今始大雪,如何喝茶養(yǎng)生?
「月令七十二候集解」言:
「大雪,十一月節(jié),至此而雪盛也」
大者,盛也,至此而雪盛也。
到了這個(gè)時(shí)段,雪往往下得大、范圍也廣,氣溫更低,白晝也將更短。
中國(guó)人歷來(lái)有飲茶養(yǎng)生的說(shuō)法,從傳統(tǒng)養(yǎng)生的理論上講,喝茶也有治病防病的功效,大雪節(jié)氣,還能預(yù)防疾病。
此時(shí)節(jié)最宜飲一些溫暖溫和的茶類,如「紅茶、熟普黑茶、老白茶」等,都是很適宜的茶品。
紅茶
冬天喝茶以紅茶為上品。
紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。
紫泥線圓
喝紅茶時(shí)投茶適量,不要太濃,以熱飲為佳。
既然選對(duì)茶,當(dāng)然也要配對(duì)好壺,在紫砂中紫泥的性質(zhì)是比較包容的,尤以紅茶最為適合。
紫泥線圓
紫泥線圓,泥色溫潤(rùn)古雅,泥料極好,非常容易泡養(yǎng),大雪時(shí)節(jié)用此壺泡茶品茗,把玩于手,不亦快哉。
黑茶、熟普
黑茶是發(fā)酵茶,減少了茶葉中的刺激性成分,讓茶葉變得溫和起來(lái)。
黑茶能促進(jìn)消化,解油膩,還能保護(hù)腸胃。
焐灰井欄
喜歡肉食的朋友,飯后來(lái)一泡熟普,清爽暖身。
焐灰井欄
黑茶推薦這款紫泥捂灰的高井欄,其色黯雅而光潤(rùn),低調(diào)大氣,有一股獨(dú)有的沉穩(wěn)味道。
老白茶
俗話說(shuō)白茶“一年為茶,三年為藥,七年為寶”,白茶經(jīng)過(guò)陳放之后,茶葉中的成分轉(zhuǎn)化成更符合人體需求的黃酮和茶氨酸。
老白茶能幫助降三高、補(bǔ)充維生素、補(bǔ)充水分。
焐灰三組乳鼎
一壺老白茶,約上三五好友,在這種溫暖中融化冬天的寒冷。
焐灰三組乳鼎
白茶則推薦這款老段泥的捂灰三組乳鼎,透氣性佳,用來(lái)泡湯色清淺的白茶是最合適不過(guò)的。
大雪已至,諸君品茶之余也要注意防寒保暖,每日一泡,飲茶養(yǎng)生。