知識
女性喝茶七大注意事項
女性喝茶時必須了解的七大注意事項雖說常飲茶對身體有好處,但是也要根據(jù)身體的情況來選擇對的茶才能達到養(yǎng)生作用。特別是女性朋友在喝茶的時候,更要清楚自己的體質和茶的屬性。那么女人在喝茶的時候,需要注意哪些事項呢?注意事項一:按體質、茶性來喝茶中國
女生可以喝綠茶嗎?不看一定后悔!
女性為什么要少喝綠茶?綠茶為不發(fā)酵茶,屬性偏寒,且風味、刺激性強,因此女性不宜過度飲用。綠茶,六大茶類之一,綠茶是采摘鮮嫩芽葉為原料,經(jīng)過殺青、揉捻、干燥制成,由于茶葉未經(jīng)發(fā)酵,因此多酚類物質豐厚,滋味性強,且屬性偏寒,因此對于部分女性不可過
無黑茶 不安化——安化黑茶60問二十四
安化黑茶功能成分是什么?安化黑茶的健康密碼是什么?七、功效54、安化黑茶功能成分是什么?安化黑茶的主要功能性成分是兒茶素類化合物及其衍生產(chǎn)物、黃酮醇類、芬酸類、茶褐素、生物堿類、氨基酸類、萜類、多糖類以及冠突散囊菌次級代謝產(chǎn)物。55、安化黑茶
那茶那水,洗盡古今人不倦
有人以喝咖啡為時尚,而一千年的宋朝人,進茶坊也就是種時尚,跟現(xiàn)代人愛喝咖啡一樣。宋人的飲茶法,跟今人以開水沖泡茶葉的喝法不同,而是將茶葉研成末,再以開水沖之,“碾茶為末,注之以湯,以筅擊拂”——這叫做“點茶”。宋人點茶,對茶末質量、水質、火候
水仙茶傳承發(fā)展帶來的啟示
觀賞黃坑、生態(tài)溪源、麻沙楠木林等景區(qū)的美麗風光,體會考亭朱子文化旅游區(qū)的文化底蘊,重溫太陽山舊址的紅色故事……今年“五一”假期,福建省南平市建陽區(qū)游客絡繹不絕。游客在觀景之余,還可以吃特色美食,品水仙茶,令人心曠神怡。水仙茶是中國茶葉優(yōu)良品種
關于烏龍茶的常識
烏龍茶,亦稱青茶,創(chuàng)制于明清時期。由安溪茶農(nóng)在綠茶制法的基礎上發(fā)展成烏龍茶制法,先傳入閩北、廣東潮州,后傳入臺灣。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮,在日本有“美容茶”、“健美茶”之稱。烏龍茶的來源:明末清初。安溪西坪南巖之麓,住著一位退隱的打獵將軍,
喝茶的時候都配什么茶點?
在喝茶的過程中,配上一點茶點,合適的茶點不僅可以解決人們在飲茶時的饑餓感,更是給茶品提分的重要籌碼。只要搭配得當,兩者不僅不會沖突,而且還會提升茶湯的口感。比如,江西省贛北地區(qū)盛產(chǎn)茶,尤其以九江廬山云霧茶聞名。當?shù)鼐用窬佑诒就敛杵诽匦?,開發(fā)出
紫砂壺可以用來泡白茶嗎?
白茶是最簡單的茶。無需殺青,無需翻炒,只要自然晾干就好。就連存放,白茶的要求也不高,只要恒溫,放在干燥沒有異味的環(huán)境里即可。沒有復雜工藝,不加以過多人工干預,白茶呈現(xiàn)出的,是最接近自然的鮮甜口感,再加上日曬產(chǎn)生飽滿的“陽光味道”,白茶是中國茶
普洱茶知識:一次性把“老班章”講清楚
普洱茶知識|一次性把“老班章”講清楚“班章”二字源自傣語:“巴渣”,意為:“一條魚”,漢語音譯為:“班章”。位于勐??h布朗山上,海拔1700~1900米,因為出產(chǎn)的普洱茶剛勁強烈、充滿霸氣,成為業(yè)界典范,從此以山頭為名。老班章村由帕沙遷來,于
班盆老寨普洱茶的口感特點
班盆位于勐??h勐混鄉(xiāng)與布朗山鄉(xiāng)交界,行政上屬勐混賀開村委會,班盆古樹茶條索油亮,肥大顯毫,葉脈清晰,沖泡之后滋味生津持久,高山韻凸顯,同時入口甜香,茶氣內(nèi)斂,含蓄不張揚,苦味較淡,澀味弱,下咽后澀感會慢慢化開,回甘悠久、綿長。班盆老寨普洱茶的
如何區(qū)別古樹茶和小樹茶
古樹茶和小樹茶如何辨別?不少人從干茶條索,茶湯滋味,葉底等方面每一個方面的多個維度來教你判斷,很可能準確,但總感覺很復雜。如何區(qū)別古樹茶和小樹茶如何區(qū)別古樹茶和小樹茶古樹:從茶樹上看,樹干老樹老相結節(jié)(類似老人的皮膚褶皺、粗糙),枝干呈現(xiàn)雞爪
普洱古樹單株好不好喝?
單株茶,采自單一古樹,被稱為純料至尊。單株古樹茶一般選擇茶樹樹齡最大的一棵,或幾棵茶樹,所以數(shù)量十分稀少。單株是純料的最極致,若手里有一餅單株,便可品飲到最真最純的普洱滋味。其實對大多數(shù)茶友來說,古樹純料就已經(jīng)算是很小眾了,單株古樹茶優(yōu)勢小眾
班盆古樹茶的口感特點
班盆位于勐??h勐混鄉(xiāng)與布朗山鄉(xiāng)交界,行政上屬勐混賀開村委會,班盆古樹茶條索油亮,肥大顯毫,葉脈清晰,沖泡之后滋味生津持久,高山韻凸顯,同時入口甜香,茶氣內(nèi)斂等特點。班盆古樹茶的口感特點:既有賀開的香甜又有班章的霸道。班盆茶湯香氣高純,淺嘗一口
圍爐冰茶——新中式茶飲的儀式感
近年來,快節(jié)奏的城市生活,讓都市人在工作之余開始追求精神“治愈”,帶有氛圍感的消費場景逐漸構建出新的社會消費形態(tài)。上個冬天,圍爐煮茶全網(wǎng)爆火,大街小巷的茶社、飲品店紛紛效仿,一時間成為都市年輕人的社交新風尚。在美團上,搜索“圍爐”二字,還會出
烏龍茶適合什么泥料的紫砂壺?
烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎凋、搖青、發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質優(yōu)異的茶類。典型的烏龍茶,葉緣呈紅色,葉片中間呈綠色,湯色黃紅,滋味濃醇,具有獨特一種花香和果香,回味無窮。著名的
茶席設計全攻略!一文帶你探索八大要素,提升茶藝體驗
茶席,是一個涵蓋了人、茶、器、物、境的美學空間。在這個有限的空間里,人作為悅己娛人的活動主體,在泡茶、品茶、造境的過程中,需要創(chuàng)造出無限的美的意象。一個理想的茶席,首先要符合人體的工學原理,要實用省力,要平衡舒適。其次要有美感,要給人帶來眼、
芳村,中國茶的“華爾街”
普洱茶,如何走進很多人日常生活?它經(jīng)歷了多年的沉寂,游走在東南亞,甚至千里之外的歐洲。到了20世紀90年代后期,普洱茶的風尚從它當時的集散地香港回流到了珠三角,進而影響到越來越多的消費人群,最終形成了一個高度聚合的普洱茶市場——廣州芳村。在這
第一泡茶是否應該倒掉?
很多人在泡茶的時候,第一泡都會選擇直接倒掉,這也被大家稱之為“溫潤泡”。倒掉第一泡的目的是怕茶葉表面上有農(nóng)藥和灰塵殘留,其實,好的茶葉根本不需要倒掉第一泡,第一泡反而更香。第一泡茶是否應該倒掉?有些人泡茶時總是將第一泡茶水倒掉,認為這樣可以洗
為什么喝綠茶不用洗茶?
“洗茶”確切的說是“醒茶”,是為了把茶葉喚醒,激發(fā)茶香,讓茶在沖泡時呈現(xiàn)最佳的狀態(tài),品茶者才能感受到茶最好的香氣和口感,像年份久的普洱茶有的需要“醒茶”兩次,綠茶屬于不發(fā)酵茶,還有豐富的維生素,氨基酸,頭道茶里面營養(yǎng)價值是最高的。為什么喝綠茶
茶保質期一般是多久,你知道六大茶類的保質期嗎
中國有六大茶類,不同種類的茶屬性不同,香氣、滋味也大相庭徑,有些茶適合長期保存,隨著自然的發(fā)酵,茶葉本身的香氣、滋味轉化的更受茶友們的喜愛,另外茶葉屬性也轉化的更容易被身體接受,然而也有些茶,隨著時間的延長,其香氣滋味都消失殆盡,失去了品飲的