知識
干貨！雨季將至，不同地區(qū)如何做好普洱茶存儲？
春末夏初，氣溫回升，降雨增多，對于存放普洱茶來說是一個考驗，處理得當(dāng)普洱茶會朝著更好的方向轉(zhuǎn)化，處理不當(dāng)則會發(fā)生霉變等問題。如何倉儲成了難題，不同區(qū)域氣候不一，倉儲方式是否也有差異？別急，看完本文這些問題都能找到答案。什么是普洱茶的倉儲？普洱
300元與3萬元的紫砂壺，區(qū)別在哪？
紫砂壺是反映時代風(fēng)尚的產(chǎn)物，某個時代的品味，規(guī)范了它的造型及紋飾。縱觀紫砂壺的歷史演變，一般都表現(xiàn)為由粗趨精、由大趨小、由簡趨繁，復(fù)又返璞歸真從簡行事，經(jīng)歷了古樸、華麗、淡雅的三個階段。好壺差壺區(qū)別壺都是人做的，做一把好壺需要花很多的時間。舉
習(xí)茶是每一個孩子都應(yīng)該收到的禮物
幼兒養(yǎng)性——奠定優(yōu)美人格純凈童蒙養(yǎng)正——陶冶圣賢智慧求實少年養(yǎng)志——樹立理想抱負(fù)堅定成年養(yǎng)德——開展真實生命創(chuàng)新作為華夏子民，理應(yīng)知茶達(dá)理，內(nèi)外兼修。這個六一兒童節(jié)，可以給孩子們準(zhǔn)備一份禮物了。愛茶之人深知，喝茶能靜心靜神，有助于陶冶情操，茶
爛石地里有好茶
土壤是茶樹生長發(fā)育的基地，是提供水、肥、氣、熱的場所。茶樹所需的養(yǎng)料和水分都是從土壤中取得的，所以土壤的質(zhì)地、溫度、水分和酸堿度對茶樹根系和地上部的生長都具有極為重要的作用。土壤疏松，通氣和排水性能良好，可使根系發(fā)達(dá)，枝葉繁茂，適于茶樹生長。
人生正好，喝冰島
時間有這么一個好習(xí)慣，目中無人。偶爾停下來想想，其實，人生真的沒有很長。猶記年少時，肆意生活，縱情狂歡,是那個不屈命運(yùn)要勝天半子的驕傲少年。幸好少年夢想，終歸成名在望。經(jīng)歷過壯志凌云、豪氣干云的奮斗拼搏,終于立于云巔回首人生的時候，人生到底什
玲瓏：生熟搭配，簡單生活中的精致丨鑒賞
身處繁華之中，我們更加渴望一份極簡的生活。然而，生活，可以簡單，但是不能隨便，哪怕簡單至極，依舊可以精致不乏情調(diào)。玲瓏，便是這樣一種生活，簡單卻精致，方便且有情調(diào)。玲瓏究竟為何物？玲瓏是八角亭茶業(yè)2018年順應(yīng)“小程序”潮流特地推出的一款精致
冷萃茶丨宛如香氣融入水中，呈現(xiàn)純凈無比的清甜
天氣漸熱，買到優(yōu)質(zhì)茶葉之后，一定要嘗試?yán)漭筒琛＝?jīng)冷水沖泡并在冰箱里放置過一段時間的冷萃茶，喝起來好似新鮮的葡萄放進(jìn)口中那般鮮爽多汁、甘甜味美。由于使用了冷水的低溫萃取法，茶葉中含有的氨基酸等營養(yǎng)成分被一點一點地萃取出來，最終形成甜味獨特的茶，
大益2003年302批有機(jī)綠色生態(tài)普餅357克餅（圖鑒篇）
此款茶是勐海茶廠精品系列之一，第一款獲得國家綠色食品和有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志的產(chǎn)品。選用經(jīng)國家環(huán)保總局有機(jī)食品發(fā)展中心和中國食品發(fā)展中心認(rèn)證的基地茶葉原料，嚴(yán)格按照有機(jī)食品生產(chǎn)，用工技術(shù)規(guī)范。來源；大益茶館吧作者：雨田茶舍信息貴在分享，如有涉及侵權(quán)請聯(lián)
老徐鑒茶： 2019年未知產(chǎn)地古樹春茶品鑒
今天品鑒的是深圳茶友寄來的2019年古樹春茶，茶友也不知道這款茶產(chǎn)自于何處。從外觀上看，此茶是從餅茶上取下來的，顏色偏黑，芽頭有，但不算太多，茶梗也適中，條索比較松散，但凈度挺好。干茶聞起來香氣比較純正，大致判斷沒有受過潮，具體的我們還是開湯
巖上草庚子聊普——2003年大益302批357克裝綠色生態(tài)七子餅茶（江湖人稱“小白菜”）
今兒2月5號了，疫情還在持續(xù)發(fā)酵，在新建醫(yī)院，全國上萬白衣天使逆行馳援荊楚大地時，又改造場館，出動方艙醫(yī)院，在中央高度動員下，步步加碼，估計快到頭了吧，帝都也迎來了庚子春天的第一場雪，不大不小，俗話瑞雪兆豐年，希望這場雪能給中華帶來祥瑞。好多
劉仲華：經(jīng)營是通過“感動”抓住顧客心的一門藝術(shù)
今天的茶葉市場，已經(jīng)由增量市場逐步轉(zhuǎn)為存量市場，一方面茶園可采摘面積不斷增加，茶葉產(chǎn)量不到加大，另一方面茶葉消費(fèi)量與銷售量的增速與產(chǎn)量增速不對稱，全國茶葉的庫存量呈不斷增加趨勢。增量市場，主要特征是市場份額不斷地增加，茶葉經(jīng)營者的經(jīng)營目標(biāo)是不
祁門工夫紅茶為什么是碎的？
很多朋友至今在喝祁門紅茶的時候，仍然會對祁紅的干茶外形有些云里霧里：怎么有些祁紅是碎了？有的又是成條形、卷曲形的？難道買到假貨了？可大家都明明說自己是按傳統(tǒng)的工藝制作的，有著多少代的傳承，這到底怎么分??？在他們的認(rèn)知里，他們之前喝過，看到紅茶
中國綠茶的發(fā)展變化
中國茶葉歷史悠久，在5000年的中華文明史中，從最早人們咀嚼茶葉——生煮羹飲——痷茶法——煮茶法——煎茶法——點茶法——撮泡法，一點點發(fā)展來的，所以說我們現(xiàn)在往茶器中投下幾克茶葉，再聞香品茶也不過是近幾百年發(fā)展而來的。豐富茶葉歷史中還是以綠茶
品鑒2009年901批次大益甲沱
喝多關(guān)姐的甲沱，整個大益的甲沱試試，09的大益甲沱目前看到有兩個批次，拆喝的901是7月20日出品，手頭也有902的，是12月14日出品。大益甲沱包裝上和下關(guān)的便條甲沱不同，牛皮紙條裝，單沱雙層紙包裝，外包裝牛皮紙，內(nèi)再有一層白紙。撒面也做得
中國故事：赤壁青磚茶走向世界
赤壁是歷史之城,文化之城,也是生態(tài)之城。其種植生產(chǎn)茶葉歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚。聞名遐邇的赤壁青磚茶被稱為“可以喝的古董”,它源自唐,興于宋,盛于清。古往今來,赤壁青磚茶通過“中俄萬里茶道”,將茶香溢滿歐亞大陸。古有詩云:“羊樓古巷青石幽,洞
2009年大益902批甲級沱茶，口糧茶中的不二之選
“大益”，一個享譽(yù)海內(nèi)外的普洱茶品牌，自創(chuàng)立以來，秉承“一心只為做好茶”的制茶精神，為全球消費(fèi)者提供高質(zhì)量的茶葉產(chǎn)品及茶生活服務(wù)，不斷超越，成就經(jīng)典，以“大益牌”普洱茶為代表的眾多產(chǎn)品，均獲國家環(huán)?？偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心頒發(fā)的“有機(jī)”（天然）食
沖泡普洱的注水方式
實際上，注水方法對茶的香氣與滋味的影響也非常微妙，也許新手比較難把握。但只要靜下心來細(xì)細(xì)體會，就能感受到這些細(xì)節(jié)對茶的影響。懸壺高沖：特意提高水壺注水，讓水流擊打茶葉翻滾起來，激發(fā)茶葉的香氣。這種方法比較適合沖擊一些香氣比較高的，尤其是鐵觀音
打開勐庫大葉種的密碼
眾所周知，國家標(biāo)準(zhǔn)中限定了普洱茶必須“以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料”。所謂“云南大葉種”，即是云南省西南部所產(chǎn)的許許多多大葉茶品種的一個籠統(tǒng)的習(xí)慣稱呼。其實包含在“云南大葉種”這個籠統(tǒng)稱呼之內(nèi)的品種有數(shù)百種之多，比如勐海大葉種
紫砂壺有異味，只因你沒做對1件事！
保養(yǎng)紫砂和養(yǎng)壺并不是同一件事，養(yǎng)壺最重要的是在使用的過程中用茶湯滋養(yǎng)紫砂壺，而保養(yǎng)則是用完之后怎么愛護(hù)你的壺。正確的保養(yǎng)紫砂壺，也大大有利于壺的泡養(yǎng)，一把干凈的壺才能產(chǎn)生干凈的包漿，日積月累后方能溫潤如玉。那么該怎么保養(yǎng)你的壺呢?紫砂保養(yǎng)四法
什么是飲茶之道？去喝就是
喝茶是風(fēng)雅之事，是一種崇文的品格，但不應(yīng)成為華麗的偽裝。有時與所謂茶人喝茶，反而覺得很累。因為只是在談對于茶的心得，過于講究喝茶的儀式感，喪失了喝茶時的內(nèi)省與自在。以前法眼禪師曾被一位學(xué)生問道：“師父，什么是人生之道？”他說：“第一是叫你去行
