃強,香氣馥郁,特點突出,別有風味,被部分消

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2020年12月31日 01:58

個人玩家如何儲存普洱生茶

喝好茶,存好茶是每個茶友夢寐以求的愿望。如何做到在多年后手頭還有許多品質(zhì)優(yōu)秀的普洱老茶,對許多人而言是個頗具挑戰(zhàn)性的問題。新制的普洱生茶嚴格來說,只能算是半成品,經(jīng)過后期陳化才是成品。普洱新生茶滋味濃強,香氣馥郁,特點突出,別有風味,被部分消

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2020年12月30日 06:37

六堡茶存幾年才好喝?是不是存越久越好喝?

很多喜歡喝黑茶類(六堡茶)的新茶友,第一印象年份越久茶越好,畢竟是“老古董”喝點少一點,物以稀為貴肯定是越老越值錢。其實對于六堡茶來說,適不適合喝,存多少年好喝,都有兩個前提條件:原料好工藝好,存儲環(huán)境得當,不滿足這兩個條件,存多久都不會好喝

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2020年12月30日 06:08

六堡茶有保質(zhì)期嗎

相信不了解六堡茶的許多人會抱著疑問,既然六堡茶是一種飲品,為何六堡茶不會過期、不會變壞?那么下面就一起來了解一下六堡茶為什么不會過期吧。六堡茶有“越陳越香”的美稱。也有人說,從傳統(tǒng)意義上的茶葉,也是沒有保質(zhì)期的,只是茶葉能吸收異味和水氣,致使

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2020年12月28日 03:41

懂不懂存茶,全看你會不會用茶葉罐

存儲,儲物。是人們生活中一件重要且講究的事。也許重要性大家都能理解,就像油、鹽等小小調(diào)味料需要調(diào)味罐存放,果脯、腌菜等食物也需要儲物罐密封保管。我們捧在舌尖的“嬌氣”茶葉,自然也是需要好好藏儲的。不過,存茶,除了老生常談的密封、干燥、無異味存

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2020年12月24日 01:54

茶圈年入千萬的老前輩不會輕易告訴你的存茶秘密

小茶胡在老茶圈子里,經(jīng)常跟一些普洱茶收藏家接觸,很多老一輩的藏家都是滿倉庫的茶,價值不匪,有不少收藏客靠常年累月專業(yè)收藏普洱茶,獲益不菲,不乏年入千萬的老前輩。我也經(jīng)常請教老前輩們,曾問過他們存茶的目的和目標,得到了眾多答案,但有以下這些共同

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2020年12月22日 02:28

六堡茶的倉儲會影響品質(zhì)嗎?什么才是好的倉儲?

在五一假期的一次茶會上,一位茶友分享了幾份茶樣,它們都是同一款茶,只是來自不同的藏家。通過對比,它們在香氣和滋味上都有很大的區(qū)別。這讓我更加覺得有必要寫篇文章,給大家談?wù)勎覍}儲的一些看法:未來,六堡茶比的是倉儲!倉儲如何影響品質(zhì)?在過去的文

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2020年12月21日 08:29

為什么六堡茶發(fā)酵后最好放幾年再喝?

聽某些資深茶人說熟茶發(fā)酵后,最好放幾年才喝,原因是什么呢?六堡茶渥堆發(fā)酵的實質(zhì)就是酶和微生物的氧化還原作用。發(fā)酵過程中渥堆的六堡茶溫度一般處在50℃~65℃之間,六堡茶毛茶在這樣的溫度條件下,其中的酶和微生物交替作用,對茶葉中內(nèi)含物質(zhì)進行一系

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2020年12月21日 02:48

普洱茶存放的四大誤區(qū)

誤區(qū)一:普洱茶放冰箱里大部分茶友在保存普洱茶的時候,都會下意思地使用綠茶的保存方法,把它保存在冰箱當中。會有如此操作的朋友,大約還不知道普洱茶是可以越存越好的,而這個越來越好的過程,需要在自然狀態(tài)下進行。自然狀態(tài)下,細胞中的酶能夠正常參與普洱

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2020年12月20日 02:40

佤山茶學堂,普洱茶的存儲環(huán)境

普洱茶存儲建議空氣流通、潔凈溫度保持在15℃~30℃相對濕度控制在60%左右避光儲藏(避光要求主要是避免陽光及強紫外線破壞普洱茶內(nèi)部微生物群落)干倉與濕倉干倉將普洱茶放在相對干燥的倉庫里,濕度、溫度相對適中,保持空氣流通,讓其自然緩慢陳放,以

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2020年12月19日 01:24

六堡茶為什么不能存放到冰箱里?

不少不了解六堡茶的人都曾問小編:六堡茶需要放冰箱里儲存嗎?可以存放多久,會過期嗎?我的六堡茶放了一年多了,恐怕變質(zhì)不能喝了!諸如此類的問題很多很多,每次我都只能耐心解答:放心,六堡茶不需要存放到冰箱里,它也不會過期,它需要呼吸,它有生命,它可

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2020年12月17日 03:21

為什么要存茶 ,這些理由夠不夠?

喜歡品茶,喜歡讓一杯清茶在安靜的小屋內(nèi)氤氳,淡淡的香味,熏染我寂寞的日子。幾片茶葉,被浸泡在青瓷茶杯中,然后舒展葉片,在水中輕輕的,輕輕的飄浮。夜色漸濃,清香彌漫。裊裊的飄散在每一個寂靜的角落,若一支綿長的樂曲,在人生的四季里,起起伏伏。一成

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2020年12月16日 01:38

德豐昌:存普洱茶,你真的存對了嗎?

普洱茶,常被人們稱為“能喝的古董茶”,其越陳越香的獨特魅力,更是牽動了不少茶友的心悸。隨著“雙十二”的結(jié)束,相信不少茶友都從“買買買”過渡到了“囤囤囤”的階段了。相信經(jīng)常存茶的茶友也會發(fā)現(xiàn),對于普洱茶的存儲來說,它其實是門“技術(shù)活”。今天,我

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2020年12月15日 09:42