茶器之美
茶器,主要是指茶杯、茶碗、茶壺、茶盞、茶碟、托盤等泡(點(diǎn))茶、飲茶用具,廣義的則泛指與泡(點(diǎn))茶、飲茶有關(guān)的各種器具。中國(guó)茶具,種類繁多,造型精美,既有實(shí)用價(jià)值,又有藝術(shù)欣賞價(jià)值。
清代以后,茶具慢慢形成了以瓷器和紫砂器為主的局面,以“景瓷宜陶”最為出色。彩瓷茶具的品種花色很多,包括青花瓷、釉里紅、斗彩、五彩、粉彩、琺瑯彩等,尤以青花瓷茶具最引人注目。
青花瓷茶具花紋藍(lán)白相映,色彩淡雅,華而不艷。青花瓷茶具繪畫工藝水平高,將中國(guó)傳統(tǒng)繪畫技法運(yùn)用在瓷器上,加之彩料之涂釉,顯得滋潤(rùn)明亮,更平添了青花瓷茶具的魅力,青花瓷茶具無論是器形,還是造型、紋飾等都有很高的藝術(shù)欣賞價(jià)值。
紫砂為器始于宋,盛于明清,流傳至今,在明代中葉以后,逐漸形成了集造型、詩(shī)詞、書法、繪畫、篆刻、雕塑于一體的紫砂壺藝術(shù)。
如南瓜壺、柿扁壺、梅段壺、竹節(jié)壺等,工藝寫實(shí)表達(dá)逼真,寫意的表達(dá)出濃郁的藝術(shù)趣味;筋紋型的線條脈絡(luò)有致,卷曲和潤(rùn),體現(xiàn)紫砂茶具的工藝美及欣賞價(jià)值。
近代隨著玻璃工業(yè)的崛起,玻璃茶具興起,玻璃質(zhì)地透明,光澤奪目,可塑性強(qiáng),制成的茶具,形態(tài)各異,用途廣泛。用玻璃茶具沖泡茶葉,茶湯的鮮艷色澤、舒展姿態(tài)以及在沖泡過程中的沉浮移動(dòng),都盡收眼底,沖泡細(xì)嫩名優(yōu)茶,最富觀賞價(jià)值。
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內(nèi)容來源:《茶文化學(xué)》第三版
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