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茶商為何不主動推薦你買第二年的普洱生茶？
茶商為何不主動推薦你買第二年的普洱生茶？這是一個很有意思的現(xiàn)象。不知道茶友們有沒有留意過。你在買茶的時候，大部分茶商———或者說聰明的茶商，一般不會主動推薦給你第二年的普洱生茶。其實(shí)我以前也講過原因的，經(jīng)常關(guān)注我內(nèi)容的朋友，看到這里基本上已經(jīng)
普洱生茶小知識，快速了解什么是普洱生茶
普洱茶的界定是【國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)】：普洱茶務(wù)必以地理標(biāo)志保護(hù)范疇內(nèi)的云南省大葉種曬綠茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范疇內(nèi)使用相應(yīng)的制作工藝做成。普洱茶地理標(biāo)志商品保護(hù)范疇是:云南普洱市、西雙版納傣族自治州、昆明等11個州市隸屬的639個城鎮(zhèn)。非以上地
惟靜能品，是中國茶的精髓
品茶，不同于飲茶。飲茶是為了解渴，滿足的是口舌之欲，用的是口；品茶不僅滿足口腹，主要是一種精神需求。品茶是視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺、感覺六種感官聯(lián)覺的享受，有“茶中半日偷悠閑”的寫意。品茶是一種重在情趣和閑情逸致的藝術(shù)享受，也是生活的享受
學(xué)會享受茶，才不枉喝茶一場
簡短的假，有些累，也有些閑，此時我們不如來杯茶，讓茶幫助我們，讓心靜下來。泡一杯茶，細(xì)細(xì)品味茶的滋味，這是茶人難得的樂趣。茶人除了喜歡享受茶帶來的愜意、舒適之外，也希望別人能感受到茶的魅力，古今茶人莫出其外。與愛茶人共享這杯茶，是喝茶一大享受
喝茶時的嗅覺
喝茶，在躁動的早春帶來滋潤與舒適的感受。也許有一個原因正是在于一盞茶充分調(diào)動了你的眼、耳、鼻、舌、身五感。眼見茶色青翠，耳聞水沸聲聲，鼻嗅清雅淡香，舌浸斑斕茶味，而身則在這個過程中輕盈浮動，如詩中云：唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生，進(jìn)而要乘風(fēng)歸去。其實(shí)，
元首茶敘 甄選鳳凰單叢茶
4月7日下午，國家主席習(xí)近平在廣州松園同法國總統(tǒng)馬克龍舉行非正式會晤。喝的茶是廣東特產(chǎn)，其一就是素有茶中香水之美譽(yù)的“鳳凰單叢”。鳳凰單叢，是烏龍茶中的名品。其香氣眾多，繁如星斗，即便是同一種茶樹，山前、山后地域相異，幾道焙火溫度不同，便會造
新手買茶秘?普洱茶買茶避坑攻略
隨著普洱茶葉的興起，大大小小的普洱茶廠不斷出現(xiàn)，但是這些茶廠良莠不齊，有些以次充好，坑消費(fèi)者。那么，如何選購好的普洱茶?以下有幾條基本選購原則，以供參考。1、一要看：選普洱茶要擦亮眼睛看，主要是看茶葉的外形。2、二要嘗：選普洱茶要動口去品嘗除
普洱茶要怎么泡才正確
普洱茶種類很多，不僅分生普熟普，新茶老茶，松緊度不同、嫩度不同的茶，沖泡方式都不同。喜歡普洱茶的朋友，都知道不同的普洱茶要用不同的泡法而不是具體的公示（第幾泡幾秒出湯這是不準(zhǔn)確的）才能泡出最好的味道。1、新茶怎么泡?生普新的生普，茶性上接近綠
生普和熟普的區(qū)別是什么
普洱茶以發(fā)酵方式的不同可以分為生茶、熟茶。生茶，是指傳統(tǒng)自然醇化的普洱茶，熟茶，是指指毛茶經(jīng)過渥堆工序，通過濕熱作用以人工式速成發(fā)醇的普洱茶。兩者不僅外形有所區(qū)別，連口感都有差異，喜歡云南普洱茶的你，是否知道生普洱茶和熟普洱茶的區(qū)別呢?生普洱
普洱茶屬于什么茶，紅茶還是綠茶
普洱茶既不屬于紅茶，也不屬于綠茶。真正能讓普洱茶和綠茶、紅茶放在一起的，莫過于茶湯的色澤比較接近。普洱生茶和綠茶的茶湯色澤比較接近，普洱熟茶和紅茶的茶湯色澤比較接近，但不能因此而定論它為綠茶或是紅茶。綠茶里面含的蛋白質(zhì)，在經(jīng)過殺青的高溫高濕情
普洱茶就只能“喝生不喝熟”？
很多剛接觸普洱茶的人，其實(shí)是喝不習(xí)慣熟茶的，他們會覺得熟茶有股發(fā)酵的味道，說過分點(diǎn)就是一股子樹葉的“腐味”，其實(shí)這些都挺正常的。因?yàn)楸旧硎觳杈褪菫⑺锥寻l(fā)酵制作而成，微生物在轉(zhuǎn)化和發(fā)酵過程中相互交融變化，產(chǎn)生很多類似“腐味”的有益生菌附著在熟
普洱茶小知識，普洱茶入門必看
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。根據(jù)加工工藝的不同，成品普洱茶可以分為兩大類：普洱生茶（生普）和普洱熟茶（熟普）。普洱生茶何為生茶？普洱生茶是指用云南大葉種曬青毛茶為原料，以自
熟普洱茶的功效與作用
普洱茶茶性溫和,養(yǎng)胃，護(hù)胃，暖胃.這點(diǎn)對熟普洱茶尤為明顯.一般輕發(fā)酵茶對愛茶人來說,確有"不可承受之輕"的顧忌,尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人,在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦。1、改善毛細(xì)血管：熟普洱茶中的茶多酚具
優(yōu)質(zhì)普洱熟茶的口感是什么樣的
普洱茶以發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨(dú)特的陳香。優(yōu)質(zhì)普洱茶熟茶的口感第一：厚度熟普的厚度是一種非常舒適的感覺。當(dāng)茶湯滑入口腔刺激味蕾，用舌尖攪動茶
普洱熟茶知識，熟普茶怎么樣
我們都知道普洱茶是云南地理標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)范圍內(nèi)按特定加工工藝制成的茶。其普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶之分，普洱熟茶的原料是以曬青毛茶為原料進(jìn)行發(fā)酵翻堆而形成。因茶葉原料老嫩不一就形成了普洱熟茶不同的品類如茶化石，茶頭等。熟茶性溫，湯色紅濃明亮，香氣有
普洱熟茶要泡幾分鐘，如何沖泡熟普
沖泡普洱熟茶主要有三個步驟：1、準(zhǔn)備紫砂壺或蓋碗；2、選定投茶量，蓋碗沖泡時茶水比100ml：7g，紫砂壺沖泡時茶水比180ml：10g；3、先用10秒左右時間醒茶，再注入沸水沖泡，第1-5泡5-7秒出湯，第6泡后7-10秒出湯。1、茶具可以
普洱熟茶怎么泡最佳
熟茶也要看是餅茶等緊壓茶、散茶或者茶頭。生普不建議煮飲，熟普可泡可煮。散茶的級數(shù)不同耐沖的程度也不一樣。散茶出茶味較快，而且相對緊壓茶和茶頭來說沒這么耐沖。所以一般用大杯或者壺和蓋碗沖都可以。但是不要燜的時間太長，盡量出湯快一些。緊壓茶也就是
普洱熟茶的沖泡過程
熟普的茶湯顏色是紅、濃、透、亮，口感特點(diǎn)為厚、滑、糯、香、醇；茶湯入口有重實(shí)感，茶湯順滑，糯感醇正。想要泡出順滑甜潤的熟普，除了用好水以外，選用器皿也是關(guān)鍵，泡熟普與之最佳的搭配就是紫砂壺，當(dāng)然白瓷蓋碗也很不錯。普洱熟茶的沖泡過程1、剛接觸熟
普洱熟茶如何泡出好滋味
怎么泡普洱熟茶，最好用完全煮沸的水來泡普洱熟茶。普洱熟茶的第一泡茶水可以倒掉，第二道可以飲用，但第二泡的時間要靜置10到20秒，第三泡時間比第二泡長30到40秒，以此推算，茶水每泡過后濃度越淡，浸泡時間就要相應(yīng)加長。泡法步驟1、將普洱茶葉置入
普洱熟茶的沖泡方法
壓制較松的餅/磚/碎茶①器物：蓋碗。以120毫升為例，4～5g熟茶。用蓋碗沖泡結(jié)構(gòu)較松熟茶有快的方式。此類沖泡，我們需要將熟普想象為綠茶，聯(lián)系用蓋碗沖泡綠茶時茶在碗中隨水流而動的狀態(tài)。快速潤茶后，大流低注傾斜入水，快速出湯。三道茶后，每道茶當(dāng)
