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茶友聚會(huì)，用心交流
人們常說(shuō)，喝茶久了，嘴巴會(huì)變“刁”。
“刁”一字是過(guò)度挑食之意，人們?cè)诤炔韬统燥堖@兩件事上，有相似的地方。
越喝嘴巴越“刁”，到底是好事還是壞事呢？今天杯小茶就想來(lái)聽(tīng)聽(tīng)茶友們的看法。
喝茶越喝越“刁”，有兩個(gè)表現(xiàn)。
一是喝茶的種類越來(lái)越多。
比如說(shuō)一開(kāi)始喝綠茶，慢慢想試試新口味，開(kāi)始接觸紅茶，再到普洱茶、烏龍茶等等。每天吃一樣的菜，的確容易厭倦的，常常更換菜譜，才會(huì)吃得越來(lái)越有興趣。喝了烏龍茶以后，說(shuō)不定哪天又想回過(guò)頭來(lái)喝點(diǎn)綠茶，總之就是輪換著來(lái)。
二是喝茶的檔次越來(lái)越高。
檔次，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是品質(zhì)，與價(jià)格關(guān)系密切。比如剛開(kāi)始喝烏龍的時(shí)候，不太懂喝，辨別不出好壞，慢慢品茶水平有所增長(zhǎng)，開(kāi)始對(duì)茶的品種、產(chǎn)地有所偏好，對(duì)茶的品質(zhì)也有自己的見(jiàn)解了。最初喝的茶現(xiàn)在漸漸瞧不上了，喝了好一點(diǎn)的，還想喝更好一點(diǎn)的，只要經(jīng)濟(jì)水平跟得上，有時(shí)候?yàn)榱丝诟怪?，甚至還會(huì)花高價(jià)消費(fèi)一些超出自己購(gòu)買(mǎi)能力的茶。
嘴巴變“刁”，從兩方面來(lái)看，有利也有弊。
有利的地方，當(dāng)然是品茶水平的提高。喝茶嘴巴“刁”，說(shuō)明喝的茶種類不少，各種檔次也品嘗過(guò)，才練就的“嘴上功夫”。如果你感覺(jué)茶越喝越挑剔，喝到不太好的茶總是能挑出毛病，喝到好茶也能知道是好茶，恭喜你，品茶水平一定是有所提高了。
有敝的地方，就是會(huì)逐漸失去喝茶的樂(lè)趣。喝的茶越多，嘗到的味道越多，對(duì)茶自然少了探索階段的新鮮感。誠(chéng)然，喝茶是一種感官體驗(yàn)，但一味追求感官的享受，上了就再也下不來(lái)，便會(huì)忘記自己最初愛(ài)上茶時(shí)候的心情。知道好壞，卻不挑剔好壞，始終保持一顆平常心喝茶，是很難得的。
