有些人喝茶，可能首先不是因?yàn)樗奈兜?，而是源于一段心事、一個(gè)人或者一段時(shí)光。
隨著物質(zhì)和文明的發(fā)展進(jìn)步，越來(lái)越多的人們會(huì)為了自己內(nèi)心的一點(diǎn)情懷買單，為了歡樂(lè)，為了夢(mèng)想，為了紀(jì)念已逝的青春年少。
越來(lái)越多的人走進(jìn)茶的世界，是因?yàn)榍倨鍟嬙?shī)酒茶。
喝茶是一種生活中的自我認(rèn)知。
閑來(lái)泡上一杯清茶，讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中，仿佛時(shí)間都已停止，人在喝茶的時(shí)候心容易靜下來(lái)，心胸容易開闊起來(lái)，格局也會(huì)放大。
放一小撮茶葉，沏上開水，在裊裊升騰的水汽中，看一片片清香的嫩葉緩緩舒展著身軀，左右搖擺，上下漂浮，有的迅速沉到杯底，有的則浮出了水面。
茶，從樹上的一片葉子到杯中一抹綠，整個(gè)過(guò)程凝聚著上下五千年來(lái)人們的勤勞與智慧。
從神農(nóng)嘗百草得荼而解之的第一次發(fā)現(xiàn)，到炒青、曬青、蒸青的嘗試運(yùn)用，再到壓制貯藏技術(shù)的發(fā)展，茶葉以一個(gè)旁觀者的角度見證了整個(gè)歷史一個(gè)又一個(gè)的演變和飛越。
在熱鬧的集市，喝著昂貴的茶葉，常常不如在山林深處，遠(yuǎn)觀群山，取一壺清泉，生一堆木火，泡一壺自己喜愛(ài)的茶，來(lái)得愜意。
安靜地坐下，舀上一瓢清涼甘甜的山泉水，倒入陶壺中生火煮水，往事所有煩憂都被拋卻腦后，望著爐中忽明忽暗的炭火時(shí)間定格。
水開了，茶泡好了，各自喝下，一切歸于簡(jiǎn)單，多好。
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