常識(shí)
一分鐘帶你解鎖“聞茶香”的正確姿勢(shì)！
香，是很多人愛(ài)上喝茶的原因之一，在喝茶的色香味里，香的稍縱即逝與捉摸不定令它更加迷人。聞香不僅僅是辨別茶葉品質(zhì)的重要途徑，也是欣賞茶魅力的重要因素之一。綜合來(lái)說(shuō)，茶葉香氣的組成比較復(fù)雜，會(huì)受到各方面因素的影響，比如品種、地域、季節(jié)、栽培條件、
冬天喝茶需要注意什么？
寒冷冬季，喝茶需要注意的是什么？驅(qū)寒天冷時(shí)候喝茶，必然以驅(qū)寒為主。這個(gè)寒冷，首先指的是天氣。天冷時(shí)候一杯熱茶，周身都能暖和起來(lái)。然后，還有指的是體內(nèi)的寒。因?yàn)槭芴炖溆绊?，人體內(nèi)氣血會(huì)逐漸變慢，很容易出現(xiàn)氣血不暢手腳冰涼的情況，穿得再厚也感覺(jué)不
喝茶好處多，但這幾點(diǎn)需要格外注意！
茶是世界三大飲料之一。它起源于中國(guó)，盛行于世界。喝了幾千年的茶，對(duì)身體到底有什么好處？有疾病的朋友在喝茶時(shí)又有什么講究？今天就繼續(xù)和大家聊一聊「茶」。喝茶好處多，提神又「防病」喝茶提神這個(gè)好處是大家所熟知的。至于為什么提神，相信不是每一個(gè)人都
普洱茶能長(zhǎng)期保存，但只有這個(gè)時(shí)候最好喝
普洱茶有一個(gè)獨(dú)特的特點(diǎn)就是“越陳越香”，正因?yàn)榫哂辛诉@樣的屬性，吸引了很多愛(ài)茶人士，同時(shí)也使得很多人喜歡收藏普洱茶，并以擁有年份久、保存好的普洱茶為傲。1、普洱茶的保質(zhì)期和最佳品飲期國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》（GB/T22111-2008
孕婦可以喝普洱茶嗎，有什么影響？
喝普洱茶對(duì)身體健康有益，雖然持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂，但孕期不適合喝茶。一般濃茶中含帶的咖啡堿濃度高達(dá)10%，會(huì)增加孕婦的尿和心跳次數(shù)與頻率，以及加重孕婦的心與腎的負(fù)荷量，更可能會(huì)導(dǎo)致妊娠中毒癥，因此最好少喝茶為妙。孕婦可以喝普洱茶嗎，有
喝普洱茶不能吃什么食物？普洱茶的相克食物
普洱茶養(yǎng)生，是不少茶友們津津樂(lè)道的話題，因其獨(dú)特的發(fā)酵手法促使普洱茶有獨(dú)特的香味、口感，發(fā)酵過(guò)程中，原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成為了一些有益菌群，養(yǎng)生保健效果非常的好。不過(guò)，所含的獨(dú)特物質(zhì)也導(dǎo)致了和生活中一些常見(jiàn)的食物發(fā)生沖突，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害
普洱茶產(chǎn)地——十五大茶山滋味口感集合
普洱茶百山百味，地域、土壤、品種、工藝的不同，茶葉所體現(xiàn)給我們的也是不同的滋味與體感，今天簡(jiǎn)單分享一下普洱茶15大茶山的口感滋味特點(diǎn)：僅供參考1、易武茶山香揚(yáng)水柔，刺激性較低，湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整
普洱熟茶放多久，熟普幾年最好喝
都知道普洱茶是后發(fā)酵茶葉，普洱生茶在生產(chǎn)出來(lái)之后，很多人都會(huì)買(mǎi)回家去存放幾年時(shí)間再喝，因?yàn)樯柙诤笃诘拇娣胚^(guò)程中，茶葉在自然的陳化過(guò)程中會(huì)使茶葉的口感會(huì)轉(zhuǎn)化得更豐富，更有內(nèi)涵！普洱茶雖然存儲(chǔ)的期限比較長(zhǎng),但若是一味無(wú)限期的存放,必然使其茶葉中
六堡茶的“檳榔香”來(lái)自：茶葉的品種香+工藝香+存儲(chǔ)香，共同結(jié)果
0【六堡茶】的“檳榔香”是怎么來(lái)的?【六堡茶】獨(dú)具特色的“檳榔香”：【六堡茶】因來(lái)自于，廣西梧州市蒼梧縣的六堡鎮(zhèn)而得名。是我國(guó)著名的后發(fā)酵黑茶之一，具有獨(dú)特的“檳榔香”氣，“紅、濃、陳、醇”的品質(zhì)特征?！玖げ琛康?ldquo;檳榔香”：是在茶葉的制作過(guò)
普洱茶生茶好喝還是熟茶好喝
普洱茶生茶好喝還是熟茶好喝？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題首先得知道普洱生茶和熟茶口感的不同。普洱生茶的口感主要以苦、澀，回甘生津?yàn)橹?，香氣有花草香、水果香、蜜香等。如果普洱生茶是新茶（?dāng)年做出來(lái)的茶）或者是近兩三年的茶，刺激性比較大，如果腸胃不好的茶友不是很
鴨屎香、狗牯腦、白雞冠，這些奇怪的茶名到底是怎么來(lái)的？
鐵觀音、碧螺春、大紅袍這些都是人們常見(jiàn)的茶名，而鴨屎香、狗牯腦、白雞冠、雀舌這些令人費(fèi)解的名字也是茶名。喝了這么多年的茶，你有沒(méi)有想過(guò)茶葉的這些名字都是怎么來(lái)的?下面就為各位茶友總結(jié)一下茶葉的命名方式?！锂a(chǎn)地★這是市面上最常見(jiàn)的命名邏輯，通常
一分鐘帶你解鎖“聞茶香”的正確姿勢(shì)！
香，是很多人愛(ài)上喝茶的原因之一，在喝茶的色香味里，香的稍縱即逝與捉摸不定令它更加迷人。聞香不僅僅是辨別茶葉品質(zhì)的重要途徑，也是欣賞茶魅力的重要因素之一。綜合來(lái)說(shuō)，茶葉香氣的組成比較復(fù)雜，會(huì)受到各方面因素的影響，比如品種、地域、季節(jié)、栽培條件、
什么是評(píng)茶師？評(píng)茶師需要具備哪些專業(yè)知識(shí)？
在剛接觸茶葉不久的人眼中，評(píng)茶是一項(xiàng)高深莫測(cè)的工作，除了需要相關(guān)專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備，還要有喝茶年限和數(shù)量的經(jīng)驗(yàn)累積。但對(duì)于眾多茶友來(lái)說(shuō)，評(píng)茶是一種樂(lè)趣也是一種能力，那么評(píng)茶師就是具備這種能力的人。進(jìn)而推論出評(píng)茶師就是利用感官評(píng)定來(lái)判別一款茶品好壞的
什么是茶的清涼感？ 茶的清涼感是怎么來(lái)的?
什么是茶的清涼感？所謂清涼感,是指喝茶以后舌面甚至整個(gè)口腔都不自覺(jué)發(fā)涼的感覺(jué)產(chǎn)生清涼感的原因是什么呢?與糖苷類(lèi)物質(zhì)的水解有關(guān),水解反應(yīng)是一個(gè)吸熱反應(yīng),從而產(chǎn)生一種“清涼”的感覺(jué)。茶的清涼感是怎么來(lái)的?我們的茶樹(shù)葉片含有多達(dá)30余種糖苷態(tài)菇類(lèi)香
明前茶指的是什么茶
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說(shuō)。何謂明前茶？“明前茶”“雨前茶”是我國(guó)長(zhǎng)江流
為什么會(huì)喜歡喝普洱茶？
在茶飲世界里，為什么有那么多的人群選擇喝普洱茶，是因?yàn)椴枞~中的哪些豐富營(yíng)養(yǎng)素，還是因?yàn)槠斩枞~中的哪些多種藥用成分是茶葉保健和防病作用？1、因?yàn)橐缓绕斩瓒亲泳宛I了，它有清胃消食助消化的功能！茶葉有消食除膩助消化、加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)、促進(jìn)消化液分泌
古樹(shù)茶的香氣滋味從何而來(lái)？
古樹(shù)茶的香氣滋味，品飲感受是優(yōu)于茶的，但又是什么造就了古樹(shù)茶香氣滋味的終極真相呢？筆者在閱讀完了虞富蓮老師的《中國(guó)古茶樹(shù)》一書(shū)，在其中找到了真相，總結(jié)了十點(diǎn)，供你參考。1、茶多酚（TeaPolyphenols）亦稱茶鞣酸、茶單寧，約占干茶物質(zhì)
關(guān)于古樹(shù)茶的3個(gè)冷知識(shí)
以任何一個(gè)時(shí)間“點(diǎn)”作為區(qū)分古樹(shù)與小樹(shù)的界線都會(huì)有一個(gè)難以繞開(kāi)的問(wèn)題——在跨過(guò)那個(gè)時(shí)間點(diǎn)的一剎那，茶樹(shù)鮮葉的品質(zhì)并不會(huì)發(fā)生質(zhì)的變化。古樹(shù)茶是指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹(shù)群落，數(shù)量稀少。而在
什么樣的茶葉算好茶？
雖然不同的茶類(lèi)特征不一樣，好茶的標(biāo)準(zhǔn)也各有不同。但是其中卻有一些通用的標(biāo)準(zhǔn)，以下幾點(diǎn)好茶的共性不如一起來(lái)了解下。湯色通透明亮這是最直觀判斷是否是好茶的標(biāo)準(zhǔn)。不管茶湯是紅、綠、黑、白、黃，關(guān)鍵要“透亮”，湯色透亮除了讓人賞心悅目外，還說(shuō)明：制茶
不同級(jí)別的普洱熟茶有什么特點(diǎn)
同一個(gè)級(jí)別的茶,在不同的廠家可能會(huì)有不同的稱謂。所以現(xiàn)在光看名稱的參考價(jià)值不大按級(jí)別劃分的方法的天生缺陷是過(guò)于注重茶葉的外觀和條索,不足以充分的描述茶的整體品質(zhì)水平。不同級(jí)別的普洱熟茶更重要的還是得看內(nèi)在品質(zhì)。普洱茶按各自不同的品質(zhì)特征分為特
