我想不少茶友一定與小編一樣,耳聞手尚工夫,耳聞陳志強都源于那泡盡人皆知的遠(yuǎn)香。
今年做茶季,親自拜訪過手尚工夫的陳總,心想遠(yuǎn)香必定出自陳志強的手吧!畢竟很貴啊!去到手尚工夫的廠里才得知,其實不論做什么茶,陳志強都是親力親為的。
對于赫赫有名的遠(yuǎn)香,他是這樣說的:“茶就像我的孩子一般,我會好好對它,同時它也會以好的品質(zhì)回贈予我”。
其實不僅是遠(yuǎn)香,對于其他的茶我也曾和他細(xì)聊過,每個系列的名字,系列產(chǎn)品的產(chǎn)地、品質(zhì)及特征,陳志強如數(shù)家珍。
就像訴說自己的孩子,臉上溢出滿意的笑容。
手尚工夫的系列產(chǎn)品信息由我整理,熟悉得不行,陳志強很細(xì)心,每款產(chǎn)品的品質(zhì)特征細(xì)微差別都分析得很清楚,口感上的描述也是一絲不茍,在包裝上更是精心設(shè)計,從材質(zhì)、外觀及實用等細(xì)節(jié)都別具匠心。
轉(zhuǎn)眼間,從制作到焙火,至今已是長達(dá)兩三月的時間,新茶終于出爐了。
遇見好茶,不禁感動,“好茶”終究值得等待。
手尚工夫品牌文化
尚工藝,尚品質(zhì)。
尚者,上也,極佳者謂之尚。尚者,時尚矣,根植沃土,傳統(tǒng)流芳。精微細(xì)致,匠心獨具,達(dá)之尚者,工夫也。
手尚工夫始終堅持以傳統(tǒng)為源,時尚為儀。秉承細(xì)致、精微的傳統(tǒng)工藝制茶。只為修得上乘的品質(zhì),給愛茶的人一份安心。
產(chǎn)品介紹
一匠成名系列產(chǎn)品
首地出嘉葉,匠心造好茶。
茗香大紅袍:
半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。
挑選精致茶青,傳統(tǒng)炭焙工藝文火慢燉,其干茶外形條索緊結(jié)重實,色澤烏潤,花香馥郁,縈繞舌腔,茶氣十足,滋味濃醇爽口,湯色橙黃明亮,透香透韻。
核心區(qū)水仙:
平生于物之無取,消受山中水一杯。
花香入水,幽若仙靈。水仙之精腴者也。其干茶烏褐潤澤,條索緊結(jié)粗壯,花香清雅馥郁,芬芳潤肺,滋味醇和爽口,花香,木質(zhì)香入水交融,回味濃長,妙不可言,足稱佳品。
核心區(qū)肉桂:
冷然一啜煩襟滌,欲御天風(fēng)弄紫霞。
小環(huán)境造就特種茶,核心區(qū)肉桂得天獨厚的地理環(huán)境,及傳統(tǒng)精湛制茶技法造就其果香馥郁,桂皮香顯露,滋味醇厚回甘持久,內(nèi)質(zhì)豐富,經(jīng)久耐泡。回味無窮,別具一格。蔣蘅《茶歌》載"奇種天然真味存,木瓜微釅桂微辛。便是對核心產(chǎn)區(qū)肉桂最好的贊嘆。
漸入佳境系列產(chǎn)品
萬古長空,一朝風(fēng)月。
天角肉桂:
茶香高山云霧質(zhì),水甜幽泉霜當(dāng)魂。
天角地處三坑兩澗中的慧苑坑,為武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū),層巖礫壤,空氣濕潤,溪水清涼,兩璧奇巖,中有一壑,常年雨水沖刷,礦物質(zhì)養(yǎng)分極為豐富,天之一角,實屬產(chǎn)茶之妙境。
外形條索勻整,緊結(jié)肥壯。色澤烏潤,傳統(tǒng)火工香。湯色橙黃透亮,清澈剔透,滋味醇厚濃郁,花香入水,口呲留香,回甘迅猛。
悟源澗肉桂:
疏香皓齒有余味,更覺鶴心通杳冥。
悟源澗為流經(jīng)馬頭巖麓的一條山澗泉水,水流淙淙,幽蘭芬香,靜而無休,動而不噪,朝霧晚霞,山泉清脆幽靜,使人悟道思源。故此得名,朱熹在《活水亭觀書有感》中寫道“問渠哪得清如許,為有源頭活水來”這便是悟道思源!清幽泉水一路流淌灌溉茶園,使得澗旁茶巖香撲鼻,別有洞天,妙不可言。
外形條索勻凈,緊結(jié)重實,色澤烏褐,油潤起霜,屬炭焙工藝之造極者干茶,火工香顯露,湯色橙黃明亮,清澈透明,滋味醇冽爽口,韻致清遠(yuǎn),回味悠長。
霞濱巖肉桂:
野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。
霞賓巖乃歷史名巖,靠近水簾洞,巖雖不高,但秀拔奇?zhèn)?巖雖不巍,但奇峭空濛!蒼翠峭拔,云遮霧繞,乃茶樹生長的絕佳環(huán)境。霞賓巖是古時的老茶廠之一,此廠在歷史扮演重要的角色!
外形條索緊結(jié),色澤烏褐油潤,香氣幽蘭,桂皮中含有些花香,花香中又帶有些桃粉,水中湯感滋味的變化豐富,入口后收斂性強,柔棉中有體現(xiàn)著一絲清涼,清涼中又加入了些許的狂野,回味悠長。
同登佛地:
好茶待佳客,會意不須說。自古無弦曲,只與知音彈。 愿迷、悟迷、迷悟、悟的心路,你我同行。
木質(zhì)味:
茶不移本,從草從木。育之茶骨,其味木質(zhì)。木質(zhì),茶之境界,味之本源。萬物皆歸本源,茶亦也。
如果問我現(xiàn)在最想喝的茶是哪一款。
毫無疑問,那一定是手尚工夫家的每一款了。